Вишня польза и вред для сердца сердечного ритма и сосудов

Содержание

Здоровье • Ягоды 11.08.2016 вишня польза и вред для сердца сердечного ритма и сосудов

Вишня (Cerasus) – такое привычное, знакомое фруктовое дерево с такими вкусными кисло-сладкими плодами, с красивым цветением и почётным местом в любом саду. Что нам известно о ней, чем полезна вишня, что она берет от природы и дарит нам?

В мире произрастает около полутора сотен разновидностей вишни. Она привлекательна для пчёл своим нектаром и пыльцой. Знакомые нам вишневые деревья были известны людям в глубокой древности, в Ассирии и Анатолии. В Риме они появились благодаря походу Лукулла в Малую Азию (74 г. до н.э.).

Сейчас вишня обыкновенная растёт в Европе, Азии и на севере Американского континента. И у нас, В России вишня появилась в XII веке. Великий князь Юрий Долгорукий развел прекрасные сады в нашей столице.

А как красиво цветет вишня. Наверно, многие обращали внимание на такую красоту. Незабываемо все. Употребляем мы вишню в свежем и консервированном виде, многие ее используют в кондитерских изделиях. Джем, наливка, морс, чего только не делают из вишни. Но все ли так полезно для нашего здоровья? Поговорим более подробно о пользе и вреде вишни для нашего здоровья.

вишня польза и вред для сердца сердечного ритма и сосудов

Состав вишни

Мякоть вишни очень ценна природными веществами и соединениями. В плодах содержатся:

  • Углеводы;
  • Жиры;
  • Белки;
  • Пищевые волокна;
  • Органические кислоты;
  • Ферменты;
  • Пектин;
  • Дубильные вещества;
  • Красящий пигмент (антоциан);
  • Кумарин.

Среди органических кислот в обыкновенной вишне выявили янтарную, яблочную, салициловую, лимонную. Нашлось в плодах место и мелатонину, и эллаговой кислоте, о которой мы поговорим чуть ниже.

Вишня богата своим витаминным комплексом. Человек получает с вишневыми плодами витамины А, В-1, -2, -3, -6, -9, С, Е, Р. Еще больше в вишне минеральных элементов – железо, фтор, цинк, медь, йод, марганец, молибден, кобальт, фосфор, магний, калий, кальций, натрий. Вишневые косточки содержат жирное и эфирное масла, амигдалин.

вишня польза и вред для сердца сердечного ритма и сосудов

Польза вишни для здоровья. Полезные свойства

Напитанная солнцем и природными соками, вишня полезна для разных систем нашего организма. Полезные свойства ее следующие:

  • Бактерицидное;
  • Отхаркивающее;
  • Жаропонижающее;
  • Мягкое слабительное;
  • Обволакивающее;
  • Укрепляющее иммунитет;
  • Противоопухолевое;
  • Противовоспалительное.

Давайте поговорим, чем полезна вишня для организма человека, и с какими заболеваниями она помогает справиться.

«Сердечная ягода» вишня. Польза вишни для сердца, сосудов и кроветворения

В мякоти свежей вишни имеются кумарины и оксикумарины. Эти вещества приводят в норму свертываемость крови, что важно для предупреждения инфарктов, ишемии и при пониженном гемоглобине. Вишня даст положительный эффект и в случае артериального атеросклероза, понизит повышенное артериальное давление. Она укрепит капилляры благодаря антоцианам и предотвратит частые сердечные приступы. Вишня снижает риск тромбоза и стенокардии. За такую работу с сердцем и сосудами эти плоды прозвали «сердечной ягодой».

Витаминный комплект, магний и железо в вишне делают её хорошим средством при анемии. Медь и кобальт также поддержат функцию кроветворения. Витамин Р важен для сердечно-сосудистой системы, его концентрация выше в более тёмных по цвету плодах.

Польза вишни для желудочно-кишечного тракта, почек и мочевого пузыря

Издавна вишневый сок использовали при слабом аппетите. Свежие плоды полезны для нормальной работы желудочно-кишечного тракта, улучшают перистальтику. Вишню используют как лёгкое слабительное средство при запорах. Вишнёвый сок подавляет возбудителей дизентерии. Кроме плодов, используют и другие части растения. Например, корни применяют при язве желудка, отвар из коры при отравлении морепродуктами, отвар из побегов при хронических колитах, отвар из плодоножек при поносе. В народной медицине отвар из листьев использовали при гепатите. Камедь (застывший древесный сок) применяют при воспалительных процессах в желудке.

В вишне содержится хлорогеновая кислота, нормализующая функции печени и почек. Мякоть полезна при воспалении мочевого пузыря.

Благодаря пектинам, вишня способствует выведению азотистых шлаков и может использоваться как средство профилактики уремии. Пектин и клетчатка помогут понизить показатели холестерина.

При простудных и ЛОР-заболеваниях

Сок вишни – хорошее отхаркивающее средство. Его пьют при бронхитах, трахеитах, остром кашле. При простуде сок будет эффективным жаропонижающим. Экстракт (перетертая вишня) снижает жар и снимает воспаление в бронхах.

Для наших суставов

Вишнёвый сок используют при артрите. В народной медицине при болезнях суставов к соку добавляли молоко. Для устранения ревматических очагов полезна салициловая кислота в плодах.

Вишню используют при подагре. Больным подагрой рекомендуют есть свежую вишню. Исследования медиков показали, что она усиливает действие лекарств при лечении подагры и улучшает их самочувствие. Также при подагре делают компрессы из измельченных косточек.

Отвар коры вишни ослабляет приступы радикулита.

Для нервной системы

Водный настой на вишнях снимет судороги и успокоит. Медь в плодах дает легкий седативный эффект для нервной системы. Отвар из коры также помогает при неврозах. Вишню как вспомогательное средство применяют при лечении эпилепсии. Фолиевая кислота в вишневой мякоти улучшает кровообращение мозга.

Отвар листьев помогает при носовых кровотечениях и для заживления мелких ран.

Для укрепления зрения

Настой из вишневых соцветий поможет воспаленным глазам. Известно, что вишня может обострять зрение.

Польза вишни для нашего иммунитета

Вишня со своим впечатляющим минерально-витаминным составом поможет справиться с авитаминозом и с йододефицитом. Йод в вишне позволит привести в норму щитовидную железу. Витамины А и С помогут укрепить иммунитет.

Профилактика онкологии

Недавнее открытие в медицине – вишня содержит эллаговую кислоту. Это фенольное соединение – мощный антиоксидант. Его начали использовать как противоопухолевое средство в онкологии. Эллаговая кислота замедляет рост злокачественных образований. Так что вишня с недавних пор стала профилактическим средством для раковых заболеваний.

вишня польза и вред для сердца сердечного ритма и сосудов

Вишня. Польза и вред для здоровья женщины

Чем полезна вишня для женщин? Ее польза для женщин обусловлена богатым и ценным составом. Отвар из плодоножек и побегов используют как кровоостанавливающее средство. Его применяют при сильных менструальных кровотечениях. Магний в составе улучшит кровообращение матки. Вишня поможет преодолеть дискомфорт при менопаузе.

Для похудения

Плоды свежей вишни можно успешно использовать для похудения. Их калорийность 52 ккал на 100г., а в составе достаточно питательных веществ и минеральных элементов. Вишня очень хорошо чистит организм и активизирует пищеварение. К тому же вишня очень вкусна.

Инозит в вишне улучшает метаболизм, эфирные масла участвуют в расщеплении жиров. Вишня избавит от излишков жидкости, устранит отечность. Это большая помощь при похудении.

Вишня при беременности и кормящим матерям

Вишня со своим насыщенным ценным составом может быть полезна при беременности. Фолиевая кислота и другие компоненты благотворно влияют на развитие плода. Вишни могут принести пользу и при кормлении грудью.

Но и беременным, и кормящим мамам следует проконсультироваться с врачом, прежде чем вводить этот фрукт в рацион.

Вишня как косметическое средство

Вишня давно известна как отличное косметическое средство. Для масок подходят и сок, и мякоть. Вишневые плоды подпитывают и тонизируют кожу лица (особенно жирную и пористую). Вишня хорошо подходит для разных кремов для лица, она позаботится о коже вокруг глаз, например, вместе со сметаной. Плоды дадут здоровый цвет коже, избавят от морщинок, прекрасно справляются с пигментацией кожи.

Очень эффективны при жирных волосах маски с вишней. Мякоть и сок улучшат структуру волос, сделают их красивыми. Отвар из молодых вишневых побегов даст женщинам упругие блестящие локоны.

Хотите преобразиться с ароматно-вишневым настроением? Приглашаю вас почитать статью Маски для лица из вишни

вишня польза и вред для сердца сердечного ритма и сосудов

ДИЕТА ПОСЛЕ УДАЛЕНИЯ ЖЕЛЧНОГО ПУЗЫРЯ

Как жить полноценной жизнью без желчного пузыря

Узнать больше …

Чем полезна вишня для мужчин?

Прежде всего, достаточным содержанием цинка, который подарит мужскую силу. Вишня позволит активнее вырабатываться сперме и гормонам. Поддерживает она и нормальную работу предстательной железы. Полезна свежая мякоть, но также и вишневое варенье – цинк не боится температурных «испытаний». При аденоме простаты, кроме плодов, используют лиственный отвар.

Оптимальное количество продукта для поддержания мужской силы – стакан вишен в день. Свежевыжатый сок успокоит мышцы у тех, кто регулярно ходит в спортзал.

Польза вишни для детей

Сочное кисло-сладкое вишневое лакомство очень любят дети, впрочем, как и родственную черешню и многие другие ягоды. Железо в вишне полезно для крови и легко усваивается детским организмом. Сок – превосходный источник многих витаминов. К тому же, сок окажет легкий седативный эффект, даст крепкий сон.

Вишневые листья в виде чая помогут как жаропонижающее при повышенной простудной температуре.

Насчет вишни также следует проконсультироваться с детским врачом, нет ли противопоказаний.

Предлагаю еще посмотреть видеоматериал о пользе и вреде вишни для нашего здоровья

Как выбрать вишню?

Если вы покупаете свежую вишню, конечно, обратите внимание на ее внешний вид. Ягоды должны быть сухие, блестящие, без плесени и внешних повреждений, на ощупь достаточно упругие, черенок должен быть зеленым.

Если вишня перезрела, она быстро пропадет.

Как хранить вишню?

В свежем виде вишня хранится очень недолго. Максимум 2-3дня. Ее нужно вымыть, высушить и положить в холодильник.

Также мы можем вишню заморозить. Лучше замораживать вишню, предварительно удалив косточку. В замороженном виде вишня сохраняет свои полезные свойства полгода.

Вишню можно завялить. Но надо помнить, что витамин С разрушается при температуре выше 60 градусов С. Поэтому выбираем для вяления правильный температурный режим.

Как и сколько нужно есть вишни с пользой для здоровья?

Вишня в рационе поддержит сердце, иммунитет и суставы, подарит бархатистость коже и красоту волосам, оздоровит многие системы организма. Оптимальный объем вишни для употребления за всё лето – около 5 кг. Специалисты советуют принимать в пищу до 200-300 г свежих ягод вишни в день.

И, конечно, мы говорим именно о пользе свежей вишни. Все наши заготовки: компоты, варенье убивают все полезные свойства вишни, т.к. разрушаются все витамины.

Вред вишни и противопоказания

При всей своей диетической, пищевой и лечебной ценности вишня, как и многие продукты, в некоторых случаях может принести вред и имеет ряд противопоказаний.

Если есть слишком много вишен, может пострадать зубная эмаль. Поэтому после вишнёвого угощения нужно прополоскать рот.

Вред вишневых косточек

Можно ли есть вишневые косточки? Следует помнить, что вишнёвые косточки и семена ядовиты и могут привести к отравлению. В них содержится гликозид амигдалин, который при распаде в организме образует синильную кислоту.

Если вы съели случайно несколько косточек, ничего страшного не будет, но если съесть полстакана таких косточек- может наступить серьезное отравление нашего организма, вплоть до смертельного исхода.

Поэтому очень внимательно следите, как вишню едят наши дети. Обязательно расскажите, что кушать вишню можно только без косточек. А маленьким детям давайте вишню сами, предварительно удалив косточки.

Среди противопоказаний к употреблению вишни есть следующие заболевания:

  • Болезни ЖКТ, в том числе язва;
  • Повышенный уровень кислотности;
  • Сахарный диабет;
  • Ожирение;
  • Панкреатит;
  • Острый гастроэнтерит;
  • Воспаления легких;
  • Кожные болезни, дерматит, псориаз.

Чтобы обезопасить свое здоровье перед употреблением вишни, нужна консультация у специалиста.

В остальном вишня – настоящая кладовая природных энергий и сил. Вкусная, дарящая такое разнообразие в кулинарном отношении, так мягко и деликатно действующая на организм и настолько полезная. Зная, чем полезна вишня, отношение к ней будет еще более уважительное. Она ценна во всех видах, а замороженная вишня, не теряя своих свойств, будет дарить нам здоровье даже зимой.

Мой душевный подарок на сегодня будет Анна Герман. Один раз в год сады цветут. Неповторимая Анна Герман с ее чистотой, душевностью, искренностью и теплом.

Смотрите также

Чем полезен бурый рисИсцеляющая ягода вишняСолнечная ягода черешняМаски из вишни для лица. Ароматно–вишневое настроениеНорма гемоглобина. Продукты, повышающие гемоглобинМалина. Полезные свойства. Противопоказания

Сегодня во всём мире насчитывается порядка 150 разновидностей вишнёвого дерева. Они привлекают пчёл пыльцой и нектаром, который можно получить из цветков. Все знают вишню, как невероятно красивое и пахнущее цветущее дерево. Плоды принимают в пищу в консервированном и свежем виде. На основе вишни готовят настойки, компоты, варенья, джемы, ягодками украшают кондитерские изделия. На фоне такой популярности многих людей интересуют полезные и вредные качества вишни.

Состав вишни

По сей день учёные всего мира трудятся над вопросом, вишня — это ягода или фрукт? Традиционно принято полагать, что плоды дерева относятся к ягодам, не будем отклоняться от этого утверждения.

Так, вишня сосредотачивает приличный объём фолиевой кислоты, или витамина В12. В ней также имеется витамин РР, аскорбиновая кислота, токоферол, иные витамины группы В (они отвечают за нервную систему).

Кроме этого плоды богаты фосфором, калием, магнием, марганцем, железом, натрием и кальцием. В составе вишни присутствуют органические кислоты, природные сахариды в виде глюкозы и фруктозы, растительная клетчатка.

Вишня отличается от своих собратьев тем, что в ней скапливается вещество под названием инозит. Это природное соединение необходимо для усиления всех метаболических процессов в организме.

В составе присутствуют антоцианы, которые необходимы организму для корректного функционирования кровеносной системы. Хлорогеновая кислота улучшает работу печени с почками, а железо проводит профилактику анемии (малокровия). Медь повышает уровень гемоглобина и борется с пониженным давлением.

Растительная клетчатка в сочетании с пектином образуют мощный союз. Он направлен на очищение всех органов и систем, вывод холестерина, радионуклидов, токсинов. Кумарин, который в большом объёме скапливается в вишне, профилактирует заболевания сердечной мышцы, борется с тромбофлебитом и варикозом.

польза и вред тёрна

Польза вишни

  1. Вишню используют при простудных заболеваниях, гриппе, ангине. Сок из плодов обладает мягкими отхаркивающими свойствами. Он выводит слизь из дыхательных путей, повышает защитные функции организма, укрепляет низкий от природы иммунитет. Вишня снимает жар при лихорадке и лечит бронхит.
  2. Сочные ягоды полезны для суставов. При их смешивании с молоком укрепляются кости, снимаются боли при ревматизме и артрите. Вишню полезно кушать людям преклонного возраста для укрепления опорно-двигательного аппарата.
  3. Специалисты рекомендуют употреблять вишню пациентам с подагрой. Плоды усиливают действие медикаментов, улучшают самочувствие больного. При подагре рекомендуется накладывать компрессы на основе молотых косточек плодов. Настой на коре дерева снимает боли при радикулите.
  4. Ввиду содержания витаминов группы B вишня благоприятно воздействует на нервную систему человека. Систематический приём гарантирует нормализацию сна и психоэмоционального фона в целом. Сок вишни избавляет от чувства тревожности и последствий стресса.
  5. Благодаря скоплению фолиевой кислоты в составе плодов у человека повышается умственная активность. Всё это становится возможным за счёт усиления деятельности нейронов головного мозга. Вишня улучшает память и концентрацию.
  6. Отвар на основе коры дерева используется для лечения неврозов. Его также применяют для снятия эпилептических приступов. Настой на листьях полезен для усиления регенерации тканей, скорейшего заживления ран, снятия кровотечений из носа.
  7. В составе плодов имеются каротиноиды, которые прекрасно отражаются на здоровье глаз. Врачи офтальмологи советуют кушать вишню категориям лиц с упавшим зрением и тем, кто много времени проводит за монитором ПК. К тому же ягода профилактирует катаракту.
  8. Плоды скапливают много йода, этот элемент необходим щитовидке и всей эндокринной системе для полноценной работы. Входящие природные антиоксиданты сохраняют молодость организма, а аскорбиновая кислота спасает от сезонного авитаминоза.
  9. Неоспорима польза вишни для представительниц прекрасного пола. Отвар на основе побегов и плодоножек применяется в качестве кровоостанавливающего средства. Его полезно принимать при маточных кровотечениях, сильных и болезненных менструальных циклах, климаксе.
  10. Величайшие умы страны уже не первый год изучают вишню в качестве эффективного средства от онкологических недугов. Входящие в состав мякоти вещества включаются во многие лекарственные препараты от рака. Именно поэтому необходимо есть вишню для профилактики онкологии. Она обладает способностью перекрывать поток крови к опухолям и запускать их самоуничтожение.
  11. Хлорогеновая кислота, которая в большом объёме скапливается в вишне, как нельзя лучше отражается на здоровье печени. Это соединение усиливает отток желчи. Также вишня положительно влияет на работу почек, освобождая их от мелких образований (до 0,5 см.) и песка.
  12. Замечена польза ягод для организма, которая обуславливается скоплением пектинов. Эти соединения проводят профилактику уремии, выводят каловые камни, устраняют запоры (в частности хронические), предупреждают раннее старение.

Польза вишни для сердца

  1. Свежая мякоть вишни сосредотачивает такие вещества как оксикумарин и кумарин. Элементы необходимы для усиления свёртываемости крови. Такая способность вишни профилактирует сердечные патологии, инсульт, инфаркт Миокарда, ИБС (ишемию) при низком уровне гемоглобина.
  2. Благодаря способности вишни прочищать кровеносные каналы, выводить холестерин, уплотнять стенки сосудов и артерий проводится лечение и профилактика атеросклероза, гипертонии.
  3. Людям, которые страдают от частых сердечных приступов, вишня просто необходима. Она делает кровеносные каналы эластичными, очищает кровоток и обогащает клетки кислородом. На этом фоне снижается вероятность развития стенокардии и тромбоза.
  4. Высокое скопление железа позволяет вылечить анемию за счёт улучшения состава крови. При этом на функции кроветворения влияет также кобальт и медь. Такие положительные качества говорят о том, что вишня — ягода сердечников.

польза и вред черешни

Польза вишни для детей

  1. Многие дети любят сочные плоды спелой вишни. Ягоды насыщены железом, фермент необходим для кроветворения. Помимо этого вишня без труда усваивается подрастающим организмом.
  2. Сок из плодов принято считать отличным источником большинства витаминов. Напиток обладает седативным эффектом, который помогает нормализовать сон и решить все проблемы с этим.
  3. Не менее востребованы листья вишни. Приготовленный чай на их основе поможет сбить температуру и в короткие сроки побороть простудное заболевание. Важно заблаговременно выяснить, нет ли у ребёнка противопоказаний к продукту.

польза и вред ирги

Вишня при похудении

  1. Свежая вишня активно применяется при похудении. Калорийность составляет всего 50 Ккал на 100 гр. Причём состав имеет достаточное количество минеральных соединений и питательных компонентов.
  2. Вишня положительно воздействует на организм, запуская пищеварительные процессы и очищая ткани от зашлакованности и токсинов. Уникальный фермент инозит позволяет нормализовать естественный метаболизм.
  3. Эфирные масла, входящие в состав плодов, при поступлении в организм активно расщепляют жировые прослойки. Также вишня избавляет человека от излишков жидкости в, устраняя отёки. Такое свойство необходимо при снижении веса.

Вишня при беременности и лактации

  1. Богатый состав принесёт неоценимую пользу для организма девушки во время вынашивания плода. Вишня имеет в составе фолиевую кислоту и множество иных минералов, которые положительно сказываются на развитии малыша.
  2. Не меньшую пользу вишня может принести во время вскармливания грудью. Настоятельно рекомендуется заранее проконсультироваться со специалистом. В этом случае можно избежать некоторых неприятностей.

Применение вишни в косметологии

  1. С давних времён вишня хорошо себя зарекомендовала, как эффективное косметическое средство. В состав масок нередко включают мякоть и сок красных плодов. Продукт тщательно увлажняет, питает и тонизирует кожный покров.
  2. Такие маски особенно рекомендованы при повышенном выделении подкожного сала и широких порах. Вытяжка из вишни входит в состав многих кремов по уходу за дермой. Такое средство тщательно ухаживает за кожей и подходит для покрова вокруг глаз.
  3. Косметические средство с вишней поможет избавиться от пигментных пятен и неровного тона кожи. Также состав позволяет убрать несильные заломы и морщины. Вишня применяется для средств по уходу за волосами. Локоны обретают первозданный вид.

польза и вред алычи

Правильный выбор вишни

  1. Приобретая свежие ягоды, необходимо обращать внимание на внешний вид экземпляров и спелость.
  2. Вишня не должна быть посушена, иметь плесень и вредителей. Качественные ягоды блестящие и упругие на ощупь. Переспелая вишня быстро пропадает, помните об этом.

Правила хранения вишни

  1. Свежесобранные плоды вишни могут храниться порядка 3 суток. Рекомендуется промыть ягоды, хорошенько просушить и поместить в холодильную камеру.
  2. Чтобы сохранить вишню максимально долго, её можно подвергнуть заморозке. Рекомендуется процедуру проводить с заранее удалённой косточкой. Таким образом продукт сохранит все полезные качества на протяжении полугода.
  3. Плоды вишни можно подвергнуть вялению. Запомните, аскорбиновая кислота в составе продукта разрушится, если процедуру проводить при температуре свыше 60 градусов. В этом случае заблаговременно выставите соответствующий режим.

Вред вишни для организма

  1. Вишня в некоторых случаях способна нанести вред человеческому организму. Если злоупотреблять продуктом за раз, разрушается зубная эмаль. Всегда после приёма плодов тщательно поласкайте ротовую полость.
  2. Запрещается потреблять вишню в любом количестве при заболевании желудочно-кишечного тракта, повышенной кислотности, язве, ожирении, панкреатите, гастрите.

Вред вишнёвых косточек

  1. Запомните, семена и косточки вишни ядовиты. Продукт содержит синильную кислоту, которая приводит к отравлению. Если по случайности вы проглотили несколько косточек, ничего страшного с вами не случится.
  2. Чтобы серьёзно отравиться, нужно осознанно употребить порядка 150 гр. косточек. Такая порция продукта может привести к летальному исходу.
  3. Внимательно следите за детьми, рекомендуется им самостоятельно очищать плоды. Таким образом вы сможете избежать подобных проблем.

Вишня полезна для человека в любом виде. Важно соблюдать суточную норму продукта. Если вы сомневаетесь в том, что у вас имеются серьёзные заболевания, пройдите осмотр. После этого продукт можно включать в повседневный рацион.

польза и вред кизила

Видео: полезные и лечебные свойства плодоножки вишни

Иногда кажется, что вишни – темно-красные красавицы с превосходным кисло-сладким вкусом – специально подарены людям природой для укрепления и сохранения здоровья. Яркие плоды являются не только восхитительным лакомством для взрослых и детишек, но и способны укрепить сердечную мышцу, снизить риск образования тромбов, улучшить состав крови, защитить от онкологических заболеваний.

Состав. Содержание витаминов, микро и макроэлементов

Доступная всем ягодка является щедро пополняет организм полезнейшими веществами, которые способствуют крепкому здоровью, выносливости.

В 0,1 кг кисло-сладких ягод содержится:

  • 0,1 мг – каротина,
  • 0,04 мг – витамина B1,
  • 0,4 мг – рибофлавина,
  • 6,1 мкг – фолиевой кислоты,
  • 0,32 мг – токоферола,
  • 15 мг – витамина C,
  • 0,4 мг – витамина PP.

В сочной и нежной мякоти содержится значительное количество микро и макроэлементов, которые представлены:

  • цинком (150 мкг),
  • молибденом (3 мкг),
  • медью (100 мкг),
  • фтором (13 мкг),
  • марганцем (80 мкг),
  • йодом (2 мкг),
  • кобальтом (1 мкг),
  • железом (500 мкг),
  • натрием (20 мкг),
  • фосфором (30 мг),
  • калием (256 мг),
  • кальцием (37 мг).

Какими еще лечебными свойствами наделены красные «сердечки»? Нежная и невероятно вкусная мякоть содержит настоящее богатство для организма — пектиновые вещества, которые способны эффективно выводить из организма азотистые соединения. Также в ней имеются натуральные бактерицидные вещества.

Ягоды вмещают важные для организма органические кислоты: янтарную и лимонную, салициловую и яблочную. В них есть эллаговая кислота, которая защищает организм от онкологических заболеваний, предотвращает рост и дальнейшее развитие раковых клеток. Вещества антоцианиды уменьшают количество мочевой кислоты в крови.

Калорийность. Сколько калорий в 100 гр. продукта?

Про калории. Вишня чрезвычайно популярна в диетическом питании, поскольку в 100 г плода содержится всего 52 ккал.

Данное количество продукта также вмещает:

  • 1 гр. – белков;
  • 83,13 гр. – воды;
  • 0,3 гр. – жиров;
  • 4,18 гр. – глюкозы;
  • 12,18 гр. – углеводов;
  • 0,8 гр. – сахарозы;
  • 3,51 гр. – фруктозы.

Польза и полезные свойства вишни для здоровья человека

В чем же проявляются целебные свойства вишни для здоровья взрослых и детишек?

Итак, природный антибиотик:

  • укрепляет кровеносные капилляры;
  • способствует увеличению количества гемоглобина в кроветворной системе;
  • повышает устойчивость организма к неблагоприятному влиянию окружающей среды, в т. ч. колебаниям радиационного фона;
  • нормализует повышенное артериальное давление;
  • уменьшает силу и частоту сердечных приступов;
  • очищает печень, восстанавливает ее функции;
  • борется с возбудителями дизентерии, стрептококками, стафилококками;
  • используется в качестве природного антибиотика.

Ценно в медицине свойство вишен предупреждать расстройства нервной и сердечной системы, регулировать свертываемость крови. Польза вишни садовой отмечается при лихорадочных состояниях, малокровии. Ягода эффективна для улучшения лактации и качества молока при грудном вскармливании.

В чем еще польза вишни садовой? Наличие пектинов и клетчатки позитивно сказывается на работе кишечника, улучшается его моторика, происходит быстрое избавление организм от шлаков и ядов. Также в кисленьких ягодках есть много кумаринов – уникальных веществ, которые замедляют процесс свертывания крови, защищают от образования холестериновых бляшек на стеночках сосудов.

При заболеваниях суставов, мочекислых диатезах используется эмульсия из семян ягоды и отвар плодоножек, поскольку они обладают мощным мочегонным эффектом. При атонии кишечника применяются настои и отвары из веточек вишни, при инфаркте – ягоды перетертые сахаром.

Молочные отвары из свежих листиков эффективны при аденоме, желтухе различной этиологии, а также при онкологии. Компрессы, сделанные из измельченных свежих листьев, применяются при небольших и средних наружных кровотечениях, для кожи после длительного пребывания под солнечными лучами.

Польза вишни для мужчин

С давних времен известно, что ягода обладает уникальной способностью увеличивать мужскую силу. Часто такое целебное свойство ошибочно связывают с кислотой, которую содержат ягоды. В чем же секрет второй молодости мужчин?

В плоде содержится большое количество цинка. Именно цинк называют настоящим «мужским волшебником», поскольку он способствует интенсивной выработке мужских гормонов, улучшает качество спермы.

Чудо-элемент способствует здоровью «второго сердца» сильной половины – предстательной железы. При аденоме простаты отлично помогают настои и отвары из ягод и листьев вишни. Важно, что цинк сохраняется в ягодках и после их термической обработки.

Совет: Милые женщины, угощайте свежим соком, морсами, вареньем из вишни своих любимых мужчин и они будут радовать вас отменным здоровьем! В этих целях прекрасно подойдет и замороженная вишня.

Сколько же необходимо съедать вишен для возврата мужской силы? Врачи определили норму – примерно стакан ягод в день. Такое количество плодов будет эффективным и при аденоме.

Спортсменам вишневый фреш помогает избегать сильной мышечной боли, которая возникает после усиленных тренировок. Для этого необходимо выпить стаканчик целебного напитка за один час до начала занятий. Он поможет быстрее прийти в норму и при инфаркте.

Польза для женщин

Настои и отвары из свежих листьев и веточек помогают женщинам при запорах, полезны для улучшения состава крови. Высокое содержание магния способствует улучшению кровообращения матки, снижению спазмов и уменьшению болезненных ощущений во время месячных.

Вишня помогает эффективно бороться с дискомфортными ощущениями, которые возникают во время менопаузы.

В косметологии вишня способна подчеркивать красоту женского личика, замедлять процесс старения восприимчивой кожицы.

Маски для лица из целебных вишенок:

  1. Для отбеливания кожицы. Растереть три большие ягодки, добавить две чайные ложечки сливок и несколько капелек лимона. Время действия смеси – 15-20 минут.
  2. От мелких морщинок. Столовую ложку растертой мякоти необходимо смешать с чайной ложечкой меда и столовой ложкой калинового сока. Нанести на лицо на 10 минут.
  3. Для улучшения цвета кожицы. Смешать в равных количествах растертые ягодки вишни, малины и клубники. Ягодную смесь нанести на лицо на 20 минут.

Отвары из веточек вишни используются в косметологии для укрепления локонов, придания им упругости и блеска.

Польза для детей

Вишня и черешня – одни из самых любимых ягод у детишек. Их лечебные свойства прекрасно сохраняются и в свежем виде, и в замороженном. Чай из листьев вишни помогает быстро снизить температуру малышам при лихорадке.

Особенно важным элементом для здоровья детишек является железо, которое ягоды содержат в легкоусвояемой форме. Микроэлемент способствует повышению гемоглобина в крови, что важно детям при малокровии.

Врачи рекомендуют давать вишневый сок детям в качестве поливитаминного напитка. Также он эффективен при излишней возбудимости ребенка, нарушении сна. Соком, разбавленным кипяченой водой в соотношении 1:1, можно полоскать горло ребятишкам при вирусных заболеваниях.

Польза при похудении (при диете)

Почему свежую вишню, сок используют при похудении?

  • Ягоды являются прекрасным очистителем организма.

Яркие плоды способствуют освобождению кишечника от шлаков и токсинов, гниющих продуктов.

  • Мякоть плодов стимулирует выработку желудочного сока.

Увеличение естественной жидкости в желудке способствует ускорению процесса пищеварения, что положительно влияет на избавление от лишних килограммов.

  • Вишня – отличное мочегонное средство.

Вывод лишней жидкости помогает в процессе похудения, снимает отеки.

Чем еще важна ягода при похудении? Органические кислоты и эфирные масла способствуют расщеплению жиров, сжиганию жировых отложений, эффективны при запорах. В ее состав также входит инозит, который благотворно отображается на метаболических процессах в организме.

Все это положительно сказывается на уменьшении веса. В зимнее время для похудения отлично подходит замороженная вишня.

Совет: Перед едой съешьте 7-10 кисленьких ягодок. Они быстро насытят желудок, не дадут разыграться аппетиту.

Польза вишневого сока

Вишневый сок восхищает и удивляет невероятно красивым насыщенным темно-красным цветом, тонким вкусом.

Его употребляют:

  • при запорах,
  • при артритах,
  • при психических расстройствах,
  • при нарушениях работы сердечной мышцы,
  • при камнях в почках,
  • при плеврите.

Сок эффективно утоляет жажду, способствует повышению аппетита, используется в качестве отхаркивающего вещества.

Польза и вред вишни при беременности и при грудном вскармливании

Вишневые плоды медики рекомендуют включать в рацион женщинам, которые готовятся стать мамочками. Содержащаяся в них фолиевая кислота, имеет значение для полноценного развития эмбриона. Чай из листочков вишни помогает организму женщины бороться с простудными заболеваниями без применения химических препаратов.

Свежая вишня, замороженная в домашних условиях, позволяет насыщать организм беременных женщин необходимыми витаминами и микроэлементами на протяжении всего периода вынашивания малыша, а также при грудном вскармливании.

Несомненная польза вишни для крови, улучшения обменных процессов, что важно для организма новоиспеченных мамочек. В то же время ягода может выступать слабительным, повышать кислотность, что является одновременно и пользой, и вредом.

Влияние вишни на организм человека

Для печени

Природный лекарь отлично очищает печень — «фильтр» организма, продлевает ее молодость. Такие прекрасные целебные свойства обеспечивает хлорогеновая кислота, которая входит в состав природного антибиотика. Вишня улучшает вывод желчи, способствует снижению холестерина в крови.

Для почек

Вишневые плоды стимулирует работу почек, оказывает мочегонное действие. Для улучшения работы почек используются ягоды, сироп и сок в сочетании с натуральным молоком.

Вишня является простым и доступным (подходит и замороженная ягода!) средством для избавления от камушков в почках, способна запустить процесс, препятствующий отложению минералов.

Для сердца

Ценной особенностью вишни является присутствие в ней оксикумаринов и кумаринов. Эти полезнейшие вещества необходимы организму при ишемической болезни сердечной мышцы. Наличие кальция и калия в ягодах помогают предотвратить инфаркт миокарда, укрепить сосуды. Магний помогает устранить аритмии.

Польза и вред при заболеваниях

При сахарном диабете

Свежие ягоды вишни садовой рекомендуются врачами для укрепления организма, который ослаблен сахарным диабетом. Отвар из веточек, компот из вишни (без подсластителей!) помогает удерживать нужный уровень сахара в крови.

Вишня особенно полезна той категории диабетиков, которые страдают от патологии сердечно-сосудистой системы.

При подагре

Сочная кисло-сладкая мякоть используется для лечения артрита и подагры, поскольку способствует уменьшению в организме уровня мочевой кислоты, что позволяет устранить воспалительный процесс в суставах. Эффективна садовая вишня при онкологических заболеваниях.

При гастрите

Вишни и черешни можно употреблять при воспалении слизистой желудка после согласования с врачом. Их необходимо исключить из рациона при обострении заболевания. Природный антибиотик рекомендуется для лечения гастрита с низкой кислотностью. И сами ягодки, и блюда с ними (десерты, вареники, суфле и др.) можно употреблять лишь после завершения воспалительных процессов.

При панкреатите

Пара сочных ягодок может спровоцировать приступ мучительных болей. Кислую ягоду нельзя употреблять при панкреатите, поскольку она содержит немалое количество сахаров, фруктовых кислот, способна усилить газообразование.

Вред и противопоказание вишни для человека

Не рекомендуется употреблять ягоды вишни людям, которые страдают:

  • склонностью к жидкому стулу,
  • нарушением работы пищеварительного тракта,
  • язвенной болезнью желудка,
  • воспалительными процессами в легких,
  • повышенным сахаром в крови,
  • ожирением,
  • острой стадией гастроэнтерита,
  • дерматитами, диатезами, псориазом.

Чрезмерное употребление вишневых плодов может повлиять на разрушение зубной эмали.

Совет: После каждого употребления ягод следует полоскать ротовую полость, чтобы эмаль оставалась крепкой и белоснежной.

Важно учитывать, что в косточках содержатся ядовитые вещества. Их минимальное количество может способствовать избавлению от подагры, почечнокаменной болезни. Сеансы лечения должны быть разработаны профильными врачами.

Видео

Видеоролик про пользу вишни для человека

Ответы на популярные вопросы

Что полезнее вишня или черешня?

Оба вида плодов необходимы для укрепления всех систем организма, уменьшают вредный холестерин в крови, способствуют здоровью сердечной мышцы. Они способны быстро улучшить настроение, обеспечить прилив сил, дарят бодрость и энергию.

Решая, что полезнее, следует учитывать заболевания, которые есть в организме. Черешенками можно потчевать себя и ребятишек при гастритах с повышенной кислотностью, недугах поджелудочной железы и мочевого пузыря, язве.

Вишня более подходит для утоления жажды, поскольку обладает приятной кислинкой, более сочная. Косточки вишен используются при болезнях почек, но следует быть осторожными — в них содержатся ядовитые вещества, которые выделяются при длительном хранении. Косточки черешен безопасны для организма.

Как лучше всего употреблять продукт в пищу?

Вишенки едят в свежем и сушеном виде, их консервируют, замораживают. Из них получаются изумительные сиропы и экстракты, кисели и джемы, ликеры и наливки, вина и ликеры, фреши и компоты.

Ароматные и сочные вареники с вишней – любимое лакомство многих детишек. Душистое желе, компот из вишен являются непременными атрибутами праздничного стола во многих семьях. Варенье из вишни – лучшая натуральная сладость в зимние вечера.

Ароматная выпечка с нежной и сочной вишенкой не оставит равнодушным ни одного гурмана. Открытые пироги с ягодой прекрасно подходят для романтичной вечеринки, домашнего ужина, встречи с друзьями.

Листики являются отличным сырьем для целебного чая, их кладут в варенье, используют при мариновании и закваске овощей.

Нормы употребления вишни в пищу (Суточная норма)

За полный «вишневый сезон» медики рекомендуют съедать 4-5 килограмм вишни. Это поможет оздоровить и укрепить организм, полезно для красоты лица и тела, для молодости кожи. В сутки рекомендуется съедать 150-200 г садовой вишни.

Подведем итоги о пользе вишни

Обязательно включайте в рацион изумительное лакомство – вишню. Она послужит не только надежной защитой от подагры и артрита, укрепит сердечко, но и придаст личику свежесть и бархатистость, а локонам упругость и естественное внутреннее сияние. Будьте всегда здоровыми и прекрасными! Балуйте себя восхитительной садовой вишней!

Новости, которые помогают!

Содержание статьи:

  • Авокадо
  • Грейпфрут
  • Яблоки
  • Гранат
  • Масло льняного семени
  • Злаки
  • Фасоль и бобы
  • Тыква
  • Чеснок
  • Брокколи
  • Ягоды
  • Рыба
  • Грибы
  • Черный (горький) шоколад
  • Грецкие орехи

Если человек заботится об укреплении своего здоровья, он включает в рацион питания полезные продукты, способствующие оздоровлению сердечно-сосудистой системы.

1. Авокадо

Этот экзотический фрукт содержит в своем составе большое количество полиненасыщенных жирных кислот. Именно эти составляющие способствуют снижению риска заболеваний сердца и сосудов, улучшению памяти. Недостаток жирных кислот в рационе – один из главных факторов развития атеросклероза и появления «плохого» холестерина.

Калий в составе авокадо – один из главных элементов питания сердечной мышцы. Этот элемент способствует профилактике стресса, что не позволяет развиваться ишемии сердечной мышцы и атеросклерозу.

Авокадо нормализует водно-солевой обмен и тем самым снижает артериальное давление, регулируя уровень гипертензии.

Витамины и минералы, в изобилии содержащиеся в авокадо, способствуют кроветворению и активному кровообращению:

  • Медь – противостоит анемии;

  • Железо – повышает уровень гемоглобина и способствует кровообращению;

  • Витамин B2 – способствует образованию красных кровяных телец;

  • Витамины E, B6,C – необходимы для поддержания сократительной способности сердечной мышцы.

  • Ферменты – являются катализаторами усвоения витаминов, препятствующих дегенерации миокарда и полноценной работе сердечной мышцы.

В результате регулярного употребления авокадо уменьшается уровень «плохого» и повышается уровень «хорошего» холестерина. Все эти полезные свойства сохраняются только в свежих фруктах, так как термическая обработка значительно снижает их пользу для сердечнососудистой системы. Рекомендуется использовать авокадо в салатах в смеси с другими овощами и фруктами. Лучше всего оттеняют вкус этого экзотического продукта апельсин и лимон.

Узнайте больше: Польза и вред авокадо, калорийность, как выбрать?

2. Грейпфрут

Гликозиды, входящие в состав этого фрукта семейства цитрусовых, придают его мякоти и кожуре горьковатый вкус. Тем не менее, эти вещества в сочетании с растительной клетчаткой, которой так богат грейпфрут, активно противостоят атеросклерозу, стимулируют работу сердечной мышцы и органов пищеварения.

Полезные свойства грейпфрута:

  • Содержит большое количество витаминов (C, D,B1,P), укрепляющих кровеносную систему, улучшающую эластичность сосудов, и многократно усиливающих действие аскорбиновой кислоты.

  • Стимулирует обмен веществ в организме;

  • Нормализует повышенное артериальное давление, особенно эффективно у женщин в климактерическом периоде;

  • Повышает тонус;

  • Минимальное количество калорий (в 100 г грейпфрута всего 42 Ккал) позволяет использовать грейпфрут в диетическом питании, направленном на снижение веса;

  • Нормализует работу печени, используется в лечебном питании больных с функциональными расстройствами работы печени;

  • Снижает уровень холестерина, и, тем самым, снижает риск развития сахарного диабета, инфаркта миокарда;

  • Мякоть и сок грейпфрута отлично утоляют жажду.

Грейпфрут едят в качестве десерта, добавляют в салаты. Оптимальное количество для профилактики заболеваний сердца и сосудов – не меньше 2-3 плодов в неделю, желательно их есть во время завтрака.

Узнайте больше: Полезные свойства и применение грейпфрута для похудения и для кожи лица

3. Яблоки

Если ежедневно съедать хотя бы по одному яблоку, в скором времени можно заметить положительное воздействие от употребления этих фруктов на все органы и системы. Значительная доля этого влияния приходится на профилактику заболеваний сердца и сосудов, а также на снижение риска развития онкологических заболеваний.

Растительная клетчатка яблок, пектиновые волокна и большое количество витаминов способствуют снижению уровня холестерина в крови. Разгрузочные дни, в основе которых лежит употребление яблок, помогает снизить отеки, нормализовать артериальное давление, стимулирует работу пищеварительной системы.

Калий, содержащийся в яблочной мякоти, нормализует деятельность выделительной системы. Пектиновые волокна связывают токсины в кишечнике и активно эвакуируют их из организма, очищая организм человека. Профилактика подагры и сахарного диабета при употреблении яблок происходит за счет нормализации кислотно-щелочного баланса органическими яблочными кислотами.

Узнайте больше: Польза и вред яблок для здоровья

4. Гранат

Этот фрукт считается самым лучшим средством для профилактики сердечных заболеваний. Свои исключительные свойства он проявляет при употреблении в виде свежевыжатого сока или в свежем виде. Природные ферменты и биостимуляторы граната стимулируют кровообращение в сосудах, что позволяет снизить уровень холестерина, разжижать кровь, эффективно противостоять атеросклерозу, развитию сердечнососудистых патологий.

Антиоксиданты, находящиеся в гранатовом соке, по данным исследований американских ученых, способны противостоять раку предстательной железы, повысить потенцию за счет стимуляции кровообращения в органах малого таза. Для достижения выраженного терапевтического эффекта нужно выпивать 200 мл (стакан) свежевыжатого гранатового сока в день.

Узнайте больше: Полезные свойства и рецепты применения граната

5. Масло льняного семени

Этот продукт – признанный лидер по содержанию полиненасыщенных Омега-3 жирных кислот, что позволяет использовать его для профилактики заболеваний сердца и сосудов. В числе его положительных свойств – возможность снижать уровень «плохого» холестерина в крови и профилактика повышенного тромбообразования.

Ввиду высокой калорийности льняного масла желательно употреблять его не более 2 ст. л. в день. Масло используют для заправки салатов, семя льна добавляют в каши и вторые блюда.

Узнайте больше: Польза и вред льняного масла, как принимать?

6. Злаки

Клетчатка злаков быстро растворяется и усваивается организмом, что позволяет использовать ее в качестве противовеса поступающего с пищей холестерина. Крупы, произведенные из злаков, очень удобно использовать для профилактики ишемии сердца и атеросклероза.

Наибольшее количество полезного для сердечной мышцы калия и Омега-3 жирных кислот содержится в овсяной крупе. Сочетание растительной клетчатки злаковых культур и Омега-3 полиненасыщенных кислот позволяют эффективно чистить сосуды от холестериновых бляшек, снижать холестерин. Определить количество растительной клетчатки можно по величине зерна — предпочтительнее использовать крупы грубого помола.

7. Фасоль и бобы

Растения семейства бобовых отличаются большим количеством ценнейшей растительной клетчатки, а также калия – элемента, в котором сердце нуждается больше всего. Их традиционно используют в качестве гарнира или самостоятельного блюда, так как красная фасоль и чечевица исключительно питательны.

Флавоноиды, находящиеся в бобах, незаменимы для профилактики повышения артериального давления. Большое количество растительного белка и клетчатки, калия, железа и фолиевой кислоты делают эти продукты незаменимыми в питании тех, кто заботится о собственном сердце.

8. Тыква

Калий, бета-каротин и витамин C, в изобилии содержащиеся в тыкве, исключительно полезны для профилактики атеросклероза сердечных артерий. Дополнительные полезные свойства тыквы – способность нормализовать АД и сохранять оптимальный водно-солевой баланс.

Узнайте больше: Полезные свойства и применение тыквы

  Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и еще несколько слов, нажмите Ctrl + Enter

9. Чеснок

Всем известны противовирусные свойства чеснока. Однако, в качестве средства для профилактики гипертонии этот продукт также исключительно полезен, благодаря более чем 60 компонентам своего состава, позволяющим без лекарственных препаратов понизить АД на 15-20 делений тонометра. Оксид азота и сульфид водорода, содержащиеся в чесноке, снижают гипертонус сосудов и дополнительно понижают артериальное давление.

Узнайте больше: Польза и вред чеснока, лечение чесноком

10. Брокколи

Капуста брокколи считается одной из самых питательных и полезных из всех видов семейства капустных благодаря своему исключительному составу:

  • Калий,

  • Магний,

  • Фосфор,

  • Марганец,

  • Витамины B, C, D,

  • Растительная клетчатка.

Эти вещества позволяют капусте брокколи активно противостоять развитию сахарного диабета и сердечнососудистых заболеваний.

Узнайте больше: Полезные свойства брокколи и вред брокколи

11. Ягоды

Польза такого питательного продукта, как ягоды в качестве профилактики старения не подлежит сомнению. Калий, непременно присутствующий во всех видах ягодных культур, необходим для полноценной работы сердечной мышцы. Он активно противостоит отекам, выводя из организма лишнюю воду. Полноценное лечение аритмии и сердечной недостаточности невозможно без дополнительного введения калия в организм.

Аналогичными свойствами обладает магний, находящийся в ягодах. Помимо выведения лишней жидкости он способствует снижению АД тем, что расширяет сосуды.

Витамин С способствует защите и укреплению сосудистых стенок, а витамин Р защищает капиллярную сеть, снижает ее проницаемость и хрупкость сосудов. Клетчатка ягод помогает быстро вывести токсины и снизить уровень холестерина.

Полезные свойства ягод:

  • Земляника – содержит пектины, токоферол, фолиевую кислоту, витамины C, P, K, микроэлементы (йод, медь, цинк, марганец, железо, калий). Употребление ягод земляники помогает снизить АД, уровень холестерина, очистить от атеросклеротических бляшек и укрепить стенки сосудов. Эффективно при лечении анемии, гастрита, сахарного диабета, язвы желудка, нарушениях метаболизма.

  • Вишня – содержит витамины C, B2, B6, микроэлементы: железо, фтор, магний, калий. Это позволяет при регулярном употреблении вишни значительно укрепить стенки сосудов, снизить артериальное давление и свертываемость крови, успокоить нервную систему.

  • Черешня – обладает сосудоукрепляющими свойствами благодаря своему составу, в котором присутствуют витамины С, A, P, пектины, глюкоза, никотиновая кислота, железо, фосфор, калий.

  • Черная смородина – лидер по количеству витаминов. Так например, содержание аскорбиновой кислоты (витамина C) в этой ягоде в 15 раз больше, чем в яблоках. Помимо того, в ягодах черной смородины присутствуют витамины PP, K, E, B1, B2, B6, D, активно участвующие в процессе кроветворения и тонизирующие работу сердца и сосудов.

  • Красная смородина – исключительное свойство этой ягоды состоит в содержании оксикумарина, позволяющего регулировать свертываемость крови. Снижение вязкости крови – отличная профилактика инфарктов и инсультов.

  • Малина – ее ягоды позволяют без применения лекарственных препаратов нормализовать свертываемость крови и укрепить сосуды сердца. Это возможно благодаря богатому составу ягод малины, в них содержатся дубильные вещества и органические кислоты, пектин и микроэлементы (йод, железо, калий, натрий, магний, фосфор), каротин, витамины C, PP, B1, B2.

12. Рыба

Этот продукт – признанный источник полиненасыщенных жирных кислот Омега-3. Особенно ею богаты такие породы рыб, как семга и лосось. Регулярное их употребление 2-3 раза в неделю поможет регулировать артериальное давление и свертываемость крови, и тем самым снизить риск возникновения инфаркта миокарда.

 Сардина, тунец, скумбрия, форель – употребление такой рыбы исключительно полезно для профилактики чрезмерной вязкости крови и повышения в ней уровня «хорошего» холестерина.

13. Грибы

Этот продукт можно использовать для борьбы со свободными радикалами, негативно влияющими на состояние сердечнососудистой системы и вызывающими онкологические заболевания. Способствует этому особое вещество, находящееся в составе грибов, — эрготианин, нейтрализующее свободные радикалы. Помимо этого ценного качества грибы способны повышать иммунитет, снижать уровень холестерина, причем их свойства не теряются даже после кулинарной обработки. В составе грибов имеются такие вещества:

  • Растительная клетчатка,

  • Растительные белки,

  • Витамины групп B, D,

  • Микроэлементы: селен, магний, калий, цинк, фосфор, железо.

14. Черный (горький) шоколад

Для профилактики заболеваний сердца и сосудов используют только шоколад с содержанием масла какао не менее 70%. Только такой шоколад в состоянии снизить уровень холестерина и артериального давления, укрепить сосуды сердца.

Сорта с повышенным содержанием сахара и меньшим количеством масла какао бобов не принесут никакой пользы, а лишь будут способствовать появлению лишнего веса из-за повышенной калорийности.

15. Грецкие орехи

В миндале и в грецких орехах содержатся полиненасыщенные жиры самый ценный из них – липиды Омега-3, регулирующий уровень холестерина и положительно влияющие на сердце.

Использование в пищу продуктов с консервантами, генномодифицированными добавками, гормонами роста, наоборот, повышает риск обострений сердечнососудистых заболеваний, развитие атеросклероза, тромбоза и других патологий почек, сердца и сосудов. В такой пище практически нет никаких полезных веществ.

Чтобы избежать пагубного влияния на организм таких продуктов, нужно избегать питания полуфабрикатами, стараться приобретать продукцию органического земледелия. Самые полезные способы приготовления пищи – варка, тушение, запекание в духовке или на гриле. Самые вредные способы обработки продуктов – жарение, копчение и готовка во фритюре.

Следование принципам здорового питания, использование натуральных продуктов и блюд домашнего приготовления позволит сохранить в них максимально большее количество витаминов и микроэлементов, а также сберечь свои финансы.

Узнайте больше: Польза и вред грецких орехов, применение перегородок, настойки и масла

Забота о сердце обязательно откликнется его отличным самочувствием!

Автор статьи: Молчанов Сергей Николаевич, врач-кардиолог, специально для сайта ayzdorov.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *