Стевия детям польза и вред

Содержание

Для адептов здорового образа жизни, диабетиков, людей, считающих калории, заменитель сахара является важной частью рациона. С ним готовят десерты, добавляют в чай, какао или кофе. И если раньше сахарозаменители были только синтетического происхождения, то сейчас большой популярностью пользуются натуральные. Но не нужно бездумно потреблять данный продукт, необходимо сначала изучить пользу и вред стевии.

История и назначение

Родиной этой травы является Южная и Центральная Америка. Индейцы с древних времен заваривали с ней чай, который называется мате. Европейцы начали ее использовать гораздо позже, так как не придавали значения обычаям индейских племен. Лишь с начала двадцатого века жители Европы оценили растение по достоинству и начали использовать стевию, польза и вред которой изучаются по сей день.

стевия детям польза и вред

Для промышленных нужд растение выращивают в Крыму и Краснодарском крае. Но для собственной необходимости ее можно вырастить в любой части Российской Федерации. Семена в открытом доступе, и купить их может любой желающий. Единственное, что в дома стевия расти не будет, так как этому растению нужен постоянный приток свежего воздуха, плодоносная почва и большая влажность.Только при соблюдении всех этих условий польза и вред стевии будут очевидны. Само растение похоже на крапиву, мелиссу или мяту.

Эта трава имеет сладость за счет основного гликозида — стевиазида. Сахарозаменитель добывают из экстракта травы и применяют в промышленности как пищевую (Е960) или биологически активную добавку.

Калорийность стевии

При использовании сушеных листьев калорийность будет не выше 18 калорий на 100 грамм. В случае сахарозаменителя с экстрактом стевиозида в виде таблеток, сиропа или порошка, калорийность равна нулю.

Сколько углеводов?

Количество углеводов гораздо ниже калорийности. На 100 граммов приходится 0,1 грамма углеводов. Уже давно идут споры, приносит ли заменитель стевия пользу или вред при сахарном диабете. И было доказано, что приносит пользу и помогает избежать осложнений, потому что ее экстракт не повышает уровень сахара в крови. Не воздействует стевиозид на липидный обмен, не является причиной повышения ЛПНП и триглецеридов.

стевия детям польза и вред

Белки, жиры и углеводы распределились так:

  • жиры — 0 грамм;
  • углеводы — 0,1 грамма;
  • белки — 0 грамм.

Полезные свойства стевии

Как и любой другой продукт, она приносит пользу и вред. Стевия имеет такие лекарственные свойства:

  1. Приводит в порядок артериальное давление. При постоянном употреблении биологически активных добавок, которые имеют в составе стевию, верхнее давление понижается на 10 единиц, а нижнее — на шесть. Кроме того, становится меньше риск возникновения гипертрофии левого сердечного желудочка.
  2. Снижает сахар в крови. Если сравнивать аспартам (популярный сахарозаменитель) и стевии экстракт, то диабетики, принимающие стевию, имеют по анализам более низкий уровень сахара, чем те, что употребляют аспартам. Поэтому для диабетиков неоценима польза стевии. Вреда практически нет от нее.
  3. Понижает количество вредного холестерина.
  4. Глюкоза в организме приходит в норму.
  5. Имеет антибактериальные и противомикробные свойства.
  6. Подходит для худеющих, так как не имеет калорийности.
  7. Нормализует качество крови и обмен веществ.
  8. Наблюдается улучшение качества кожи.
  9. Иммунитет становится крепче.
  10. Не вызывает аллергию.
  11. Реанимирует поджелудочную железу.

Нужно помнить, что все испытания проводились на животных и результаты характерны для них же. Польза и вред заменителя сахара стевия для животных одни, а для человека совсем другие.

стевия детям польза и вред

Исследования

Загвоздка заключается в том, что исследовали экстракты этого растения, а не листья в натуральном виде. В качестве экстрактов используют стевиозит и ребаудиозид А. Это очень сладкие компоненты. Польза и вред заменителя стевия превосходят те же показатели сахара во много раз.

Но стевиозид является десятой частью листьев стевии, если употреблять с едой листья, то положительного эффекта (подобного экстракту) добиться нельзя. Необходимо понимать, что видимый лечебный эффект достигается за счет применения больших доз экстракта. Не будет результата, если использовать этот сахарозаменитель только для подслащивания еды. То есть в этом случае давление не снизится, уровень глюкозы останется на месте и сахар в крови тоже. Для лечения нужно проконсультироваться с врачом. Самодеятельность нанесет серьезный вред здоровью.

Неизвестно, как точно работает экстракт стевии. Но по исследовательским данным понятно, что стевиозид блокирует каналы кальция, приобретая свойства гипотензивного медикаментозного средства.

Также стевиозид повышает восприимчивость к инсулину и его уровень в организме.

У стевии экстракта очень сильная биологическая активность, из-за этого в больших дозах этот заменитель сахара принимать нельзя, только по прямому назначению. Иначе превысится вред, а польза сахарозаменителя стевии уменьшится.

Вредные свойства стевии

Каких-либо характерных отрицательных свойств у стевии нет, но есть люди, которым ее потребление лучше ограничить:

  1. Беременные женщины.
  2. Женщины, кормящие грудью.
  3. Люди, страдающие гипотонией.
  4. При индивидуальной непереносимости.
  5. Стевия из-за своей сладости может стать причиной «метаболической путаницы», которая характерна повышением аппетита и неуемной тягой к сладостям.

стевия детям польза и вред

Как применять?

Какой бы вид ни имел стевиозид (в порошке, таблетках или сиропе), его сладкие свойства превосходят сахар в 300 раз. По таблице можно посмотреть пропорции стевии и сахара.

Сахар

Порошок из листьев стевии

Стевиозид

Экстракт стевии в сиропе

одна ложечка чайная

четверть чайной ложечки

на конце ножа

от двух до шести капель

одна ложечка столовая

три четвертых чайной ложечки

на конце ножа

восьмая часть чайной ложечки

один граненый стакан

одна или две столовых ложки

одна треть или половина чайной ложечки

одна или две чайной ложки

Есть несколько способов потребления:

  • отвар из растения;
  • выделенный экстракт в виде порошка, таблеток или сиропа.

Порошок или таблетки имеют очень сладкий вкус, и пользоваться ими нужно очень осторожно. Кто-то считает, что одна форма выпуска стевии вреднее другой. Это не так, польза и вред стевии в таблетках точно такие же, как и стевии в другой форме. Кроме экстракта, в них присутствуют ароматизаторы и синтетические подсластители. Концентрация порошка настолько велика, что это скорее стевиозит в чистом виде.

Уваривая листья стевии до состояния густого варенья, получают сироп. Еще есть готовые блюда и напитки со стевией. Например, цикорий с добавлением стевии. Стевиозид добавляют в домашнюю выпечку, чай, кофе, какао, соки, коктейли, десерты. Для добавления в тесто рекомендуется покупать этот сахарозаменитель в порошковой форме. Для жидкостей подходят таблетки или сироп.

стевия детям польза и вред

Вкусовые качества

Несмотря на замечательные качества этого растения, далеко не все могут его употреблять. Дело в специфическом вкусе, точнее — в горчинке. Эта горчинка проявляется или нет, что зависит от метода очистки сырья и самого сырья. Прежде чем отказаться от такого продукта, стоит попробовать заменитель сахара нескольких производителей или попытаться сделать домашнюю настойку.

Рецепт домашней настойки

Так как трава стевия пользой и вредом не отличается от готовых сахарозаменителей, то можно попробовать приготовить настой дома. Стаканом воды залить измельченные листья стевии (1 столовую ложку). Дать закипеть и оставить на огне еще минут на 5. Перелить отвар в термос и оставить настаиваться на ночь. Утром процеженный отвар перелить в чистую бутыль. Листья, оставшиеся после процеживания, вновь залить половиной стакана кипятка и оставить в термосе на 6 часов. По прошествии времени перемешать два процеженных настоя и убрать в холодильник. Хранить не более 7 дней. Этот настой может стать хорошей альтернативой сахарному песку.

стевия детям польза и вред

Из чего состоит стевия

Специалисты вывели безопасную суточную дозу стевии — это 2 мг на килограмм веса. В ней много полезных веществ, что и отличает растение от сахара. В листьях содержатся:

  • кальций;
  • фтор;
  • марганец;
  • кобальт;
  • фосфор;
  • хром;
  • селен;
  • алюминий;
  • бета-каротин;
  • аскорбиновая кислота;
  • В6;
  • витамин К;
  • никотиновая кислота;
  • рибофлавин;
  • камфорное масло;
  • арахидоновая кислота.

Стевия в детском рационе

При отсутствии аллергии на растения семейства сложноцветных (ромашку, одуванчик) стевию вполне можно включить в детское меню. Кроме того, доказана ее нетоксичность.

Стевиозид и заболевания

Список противопоказаний для употребления стевии очень мал. Ее можно использовать в пищу при онкологических заболеваниях, пиелонефрите, болезнях желчевыводящих путей, панкреатите хроническом.

Сахарный диабет и стевиозит

Большинство сахарозаменителей имеют синтетическую природу и подходят далеко не всем людям, страдающим диабетом. Поэтому ученые и врачи искали максимально натуральный заменитель сахара. И на эту роль подошла идеально стевия. Вред и польза при сахарном диабете и других заболеваниях рассмотрены нами выше. Важнейшее для диабетиков свойство этого растения — оно придает еде сладость и не повышает уровень инсулина в организме. Но злоупотреблять ей тоже нельзя, иначе стевия при сахарном диабете начнет приносить не пользу, а вред.

Важно! Перед покупкой внимательно нужно прочитать состав. Если в нем отсутствует фруктоза и сахароза, то можно покупать.

Использование стевии при сахарном диабете

Смешать зверобой (листья) в количестве трех столовых ложек и стевию (2 столовые ложки), измельчить, залить стаканом кипятка. Перелить в термос и оставить на час. Отвар принимается по 60 грамм перед приемом пищи трижды в день. Пьется отвар курсами (месяц), далее следует недельный перерыв и все повторяется.

Похудение и стевиозит

Если кто-то думает, что как только заменит сахар стевией, то незамедлительно похудеет, его постигнет глубокое разочарование. Стевия не является жиросжигающим средством и никак не может активизировать подкожный жир, по этой причине прямого похудения от нее не будет. Необходимо правильное питание и физические упражнения. При этом питание здесь на первом месте, хотя и без двигательной активности не обойтись.

Суть всех сахарозаменителей состоит в том, что, исключая из рациона сахар и сладости, за счет дефицита калорий человек начинает худеть. Благодаря тому, что инсулин не вбрасывается в кровь в огромных количествах, организм переходит на правильную работу и начинает без стрессов отдавать жир.

Где искать стевию?

Натуральный сахарозаменитель производят по всему миру. Связано это с неприхотливостью данного растения. Конечно, препараты разных фирм отличаются, потому что многое зависит от места сбора и переработки урожая, производственной технологии, состава, формы выпуска.

Отзывы людей, страдающих диабетом

Как и любые другие сахарозаменители, приносит стевия пользу и вред. Отзывы в основном положительные.

Люди, больные диабетом, счастливы, что теперь они могут позволить себе ощутить всю полноту вкусов без последствий для здоровья. Они активно рекомендуют для своих друзей-диабетиков стевию. Говорят покупатели о пользе и вреде стевии при диабете.

Им доставляет радость, что стевия снижает давление, а это сопутствующая проблема всех диабетиков. Есть, конечно, и отрицательные стороны. Все чаще производители добавляют ароматизаторы и красители в заменители сахара. Не нужно объяснять, как это вредно, особенно для людей, больных диабетом. Сейчас все, кто страдает этим заболеванием, ищут места, где продают сухую натуральную траву стевии.

Потребители отмечают, что стевия — это один из немногих подсластителей, который по-настоящему натуральный и нравится даже детям.

Люди, использующие растение, отметили, что им очень понравилось, ведь так много отзывов о вреде и пользе стевии. Многие практически полностью отказались от сахара. В первый раз обычно перебарщивают, но потом понимают, что достаточно 2-3 капель.

Могут ли диабетики использовать стевию в качестве подсластителя? Конечно, да. Врачи, имеющие многолетний опыт по ожирению и сахарному диабету, положительно относятся к стевиозиду. На личных консультациях советуют и надежные места покупки заменителя. Людям, страдающим диабетом второго типа, стевия помогает уменьшить вес и суточное потребление углеводов. Все чаще и чаще эндокринологи и диетологи положительно отзываются о стевии как о заменителе сахара.

Сахар – это коварный «наркотик». Его негативное действие на организм медленное, незаметное и… очень вкусное. В результате возникают воспалительные заболевания, которые, наряду с ожирением, являются предшественниками ряда цивилизационных болезней.

Но, чем же можно заменить сахар в кулинарии? Хорошей альтернативой при непреодолимой тяге к сладкому является использование медовой травы – стевии. Давайте, познакомимся с травой стевией, узнаем, какова ее польза (и вред), как ее принимать и сколько.

Что это за растение?

Это – многолетнее растение, в 300 раз слаще, чем сахарная свекла. Сладость обеспечивают соединения гликозидной природы (дитерпены) – стевиолгликозиды.

В ходе анализа стевии было установлено, что она содержит 8 соединений с более высокой сладостью, чем свекла. Листья содержат 6-12% стевиольных гликозидов. Кроме того, было идентифицировано около 100 различных соединений – питательных веществ, эфирных масел, небольшого количества рутина (влияющего на эластичность капилляров) и B-ситостерола.

Сегодня стевия выращивается, в основном, из-за сладких соединений, стевиольных гликозидов, являющихся некалорийными подсластителями.

В народной медицине они играют важную роль в лечении людей с диабетом или с ожирением. В дополнение к подсластителям – гликозидам – листья содержат другие соединения, обеспечивающими растению целебные свойства.
К ним относятся:

  • хлорофилл;
  • ксантофилл;
  • олигосахариды;
  • свободные углеводы;
  • аминокислоты;
  • сапонины;
  • белки;
  • пищевое волокно;
  • эфирные масла;
  • дубильные вещества.

Лечебных свойств стевии добавляет ряд витаминов и минералов, среди которых:

  • кальций;
  • калий;
  • хром;
  • кобальт;
  • железо;
  • магний;
  • марганец;
  • фосфор;
  • селен;
  • кремний;
  • цинк;
  • витамин С;
  • витамин А;
  • витамин В2;
  • витамин В1;
  • витамин B3;
  • витамин Е;
  • витамин Р;
  • витамин К.

На сегодняшний день изучены противовоспалительные и противоопухолевые свойства стевии, важные, как для мужчин, так и для женщин. Постоянно проводящиеся новые исследования доказывают ее безопасное использование, что демонстрирует практический опыт жителей Южной Америки, Японии и других стран.

От истории до современности
Стевия берет свое начало в Парагвае и Бразилии, где издавна используется в качестве традиционного лекарственного средства народной медицины коренных жителей.

Парагвайские индейцы используют ее, как универсальный подсластитель, в особенности, для подслащивания травяных чаев (например, Мате).

Благодаря лечебным свойствам стевия используется, как кардиотоническое средство, лекарство против высокого кровяного давления, усталости, депрессии, для расширения кровеносных сосудов, снижения сахара в крови.

Почти нулевое значение энергии – это фактор, предполагающий возможность применения диабетиками.

Где растет природная сладость?

Основное место произрастания медовой травы – Южная Америка. Это обусловлено ее требовательностью к температурным условиям – растение предпочитает теплый климат, 15-30°С.

Поэтому ответ на вопрос, где она растет в России и растет ли вообще, отрицательный. Теплолюбивая стевия неспособна перезимовать в местных суровых условиях. Однако, сегодня она выращивается в промышленных масштабах в теплицах (Крым и Краснодарский край).

«Сладкое здоровье»

Как влияет полезное растение на организм? Его возможные (некоторые не полностью доказаны) эффекты на здоровье следующие:

  1. Предотвращение кариеса зубов.
  2. Контроль сахара в крови (гликемия), способствование активности поджелудочной железы, содержащей гормон инсулин.
  3. Поддержка лечения никотиновой зависимости.
  4. Поддержка лечения алкогольной зависимости.
  5. Устранение угрей, улучшение качества кожи.
  6. Ускорение заживления и предотвращение появления рубцов после незначительных травм.
  7. Лечение пародонтита, болезней десен.
  8. Уменьшение усталости.
  9. Стабилизация кровяного давления.
  10. Поддержка пищеварения.
  11. Лечение дерматитов и экзем.

«Цикорий растворимый cо стевией»

Цикорий со стевией – это хорошая альтернатива кофе, не оказывающая возбуждающего эффекта на ЦНС, не стимулирующая кровообращение.

Напиток полезен для людей с нарушениями сна, гипертонией, болезнями сердца и сосудов. Поможет он и при болезнях ЖКТ (в частности, воспалениях слизистых оболочек), почек, печени.

Применение: 1,5 ч.л. порошка залейте 200-250 мл горячей воды (не кипятка), размешайте. Можно добавить молоко.

«Be Healthy»
«Be Healthy» – топинамбур со стевией – порошок, содержащий сахарную траву и земляную грушу. Продукт рекомендуется для употребления диабетикам, благодаря способности топинамбура регулировать гликемию.

Принесет пользу и при офтальмологических заболеваниях, связанных с ухудшением зрения.

Продукт рекомендуется для применения взрослыми и детьми от 12 лет. Прием: 1-3 ч.л. с жидкостью – водой, соком, чаем, молоком.
Пищевая добавка не предназначена для детей до 12 лет!

«Фиточай со стевией»

Фиточай со сладкой травой – это сырье для приготовления чая для похудения, очищения организма, снижения гликемии, улучшения кровообращения.
Композиция фиточая:

  • сушеные листья стевии;
  • зеленый чай;
  • ягоды боярышника;
  • сухая зелень кассии.

Рецепт приготовления напитка: 1 пакетик залейте 250 мл кипятка. Через 10 минут выпейте. Рекомендуемое количество приемов – 2-3 раза в сутки. Минимальный курс – 1 месяц, рекомендуемый – 2-3 месяца. По истечении месяца питья напитка вы можете зарегистрировать снижение веса тела до 6 кг.

Важно! В начале применения фиточая возможны побочные эффекты в виду диареи, однако, прием прерывать нет необходимости, после привыкания организма, стул стабилизируется.
Препарат не предназначен для беременных женщин, в период грудного вскармливания, при индивидуальной непереносимости и гастроэнтерите.

Таблетки

Таблетки со стевией – это натуральный безкалорийный подсластитель, без горького привкуса, в отличие от некоторых других заменителей сахара, не повышающий уровень гликемии. Благодаря этим свойствам подходит для диабетиков или людей, контролирующих вес тела.
Добавки:

  1. Бикарбонат натрия;
  2. Сорбит;
  3. Лимонная кислота;
  4. Стеарат магния;
  5. Двуокись кремния.

Продукт предназначен для подслащения напитков или блюд.

Сколько ложек сахара заменяет 1 таблетка? 1 табл. = 3 г сахара = 1 кубик (1 ч.л.) сахара.

Рекомендуемое ежедневное количество для употребления – 3-8 таблеток.

Порошок

Какую форму травы лучше выбрать для выпечки? В этих целях наиболее выгодным будет порошок. Его количество легко рассчитать – 1 ч.л. порошка = 1 ст.л. сахара.

Рекомендуемое ежедневное количество для употребления – 40 г (около 2 ст.л.).

Применение листьев

Лечебные свойства листьев стевии можно использовать не только в виде готовой продукции. Если у вас есть полезное сырье, знайте, что способы его применения более широки.

«Сушеная трава»

Растение в сушеном виде можно приобрести в специализированных магазинах и аптеках. Оно продается, как рассыпным, так и пакетированным (пакетики более удобны в использовании). Залейте пакетик 250 мл кипятка (в термосе), спустя 12 часов настаивания процедите. Полученный настой используйте на протяжении 3 дней.

Отвар

Давайте, посмотрим, как употреблять зеленые листья сладкого растения в рассыпном виде. Одним из наиболее выгодных вариантов является отвар. В 250 мл кипятка всыпьте 20 г листьев. После 5 минут варки и 10 минут настаивания (жидкость приобретет желтый цвет) процедите отвар, перелейте в термос.

Оставшееся сырье повторно залейте 250 мл кипятка, оставьте на 6-7 часов, процедите и соедините в первым отваром. После охлаждения, храните в холодильнике. Употребите в течение 3 дней, принимая понемногу до 4 раз в день.

Экстракт (настойка)

Для приготовления экстракта листьев подготовьте 300 г свежего (150 г сухого сырья) и 1 л водки (40% спирта). Залейте зелень водкой, смешайте, поставьте в темное место на 2 суток. Продлевать время настаивания не следует, иначе жидкость станет горькой. Затем процедите.

Для избавления от алкоголя подогрейте жидкость на маленьком огне, не доводя до кипения. После прогревания может появиться осадок, поэтому перед разливанием в бутылки, еще раз процедите жидкость.

Сироп

Сироп готовится из любого жидкого средства – отвара или спиртового экстракта. Вылейте жидкость в кастрюлю, подогревайте на медленном огне, не доводя до кипения (необходим постоянный контроль!).

Обычно, время выпаривания жидкости составляет около 6 часов. Сироп готов, когда он загустеет и начнет стекать с ложки тонкой струей, как очень жидкий мед. В таком случае, его можно разливать в бутылки. Срок хранения сиропа составляет до 1,5 лет.

Сухие листья можно добавлять в варенье вместо сахара. Таким образом, вы получите продукт, которые смогут употреблять диабетики и люди, следящие за фигурой. В тех же целях используется сироп.

А какая стевия лучше на вкус?
Вкус, независимо от формы, более сладкий, чем у сахара. В соответствии с отзывами пользователей, соблюдающими правила ЗОЖ, он немного резковатый, присутствует сладкое послевкусие (сладость во рту остается дольше, чем после сахара). Но, к этому можно привыкнуть. Положительное воздействие на здоровье того стоит!

Роль стевии при диабете…

Конечно, ни растение в чистом виде, ни препараты из него диабет не вылечат. Но… Этот полезный заменитель сахара снижает поступление углеводов с пищей. Это способствует не только похудению, но и удержанию гликемии под контролем. Для этого полностью замените сахар сладкой травой в любом виде.

…И для красоты

Да, природная сладость используется в косметологии. Она может быть хорошим компонентов масок для лица и ополаскивателей для волос.

  1. Для всех типов кожи: размешайте порошок в воде до состояния кашицы, нанесите на лицо, оставьте высохнуть.
  2. Для сухой кожи: смешайте по 1 ч.л. оливкового масла, порошка стевии с 1 яичным желтком, нанесите на лицо на 20 минут.
  3. Для жирной кожи: смешайте по 1 ч.л. порошка, лимонного сока с 1 яичным белком, нанесите на лицо на 20 минут.
  4. Для волос: 8 ст.л. листьев залейте 1 л кипятка. Через 3 часа процедите. Используйте в качестве ополаскивателя после мытья волос.

Интересны также противовоспалительные и антибактериальные эффекты стевии, способность ускорять заживление ранок и других повреждений кожи. Для ускорения заживления можно наносить свежие или увлажненные сухие листья растения непосредственно на пораженный участок.

Этим вы не только остановите развитие воспаления, но и предотвратите появление шрамов. Некоторые косметические производители также добавляют экстракт медовой травы в средства от акне, экземы и других кожных болезней.

Улучшение пищеварения и опорожнения

Содержащееся пищевое волокно эффективно поддерживает пищеварение и опорожнение. Клетчатка в толстой кишке «собирает» все отходы, токсины и тяжелые металлы, которые выводятся из организма, не имея возможности вызывать проблемы со здоровьем.

Повышение иммунитета

Витамины и минералы естественным образом поддерживают состояние иммунной системы. Антибактериальные компоненты защищают организм от внешних воздействий (бактерии, инфекции, вирусы).

Нормализация кровяного давления

Исследования доказали, что вещества, содержащиеся в стевии, снижают артериальное давление на 10% (при регулярном использовании).

Поддержка потери веса

Хром обеспечивает менее частое чувство «волчьего» голода. При регулярном питании и достаточном количестве питательных веществ, он поддерживает похудение и сжигание жира.

Стевия оказывает положительное влияние на весь организм. Растение обеспечивает ему витамины, минералы, поддерживает правильное и здоровое функционирование тела.

Речь идет о заменителе сахара, не оказывающем влияния на секрецию инсулина, не имеющем энергетической ценности. Поэтому, в результате замены ним белого сахара, вы естественным образом худеете, избавляясь от большого количества энергии, получаемого благодаря скрытому белому сахару.

Меры предосторожности

Несмотря на мифы относительно канцерогенности растения, эта теория была полностью разрушена ВОЗ в 2006 г. Растение в чистом виде не пронесет вреда никому, следовательно, не имеет противопоказаний.

Однако, используя препараты на основе стевии, учтите, что кроме лечебных свойств они имеют и противопоказания к применению. Не рекомендуется использовать средства с медовой травой в следующих случаях:

  1. Индивидуальная непереносимость к некоторым компонентам (кроме сладкого растения, препараты содержат другие вещества);
  2. Беременность;
  3. Грудное вскармливание;
  4. Гастроэнтерит;
  5. Детский возраст (до 12 лет).

Итак, каковы выводы?

Кроме того, что стевия более сладкая, чем сахар, она намного здоровее. Речь идет о траве, полезной для здоровья, применения которой не следует опасаться ввиду отсутствия противопоказаний. Однако, в целях предосторожности, перед использованием посоветуйтесь с врачом.

Многолетнее растение стевия, которое принадлежит к семейству астровых, завоевало определенную популярность среди приверженцев здорового питания, которые используют ее в качестве заменителя обычного сахара. В составе листьев стевии содержится более ста полезных фитохимических веществ. Но несмотря на это, ведется большое количество споров по поводу ее воздействия на организм человека. Чтобы понять, приносит ли растение пользу или вред, в данной статье обратимся к научным исследованиям, которых в последние годы было проведено достаточно много.

Где растет стевия

Южную Америку принято считать родиной сладкой травы. На сегодняшний день ее выращивают с целью продажи в следующих странах: Бразилия, Израиль, Китай, Парагвай, Таиланд, Уругвай и Центральная Америка.

Химический состав стевии

Витамины: А, группы В, С, D, Е, РР.

Минералы: железо, калий, кальций, кобальт, марганец, медь, селен, фосфор, цинк, хром.

Кислоты: гуминовая, кофейная, муравьиная.

В листьях стевии содержатся 17 аминокислот, эфирные масла, апигенин, кампестерол, стевиол, флавоноиды и гликозиды. Последние придают этому растению сладкий вкус. Что интересно, стевия в 30 раз слаще рафинированного сахара, поэтому ее прозвали «медовой травой». Вопреки этому она не противопоказана для диабетиков, так как глюкозоиды, входящие в ее состав не оказывают влияние на уровень инсулина в крови человека.

Всего один лист стевии способен подсластить целую тыкву, наполненную горьким чаем мате Йерба.

Примерно 1/4 ч.л. измельченных листьев растения приравнивается примерно к 1 ч.л. сахара.

Калорийность стевии: листья — 18 ккал, таблетки — 272 ккал, сироп — 128 ккал на 100 г.

Гликемический индекс стевии — 0.

Полезные свойства и польза стевии для здоровья

  • обладает противомикробным действием,
  • устраняет воспаления в ротовой полости,
  • защищает зубную эмаль,
  • снижает уровень сахара в крови,
  • укрепляет сердечно-сосудистую систему,
  • понижает артериальное давление,
  • выводит токсины и радионуклиды,
  • улучшает пищеварение,
  • предотвращает изжогу,
  • устраняет проблемы с почками,
  • помогает при артрите,
  • устраняет аллергические диатезы у детей,
  • профилактика онкологических заболеваний,
  • уменьшает тягу к жирной пище,
  • устраняет кожные высыпания,
  • замедляет процесс старения,
  • помогает восстановить силы.

Не повышает уровень сахара в крови

Натуральный сахарозаменитель, славящийся своей почти нулевой калорийностью, вызывает большой интерес у многих ученых.

Отвечая на вопрос, стевия полезна или вредна, следует обратиться к данным научных исследований. Одной из причин, по которой некоторые люди отказываются от употребления листьев этого растения в качестве подсластителя является возможная аллергическая реакция организма. Однако научно доказано, что это трава гипоаллергенна. Кроме того, в отличие от синтетических подсластителей, стевия не повышает уровень сахара в крови, поэтому говорить о повышении риска возникновения сахарного диабета от употребления стевии не приходится.

Исследования стевии и ее воздействия на организм

В журнале «Planta Medica» в 2005 году были опубликованы результаты исследования, которые подтвердили свойство стевии снижать уровень сахара в крови. Достигается такой эффект за счет наличия в составе растения сладкого компонента – стевиозида. Это вещество способствует нормализации уровня сахара в крови при регулярном употреблении натурального сахарозаменителя. В 2010 году в журнале «European Food Safety Authority Journal» были опубликованы результаты еще одного исследования, посвященного изучению связи между употреблением стевии и сахарным диабетом. Итальянские ученые доказали, что употребление этого растения приводит к снижению резистентности к инсулину. В результате этого продукт безопасен как для здоровых людей, так и для пациентов с диагнозом «сахарный диабет».

Еще одним положительным свойством этого растения является способность нормализовать артериальное давление. Связи между употреблением стевии и артериальным давлением было посвящено отдельное исследование медиков из университета Тайбэя в 2003 году. Специалисты проводили тестирования, в которых принимали участие люди разных возрастом, страдающие гипертонией или периодически повышенным давлением на начальных стадиях развития этого заболевания. В результате было обнаружено, что регулярное употребление экстракта этого растения привело к снижению артериального давления у всех участников без исключения. Положительный эффект был зафиксирован у многих участников через 2 года после начала приема экстракта.

Ученые из университета Техаса тоже проводили ряд исследований, посвященных изучению полезных свойств стевии и воздействия экстракта этого растения на организм. Медики установили, что за счет наличия в составе листьев вещества под названием «кемпферол» употребление этого растения является эффективным профилактическим средством против некоторых форм рака, в частности, поджелудочной железы.

Бытует мнение, что прием стевии может стать причиной бесплодия. Однако это не было подтверждено научно. Наоборот, в странах, где она растет и регулярно употребляется, рождаемость на высоком уровне.

Некоторые ошибочно полагают, что это растение токсично. Впрочем, этому тоже нет ни одного научного доказательства. Органические препараты на основе стевии не токсичны в отличие от синтетических сахарозаменителей. Негативное воздействие этого растения на организм возможно только в случае значительного превышения допустимой нормы потребления. Также возможна индивидуальная непереносимость компонентов, входящих в состав листьев. Однако процент людей с индивидуальной непереносимостью этого растения крайне мал.

Противопоказания и вред стевии

  • индивидуальная непереносимость,
  • беременность,
  • гипотония.

Ярко выраженных противопоказаний стевия не имеет, поэтому ее можно употреблять не только взрослым, но и детям. Но во время беременности и кормления грудью следует быть более острожными, так как в данные периоды жизни организм женщин весьма чувствителен ко всем продуктам питания.

Людям, страдающим гипотонией, необходимо предварительно проконсультироваться со специалистом, поскольку это растение способствует снижению артериального давления.

Стевия — сахарозаменитель

Основное применение растения — это замена обычного рафинированного сахара. Листья стевии добавляют в чай или заваривают их без добавления других компонентов. Помимо этого, в специализированных магазинах и аптеке продаются разнообразные формы данного подсластителя.

В каком виде она продается

В высушенном измельченном виде, таблетках, в виде сиропа и белого порошка.

Сразу хочется отметить, что белый порошок и таблетки — это не трава стевия, а ее экстракт. Очень часто такая продукция содержит искусственные подсластители, ароматизаторы и т.п. Соответственно, пользы от них мало. К тому же, белый порошок слишком концентрирован, так как фактически являет собой чистый рафинированный стевиозид. Добавлять его в блюда и напитки стоит крайне аккуратно и в небольшом количестве.

Сироп получают путем уваривания настоя листьев до густого тягучего состояния. Он также довольно-таки концентрирован.

Предлагаем вашему вниманию таблицу, которая поможет вам понять, сколько стевии надо добавлять вместо обычного сахара.

Как использовать стевию вместо сахара

Из-за вредных добавлений в таблетки и белый порошок, возможно и появляются плохие слухи об этом растении. Чтобы избежать негативных последствий, мы советуем приобретать её в натуральном виде — темно-зеленый порошок измельченных листьев, либо самостоятельно готовить настойку.

Настойка стевии в домашних условиях

1 ст.л. измельченных листьев + 1 стакан воды. Доведите до кипения и подержите на небольшом огне еще 5 мин. После этого сразу же перелейте отвар в термос. Оставьте настояться на 9-10 ч, затем процедите и перелейте в стерилизованную емкость.

Оставшиеся листья снова залейте 0,5 стакана кипятка и дайте им настояться 6 ч в термосе. Соедините первый настой со свежим. Хранить настойку необходимо в холодильной камере. Срок хранения — 7 дней.

Как и от любого растительного продукта, польза стевии для организма человека будет только в натуральном виде, и при умеренном объеме. Если вы перешли на правильное питание, но от сладкого вам пока сложно отказаться, то можете смело заменить рафинированный сахар на эту траву.

А вы используете в своем рационе натуральные сахарозаменители? 🙂

Стевия от сахарного диабета, атеросклероза и гипертонии

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

comments powered by HyperComments

Заменитель сахара стевиозид: применение при диабете в таблетках и экстракте

Приветствую всех читателей блога! Как же порой трудно удержаться от кусочка сладкой выпечки или плитки шоколада! А может и не нужно отказываться, если десерт не только вкусный, но безопасный.

Поговорим о траве стевии (stevia), источнике сахарозаменителя стевиозид, выясним в чем польза и вред при диабете, послушаем отзыв врача, противопоказаниях и запомним фото. После прочтения материала вы уже не сможете отказать себе во вкусном десерте, приготовленном своими руками или купленном в магазине.

Трава стевия и ее применение

Да, я не ошиблась, стевия — это трава, которая обладает сладковатым вкусом, за счет содержания в ней стевиозида — основного гликозида, который имеет сладкий вкус. Кроме него, есть еще сладкие гликозиды:

  • Ребаудиозид А, С, В
  • Дулкозид
  • Рубузозид

Стевиозид добывают из экстракта растения и используют в промышленности в качестве пищевой добавки или БАД (E960). Многолетние исследования доказали полную безопасность в применении продуктов на основе этого заменителя сахара и называют травой 21 века.

Родиной стевии считается Центральная и Южная Америка. Коренные жители издревле использовали ее в пищу, заваривая с парагвайским чаем — МАТЕ. Однако, о полезных свойствах европейцы узнали намного позже, потому что завоеватели в то время мало интересовались народными обычаями этих племен.

Только в начале прошлого века в Европе узнали о таком чудном растении, благодаря Мойзесу Сантьяго Бертони, который на тот момент был директором агрономического колледжа в столице Парагвая.

к содержанию

Где растет стевия в России

В промышленном масштабе стевию высевают в Краснодарском крае и Крыму. Но сейчас любой огородник может вырастить эту травку на территории России. Семена продаются во многих магазинах для сада-огорода, а также интернет-магазинах. Однако вырастить в домашних условиях у вас вряд ли получится, потому что растению нужен свежий воздух, плодородная почва и высокая влажность. Ниже фото самого растения, как выглядит его цветок. Внешне есть сходства с крапивой, мятой и мелиссой.

Скоро будет статья, посвященная самостоятельному выращиваю этого растения. Кроме своего сладкого вкуса у этого заменителя сахара имеются и другие полезные свойства. Читайте далее о характеристике стевиозида. О выращивании стевии в домашних условиях читайте в этой статье.

к содержанию

Калорийность и пищевая ценность стевии

Если вы используете в пищу натуральные листья стевии, то в этом случае вы можете получить небольшое количество калорий. Энергетическая ценность травы около 18 ккал на 100 грамм продукта.

Однако, если вы используете сахарозаменитель экстракт стевиозида в жидком виде, в виде таблеток или порошковый, то калорийность будет нулевая. Я считаю, что в обоих случаях беспокоиться об этом не стоит, сколько бы вы не пили травяной чай, потому что поступление калорий просто ничтожно и ими можно пренебречь. В любом случае сахар будет в сотни раз вреднее.

к содержанию

Сколько углеводов в стевии

Аналогично калорийности, в траве присутствует около 0,1 г углеводов на 100 грамм. Вы же понимаете, что это очень маленькое количество, не способное как-то влиять на общий уровень глюкозы в крови. Поэтому его активно рекомендуют людям с сахарным диабетом во избежание тяжелых осложнений и нормализации сахара крови.

Я подтверждаю тот факт, что экстракт стевии уровень сахара не повышает. Многократно проверено на моем сыне. Он пьет чай со стевией и сахар остается ровным.

Кстати, стевиозид также не влияет на липидный обмен, т. е. не повышает уровень ЛПНП и триглицериды. А вообще БЖУ на 100 г у стевии следующий:

  • белки — 0 г
  • жиры — 0 г
  • углеводы — 0,1 г

к содержанию

Стевия: инструкция по применению

Поскольку из листьев стевии производят различные формы заменителя сахара, то очень удобно использовать ее для различных целей. Листья этого растения слаще сахара с 30-40 раз, а экстракт — в 300 раз. Ниже на картинке вы видите условную таблицу соотношения стевии и сахара.

Итак, вы можете употреблять продукт в виде:

  • чая или отвара из сухих листьев
  • экстракта, т.е. концентрированного раствора

Формы выпуска экстракта в виде:

  • шипучих таблеток в специальной упаковке — диспенсере
  • кристаллического порошка, похожего на сахар
  • жидкого сиропа, в каплях

Сейчас выпускается масса различных напитков со сладкой травой. Например, готовый напиток цикория со стевией, который достаточно полезен и является альтернативой кофе.

Экстракт стевиозида хорошо выдерживает высокие температуры и не разрушается, а это значит, что его можно использовать в домашней выпечке, что собственно я и делаю. А также совместима с кислыми фруктами и напитками.Везде, где нужен сахар, я добавляю экстракт сладкой травы. А те рецепты, в которых по технологии сахар заменить невозможно, я попросту не использую.

Кстати, у стевии нет четких границ терапевтической дозы. Условно ее можно употреблять в любом количестве, однако вы вряд ли много ее съедите.

к содержанию

Привкус стевии

Многие принимавшие траву стевии, отказываются от использования и оставляют негативные отзывы из-за его вкуса. Некоторые говорят, что она горчит. Я хочу коротко высказать свое мнение, так сказать, тоже оставить отзыв, по поводу специфического привкуса стевиозида.

Да, у самой травки есть оригинальный вкус, который может не всем нравится. Мне лично он не мешает. Но не у каждого экстракта неприятный вкус. Все дело в степени очистки и сырье. Я попробовала уже 5 видов стевии и все они имеют совершенно разные вкусы. Поэтому я хочу вам посоветовать пробовать и найти вкус, который вам понравится.

к содержанию

Химический состав стевиозида

Ученые считают безопасной дозой около 2 мг/кг массы тела в сутки. Стевия, в отличие от рафинированного сахара, имеет очень богатый химический состав. Листья богаты следующими веществами:

  • Минералы — кальций, марганец, фтор, фосфор, кобальт, алюминий, селен, хром.
  • Витамины — витамин С, бета-каротин, витамин В6, витамин К, рибофлавин, никотиновая кислота.
  • Эфирные масла — масло камфора и лимонен.
  • Флавоноиды — рутин, квертицитин, авикулярин, гваяверин, апигенен.
  • Арахидоновая кислота — натуральный гербицид и нейромодулятор.

к содержанию

Экстракт стевии: польза или вред

Когда я изучала вопрос выбора сахарозаменителей для себя и своего сына, но не нашла ни одного замечания в адрес этой медовой травы. Заметила, что популярность этого заменителя сахара неуклонно растет. Но у стевиозида есть свои плюсы и минусы.

Большими потребителями этого продукта являются японцы. В Японии уже более 30 лет используют в пищу, а также исследуют ее воздействие на организм. За эти 30 лет не было выявлено ни одного существенного патологического воздействия, что доказывает высокую безопасность в применении. Японцы применяют экстракт стевии не только как замену сахару.

Многие сильно преувеличивают способности растения и приписывают ей лечебные свойства препаратов. Я бы не стала утверждать, что она обладает прямо уж лечебным действием, но в профилактике некоторых состояний вполне сгодится. Снижает ли стевия сахар? Нет, гипогликемического действия у нее нет, сахар снижается из-за того, что вы начинаете ограничивать быстрые углеводы.

к содержанию

Польза медовой травы

Оказывается у стевии много полезных свойств, кроме контроля над уровнем сахара. Вот некоторые из них:

  1. способствует потере лишних килограммов за счет уменьшения углеводов в рационе
  2. оказывает легкое мочегонное свойство, тем самым уменьшая массу тела вследствие избытка воды и снижая артериальное давление по той же причине
  3. поддерживает жизненный тонус и ясность ума
  4. борется с усталостью и сонливостью
  5. предотвращает развитие кариеса
  6. улучшает запах изо рта

к содержанию

Вредна ли стевия

Ученые изучают это растение вот уже более 30 лет и не выявили значимых побочных явлений. Однако нужно быть все равно осторожным, поскольку может быть индивидуальная непереносимость продукта и реакция в виде аллергии.

Кстати, что и произошло с моим сыном, когда у нас только выявили диабет. Я купила в магазине чайные пакетики стевии и дала сыну, на следующий день вся кожа была усыпана мелкими прыщиками. На следующий день приема история повторилась и мы на пару лет забыли об этом подсластителе и ничего не использовали.

к содержанию

Отзыв врача о стевиозиде и применении при сахарном диабете

Можно ли стевию при сахарном диабете? Как профессионал и специалист в вопросах лишнего веса и сахарного диабета я абсолютно одобряю стевиозид, как безопасное сахарозаменяющее средство. Его я рекомендую на своих консультациях, также советую места, где можно ее купить. Диабетикам 2 типа она помогает уменьшить поступление углеводов с пищей и похудеть. Вообще в медицине, и эндокринологии в частности, ее все чаще можно услышать в рекомендациях врачей.

Как потребитель я использую этот подсластитель в течении 3 лет. Мы уже пробовали травяной чай со стевией, таблетки в диспенсере по 150 шт для подслащивания напитков, например, компота, а также экстракт в виде сиропа. Недавно купила порошок в интернет-магазине, посылка уже в пути.  Мне нравится этот необычный вкус, да и сыну тоже. И действительно сахар не повышается.

Мне пришлось попробовать несколько видов от разных фирм, прежде чем я нашла вкус, который бы мне понравился. На фото вы видите две бутылочки стевии, та что слева российского производства «крымская стевия», а справа — стевия американской фирмы Now Foods. На следующем фото вы увидите, как выглядят эти жидкости.

Я люблю больше американский вариант, поскольку он практически не имеет того самого привкуса и более концентрирован. Этот продукт не портит вкус и внешний вид десертов, в отличие от российского. В чай можно и крымскую стевию накапать, не так заметно.

к содержанию

Показания к применению медовой стевии

  • сахарный диабет 2 и 1 типа
  • нарушение толерантности к глюкозе
  • избыточный вес
  • всем, кто следит за своим здоровьем
  • при соблюдении диет Аткинса и Дюкана

к содержанию

Противопоказания и побочные эффекты

На самом деле стевия практически не имеет противопоказаний, потому что она не имеет побочных и токсических свойств. Некоторые жалуются, что от нее тошнит. Нужно помнить, что стевия — это трава, а на травы у некоторых людей бывает аллергия. Поэтому людям, у кого аллергия на семейство сложноцветных (ромашка, одуванчик) рекомендуется воздержание от ее применения.

Также может быть просто индивидуальная непереносимость препарата и это тоже нужно учитывать. Вообще стевия как никогда лучше подходит в качестве заменителя сахара при соблюдении диеты при сахарном диабете.

Ее можно употреблять людям с хроническим панкреатитом, пиелонефритом, желчекаменной болезни, и даже при онкологии. Если имеется кандидоз, то стевия не будет поддерживать воспаление, потому что она не перерабатывается грибами Candida.

к содержанию

Стевия при беременности и грудном вскармливании

Можно ли беременным стевию? На этот счет мнения расходятся. Достоверных данных нет как о безопасности, так и явном токсическом действии у беременных. Но я лично считаю, что стевия вполне безопасное растение и может применяться при беременности, а вот при кормлении грудью (ГВ) лучше воздержаться от приема сахарозаменителя, вдруг у ребенка разовьется аллергия. Это же касается беременных женщин, которые сами страдают аллергическими заболеваниями.

к содержанию

Стевия для детей

Можно ли ребенку стевию? Поскольку стевия доказала свою нетоксичность, то она идеально подходит для детей, если конечно нет аллергии на нее. Мы, родители, несем ответственность за здоровье и привычки в питании ребенка, которые он перенесет в свою взрослую жизнь.

Я понимаю, что тяга к сладкому заложено у детей в крови, но в нашем мире этих сладких соблазнов слишком много и нужно хотя бы таким образом нивелировать негативные последствия от употребления современных сладостей.

к содержанию

Как и какую выбрать стевию

Вопрос довольно сложный, потому что это дело вкуса. Мне не очень нравится вкус чая с этой травой, но прекрасно переношу водный экстракт. Единственное, что могу посоветовать — пробовать разные вкусы, пока не найдете свой. Продукты на сладкой траве продаются и в аптеке, и суперсаркетах, и в интернет-магазинах. Могу поделиться, где я покупаю жидкую стевию и другие продукты для здоровья.

к содержанию

Стевия для похудения: мифы и предрассудки

В интернете очень много рекламы и страниц на сайтах, где заманчиво предлагают похудеть на стевии. Реально ли это или опять обман? Я бы ответила и да, и нет.

Медовая трава не является жиросжигателем и не обладает свойствами мобилизировать жиры из подкожной клетчатки, поэтому прямого эффекта в уменьшении жировой прослойки у нее нет.

Но люди, полностью исключившие сахара, сладости и перешедшие на безопасный подсластитель потихоньку начинают терять килограммы. Это происходит потому что человек банально уменьшил количество углеводов в своем рационе, а также ликвидировал сильные подъемы сахара и инсулина в крови после их употребления. Организм постепенно начинает становиться на здоровые рельсы и перестает запасать жир.

Вот и весь фокус. Ведь то и дело возникают отзывы о похудении на листьях стевии, хотя это произошло опосредованно через изменение качества питания. Если вы желаете ускорить потерю веса, то можете использовать безвредную добавку L-карнитин, переходите по ссылке и узнайте больше о ней. Там же вы увидите мой собственный опыт применения.

к содержанию

Что лучше: фруктоза или стевия

Ну, этот вопрос даже не обсуждается. Конечно, стевия намного лучше, чем фруктоза. Я за фруктозу во фруктах и овощах, потому что она там содержится в небольшом количестве, но когда начинают использовать порошок фруктозы, для домашнего приготовления или едят магазинные товары на фруктозе, я всегда против.

Во первых, фруктоза это тоже углевод и она тоже повышает уровень сахара и инсулина, только значительно медленнее, чем глюкоза. Во-вторых, это лишние пустые калории, которые прибавляют сантиметры на вашей талии. В-третьих, фруктоза особо организму не нужна, потому что не может использоваться в качестве энергии, и она вынуждена оседать в печени, превращаясь в жир, а часть преобразуется в ту же глюкозу и идет на энергетические нужны.

В отношении стевии этого нет. Она совершенно не влияет на углеводный обмен и не откладывается в печени, поэтому она является выбором, если таковой вообще может возникнуть между этими веществами.

к содержанию

Муки выбора: сукралоза или стевия

Еще один заменитель сахара, который конкурирует со стевиозидом — сукралоза. Будет отдельная подробная статья по сукралозе, а сейчас только хочу сказать, что она не является натуральным продуктом. Сукралозу получают в результате химической реакции обычного сахара с парами хлора.

Говорят, что она безопасная, но лично я не рискую ее использовать, если есть натуральные подсластители. Как поступать вам — решайте сами.

к содержанию

Чем можно заменить стевию

В случае, если вы совсем не можете употреблять этот заменитель сахара, то вы можете его заменить на другой. Например, эритритол или попробовать смеси с другими относительно безопасными подсластителями, например, с сукралозой. Я считаю, что это худшее из зол по сравнению с сахаром.

На этом у меня все. Напоследок почитайте статью о сахарозаменителе ФИТПАРАД и какой он по качеству. Предлагаю вам посмотреть коротенькое видео, где рассказывается об этом удивительном сахарозаменителе. Жмите на кнопки соц. сетей после видео, если понравилась статья.

С теплотой и заботой, эндокринолог Диляра Лебедева

А в этом видео рассказывается, как приготовить оладьи с использованием стевии. Кстати, сохранила видео у себя в закладках, чтобы позже воспользоваться.

saxarvnorme.ru

Можно ли стевию кормящим мамам

У женщин во время лактации могут быть разные причины, заставляющие отказаться от употребления сахара. Самая распространенная – нежелание причинить вред грудничку, для пищеварения которого вредно повышенное количество сахара. Малыш может привыкнуть получать сладковатое молоко, и ему сложно будет адаптироваться к обычной пище.

Также повод ограничить употребление сладостей – лишний вес, который легко набирается во время беременности и кормления ребенка из-за изменения режима питания и сбоев в обмене веществ. Еще одна причина – заболевания, требующие полностью исключить из рациона сахарозу.

На рынке представлен широкий спектр сахарозаменителей, но часть является синтетическими и запрещенными к употреблению при лактации. Из полезных заменителей сахара растительного происхождения выделяют стевию. Можно ли кормящим мамочкам заменить стевией обычный сахар?

Происхождение

«Сладкая трава» произрастает в Южной Америке, она с древних времен употребляется в пищу и используется в медицинских целях. К роду стевия относится свыше 200 видов трав и кустарников, их листья перерабатываются для получения водного экстракта, который служит подсластителем.

В промышленных масштабах выращивают стевию медовую – она является сырьем для производства пищевых добавок и продуктов питания, предназначенных для больных сахарным диабетом и для людей с лишним весом.

В состав растения входят вещества с уникальными свойствами – стевиозид, ребаудиозиды. Они обеспечивают сладость медовой травы, превышающую сладость сахарозы в 200-400 раз при нулевой калорийности. Это позволяет использовать стевию для лечения таких заболеваний, как диабет, гипертония, ожирение.

Полезные свойства

Продукция из сладкой травы заметно дороже сахара, но ее включают в свой каждодневный рацион для улучшения здоровья, поскольку при этом:

  • уровень сахара в крови не повышается;
  • улучшается пищеварение;
  • перестает появляться изжога;
  • снижается повышенное артериальное давление;
  • мышцы, качающие кровь, становятся крепче;
  • уменьшается концентрация мочевой кислоты, что снижает риск возникновения артрита и болезней почек.

Потенциальный вред и противопоказания

Важно соблюдать осторожность, используя данный подсластитель в пищу. У лиц с аллергией на сложноцветные растения продукты со стевией могут вызвать аллергическую реакцию. Стевия противопоказана к употреблению при гипотонии, поскольку способствует понижению артериального давления.

Обратите внимание: если переусердствовать с использованием подсластителя в пищу, можно получить гипогликемию – тяжелое состояние, связанное с резким падением содержания глюкозы в крови. 

Возможна индивидуальная непереносимость стевии, которая проявляется в виде головокружений, тошноты, болях в мышцах, ощущении онемения мышц. Перед тем как включить подсластитель в рацион, рекомендуется проконсультироваться у врача, особенно если есть хронические заболевания, требующие приема лекарственных препаратов.

Специалист определит, безопасно ли употреблять стевию, поскольку данный подсластитель нельзя использовать, если человек принимает препараты для понижения сахара в крови, средства, нормализующие уровень лития, лекарства от гипертензии.

Некалорийный сахарозаменитель

Подсластитель может входить в состав диетических кондитерских изделий, но чаще всего его употребляют в следующем виде:

  • таблетки – удобно рассчитывать дозировку, таблетки быстро растворяются, при необходимости из них можно сделать порошок, просто размолов в кофемолке, упаковку удобно носить с собой;
  • сироп – изготавливается путем уваривания водного экстракта, отличается высокой концентрацией, поэтому добавляется в еду каплями;
  • порошок – стевиозид практически в чистом виде, самая высокая концентрация вещества, добавлять в еду или напитки следует в минимальных количествах на кончике ножа;
  • фиточаи – медовая трава в фильтр-пакетах используется для заваривания сладкого напитка, который помогает улучшить перистальтику кишечника и избавиться от лишнего веса.

Подсластитель и кормление малыша

Исследований на тему безопасности стевии для младенцев не проводилось. Стевия при грудном вскармливании не имеет принципиальных противопоказаний, но следует помнить о возможности аллергической реакции.

Рассматривая, можно ли данный сахарозаменитель употреблять во время лактации, нельзя забывать о том, что он способен подслащать и грудное молоко, поэтому важно аккуратно отнестись к использованию стевии в пище. Благодаря стевии, кормящая мама получает возможность иногда баловать себя сладким, не набирая лишних килограммов.

vskormi.ru

Польза и вред стевии

Естественный ареал обитания растения стевия семейства Астровых — это Южная и Центральная Америка. Вырастает до 1 метра. Внешне напоминает кустики мяты. Растение не для декоративных целей, каждый год перед приходом зимы растение отмирает, а весной вырастает вновь. Часто цветет, особенно в теплом благоприятном климате.

Выращивается по всей Азии, Южной Америке, Украине и южных областях России.

Очень популярна в Японии, около 40% рынка использования медовой травы занимает именно эта страна.

Состав, содержание витаминов, микро- и макроэлементов

Стевия, или как её еще называют «медовая трава», это уникальное растение, обладающее целебными свойствами, богатое полезными элементами и являющаяся растительным аналогом сахарозы. Употребление стевии повышает иммунитет, помогает работе сердечнососудистой и эндокринной системам, помогает бороться с диабетом и ожирением.

В её состав входят витамины групп A, D и F, аскорбиновая кислота, богата стевия содержанием кальция, фосфора, магния и железа. Также в ней содержится клетчатка и различные эфирные масла.

Калорийность

Калорийность стевии менее 20 ккал на 100 граммов продукта.

Полезные свойства стевии для здоровья человека

Издавна люди использовали стевию как подсластитель, в те времена, когда сахар еще не был известен.

Совет: многие используют чай из травы для лечения простудных заболеваний, а полоскание рта продезинфицирует ранки.

Благодаря своим лечебным свойствам, она помогает нормализовать имунную защиту организма, благотворно влияя на здоровье человека в целом.

Стевиозид

Из стевии промышленным способом получают стевиозид, экстракт из листьев, который во много раз слаще сахара и применяется в медицине при диабете, ожирении, гипертонии и других болезнях.

Это белое кристаллическое вещество, которое слаще сахара в 100 раз не сравнится ни с одним другим аналогам по полезным свойствам для человека.

Стевиозид используется для:

  • Снижения уровня сахара;
  • Улучшение циркуляции крови;
  • Выведения из организма холестерина;
  • Обладает противовоспалительными свойствами.

Польза для женщин

Стевия, подобно косметическому салону, способно на дому улучшить состоянии кожи и волос женщины любого возраста.

Если стереть в порошок её листики и заварить их водой, то полученное кремообразное средство можно смело применять для изготовления масок для лица в домашних условиях.

Совет: для сухой и увядшей кожи смешайте кашицу из стевии с чайной ложкой оливкового масла и желтком. После процедуры кожа станет мягкой, нежной и увлажненной.

Если у Вас жирная кожа, то смешайте стевию, белок яйца и немного лимонного сока. Жирный блеск уйдет, кожа будет выглядеть свежей и помолодевшей.

У Вас тусклые и тонкие волосы? И тут на помощь придет этот природный дар. Чтобы добиться густоты и активизировать волосяные луковицы ополаскивайте волосы отваром стевии после каждого мытья. Главное настаивать траву не менее 3 часов, соотношение с водой идет 1 стакан настоя на литр кипяченой воды.

Польза для мужчин

Уникальный состав стевии в наше время способен помочь не только женщине, но и мужчине. Эта трава помогает укрепить иммунитет, способствует повышению выносливости организма, что немаловажно для мужчин спортсменов. А её употребление как сахарозаменителя поможет не набрать лишний вес.

Также было доказано, что стевия полезна для мужчин, так как в ряде ситуаций она нормализует гормональный фон, улучшает потенцию и может усилить половое влечение.

Польза для детей

Даже 6-7 летний ребенок знает, что есть много сладкого очень вредно для зубов. А посещение стоматолога и вовсе превращается в большую проблему и стресс, как для ребенка, так и для родителей.

Но уже давно известно, что стевия — лучший природный сахарозаменитель. В ней не содержится вредных веществ, она богата витаминами и минералами, а ее применение не имеет ограничений по возрасту.

Внимание: идеально она подойдет детям, страдающим излишней полнотой.

Использовать стевию для детей можно, чтобы подсластить чай или другие напитки, при изготовлении выпечки и конфет.

Польза для похудения

Идеально стевия подходит для людей, заботящихся о своем здоровье и фигуре.

Заменяя сахар этой травой, вы будете значительно снижать ежедневное потребление килокалорий (18ккал стевии против 390 ккал сахара на 100 грамм), уменьшая тягу к сладким продуктам.

При постоянном употреблении трава ускоряет обмен веществ в организме, что делает похудение более успешным.

Содержащийся в ней пектин способствует выведению из организма шлаков и токсинов, нормализует пищеварение. А стевиозид снижает уровень холестерина и улучшает работу ЖКТ.

Важно: стевия подходит и для людей, сидящих на низкоуглеводной диете.

Польза и вред стевии при беременности

При употреблении стевии в разумных количествах вреда для беременности женщины она не наносит.

Польза стевии при заболеваниях

При сахарном диабете

Основным применением стевии как сахарозаменителя является её способность снижать уровень сахара в крови.

Внимание: она незаменима при подборе сахарозаменяющего продукта для диабетиков, так как ни имеет противопоказаний и является абсолютно экологически чистой.

Специальные вещества – гликозиды улучшают циркуляцию крови, помогают снизить вес, снижают уровень сахара в крови.

Применяют стевию для лечения диабета в виде:

  • настоя, заваривается таким же образом, как и чай
  • жидкого экстракта – по чайной ложке вместе с пищей или разводить сироп кипяченой водой. Рекомендуют употреблять по 2-3 раза в день
  • таблеток по инструкции

При заболеваниях сердечно-сосудистой системы

Успешно применяется трава для лечения заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Стевия помогает:

  • Укрепить стенки сосудов;
  • Снизить уровень глюкозы;
  • Улучшить циркуляцию крови.

При других заболеваниях

Также трава помогает при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта, печени, снижает аллергические реакции, применяется в косметологии при лечении проблемной кожи и ожогов.

Для лечения больного горла советуют сделать отвар из листьев стевии, малины и чабреца. Настоять и пить теплым.

Доказано и положительное влияние стевии на замедление развития опухолей, в том числе и онкологических.

Как лучше всего употреблять стевию в пищу

Стевия продается в виде подсушенной травы на вес или в фильтр-пакетах. Её заливают горячей водой и немного настаивают.

Совет: можно добавлять измельченную траву в компоты, варенье, а также использовать для выпечки и изготовления конфет.

Стевия обеспечит прекрасный вкус и принесет пользу для вашего организма.

Вред и противопоказания

  • Стевия не имеет в совсем составе углеводных соединений, чем и отличается от аналогов. Она практически не имеет никаких ограничений по применению и побочного действия.
  • Исключение составляют:
  • Индивидуальная непереносимость
  • Возможные колебания артериального давления
  • Аллергия.

Вопросы и ответы

Какова калорийность стевии?

Очень низкая- 18 ккал на 100 грамм.

Можно ли использовать её вместо сахара?

Можно и даже нужно. Это уникальный природный сахарозаменитель, листики стевии в 15 раз слаще оригинала, а стевиозид более чем в 100 раз.

Можно ли употреблять в пищу стевию беременным женщинам и детям при грудном вскармливании?

Да, можно, эта трава на 100 % безопасна для здоровья. Есть всего несколько противопоказаний: индивидуальная непереносимость, аллергия и колебания давления.

Помогает ли стевия при диабете?

Стевия при диабете-просто незаменимый продукт. Она снижает уровень сахара в крови, улучшает циркуляцию крови. Благодаря очень низкой калорийности даже постоянное употребление стевии не дает набирать лишний вес. Также она улучшает работу сердечно-сосудистой системы, которая страдает при диабете.

Насколько она сладкая?

Считается, что листья стевии до 15 раз слаще сахара, а экстракт травы- стевиоид в 100 раз.

Где можно купить?

Траву стевию и её экстракт стевиозид можно купить в аптеке или специальном эко магазине.

Заключение

В заключении можно сказать, что стевия идеально подходит для устранения проблем с лишним весом, диабете, заболеваниями сердца и эндокринной системы благодаря своим природным свойствам.

Также трава применяется в кулинарии, лечит простуженное горло и прекрасно заменяет сахар для чая и кофе.

Это растение – уникальный источник целебных веществ, доступный, эффективный и недорогой.

Новости, которые помогают!

chtoem.ru

Побочные эффекты стевии

Употребление больших доз стевиозида может вызвать нарушения механизма, посредством которого организм поглощает углеводы

Стевия – это произрастающее в Южной Америке растение со сладкими листьями. Этот натуральный подсластитель очень популярен, поскольку не повышает уровень сахара в крови и не содержит калорий, как большинство традиционных сладостей. Несмотря на эти преимущества, есть несколько побочных эффектов, о которых вы должны знать, если решили регулярно использовать стевию. Какие меры предосторожности следует предпринять, чтобы избежать этих побочных эффектов?

Что такое Стевия?

Стевия – это искусственный подсластитель

FDA считает стевию безопасной для применения в качестве подсластителя напитков и продуктов питания. Стевия – это идеальный подсластитель для тех лиц, которые хотят похудеть. Однако, при регулярном применении стевия оказывает мягкие побочные эффекты: например, человек начинает чувствовать тошноту. FDA не одобрило сырой или целый лист стевии для применения в качестве пищевой добавки, поскольку есть некоторые опасения относительно возможности побочных эффектов. FDA отмечает, что стевия может иметь негативное влияние на почки, репродуктивную, сердечно-сосудистую системы и даже влиять на контроль уровня сахара в крови. Стевию часто применяют для лечения изжоги, сахарного диабета или высокого давления крови, предотвращения наступления беременности, повышения мышечного тонуса, улучшения насосной функции сердца и снижения уровня мочевой кислоты.

Стевия: побочные эффекты, о которых нужно знать всем

Побочный эффект №1: аллергическая реакция

Известно, что стевия в очень редких случаях может вызвать анафилактический шок. Этот побочный эффект чаще всего встречается у лиц с аллергией на ромашку, бархатцы, амброзию или хризантемы. Симптомами аллергической реакции на стевию являются: трудности с глотанием, одышка, крапивница, головокружение, бледная кожа, хрипы или слабость. Если эти симптомы развиваются после применения стевии, вам следует немедленно обратиться за неотложной медицинской помощью, чтобы предотвратить потенциально смертельные осложнения.

Побочный эффект №2: расстройство желудка

Подсластители на основе стевии содержат стевиозид, который может вызвать расстройство желудка, тошноту или вздутие живота после употребления. Они также могут снизить аппетит. Эти побочные эффекты обычно проявляются очень мягко, но вам следует обратиться к врачу, если эти симптомы не исчезают или если они становятся серьезными.

Побочный эффект №3: изменения в метаболизме

Эксперименты на животных показали, что употребление больших доз стевиозида может вызвать нарушения механизма, посредством которого организм поглощает углеводы. Это может ограничить способность организма преобразовывать пищу в энергию.

Дополнительные побочные эффекты

Другие симптомы, которые редко происходят при употреблении содержащих стевию продуктов, включают онемение, головокружение и боли в теле. Такое головокружение может повлиять на способность нормально ходить или стоять без посторонней помощи. Если эти симптомы сохраняются, то вам следует прекратить применение стевии и обратиться за консультацией к врачу.

Рекомендуемая доза стевии зависит от нескольких факторов, таких как возраст и состояние здоровья. К сожалению, отсутствуют научные данные, позволяющие определить соответствующий диапазон доз для стевии. Имейте в виду, что природные продукты не всегда обязательно безопасны, а дозировка может иметь важное значение. Поэтому внимательно читайте описания на этикетках, а перед использованием стевии проконсультируйтесь с фармацевтом или врачом.

Применение стевии в период беременности и кормления грудью

Отсутствуют большие исследование, в которых изучалось бы, как стевия может повлиять на лиц в период беременности или кормления грудью. Поэтому во избежание возможных осложнений лицам в период беременности и кормления грудью не следует применять стевию.

Аллергия на амброзию и родственные растения

Известно, что стевия может вызвать аллергическую реакцию у людей, которые страдают аллергией на растения семейства сложноцветных (ромашку, бархатцы, амброзию или хризантемы). Лицам, которым известно о такой аллергии, не следует применять в качестве подсластителя стевию.

Применение стевии при сахарном диабете

Некоторые исследования показали, что химические вещества в растении стевия могут снижать уровень сахара в крови. Таким образом, стевия может ограничивать способность организма контролировать уровень сахара в крови. Однако другие исследования показали, что это не так. Поэтому лицам с сахарным диабетом следует тщательно контролировать уровень сахара в крови при использовании стевии и сообщать о любых изменениях или побочных эффектах врачу. Только специалист может определить, насколько безопасно продолжать применять этот продукт в качестве подсластителя.

Применение стевии при низком давлении крови

Некоторые исследования показали, что регулярное применение подсластителей на основе стевии способствует снижению давления крови. Поэтому есть некоторый риск того, что если люди с низким давлением крови будут употреблять большое количество содержащих стевию продуктов, то это может привести к тому, что их давление крови снизится до критически опасной точки. Если у вас низкое давление крови, и вы хотите начать регулярно применять в качестве подсластителя стевию, обязательно проконсультируйтесь с врачом. Только специалист сможет взвесить риск/пользу и адекватно оценить побочные эффекты стевии и состояние вашего организма.

Стевия взаимодействует с препаратами

Известно, что препараты лития негативно взаимодействуют со стевией. Поскольку стевия действует как мочегонное средство, то это влияет на выведения лития.

Препараты для лечения сахарного диабета также могут негативно взаимодействовать со стевией, поскольку они оба применяются для снижения уровня сахара в крови. Если уровень сахара в крови падает слишком низко, это может быть опасным. Поэтому лицам с сахарным диабетом следует внимательно следить за их состоянием во время применения стевии.

Лекарства от гипертонии плохо взаимодействуют со стевией по тем же причинам. Оба этих продукта снижают давление крови, что может вызвать его падение на небезопасный уровень. Лицам, принимающим препараты для лечения высокого давления крови, не следует применять стевию.

Хороша ли стевия в качестве подсластителя? Несмотря на наличие целого ряда побочных эффектов, стевию все же можно назвать одним из самых безопасных природных подсластителей. Однако лицам с определенными заболеваниями (гипертонией, гипотонией, сахарным диабетом), а также с аллергией на сложноцветные и в период беременности и кормления грудью, лучше отдавать предпочтение другим сладостям.

medimet.info

Стевия |

Стевия как сахарозаменитель применяется на сегодняшний день многими диабетиками и людьми, страдающими ожирением. В чем же секрет такой популярности стевии?

На вкус стевия очень специфична. Некоторые отмечают, что она оставляет за собой неприятное послевкусие. Да, вкус действительно не сильно напоминает вкус обычного сахара, но пить подслащенный стевией чай вполне можно.

Есть информация, что если употреблять стевию часто, со временем пропадает дурманящая тяга к чистому сахару.

Но не одним этим качеством отличается стевиозид от остальных подсластителей. Дело в том, что у него есть ряд преимуществ перед ними. Про различные подсластители, применяемые на сегодняшний день, можно прочитать из статьи «Какие подсластители использовать при диабете?» Получают стевиозид из листочков  растения стевия. «Медовая трава» — вот второе название стевии, которая слаще сахара в 25 раз. Растет стевия в Парагвае.

Польза стевии для организма

Кроме того, что стевия богата различными гликозидами (ребаудиазид, стевиозид и др.), она еще содержит минеральные вещества (хром, селен, кремний, фосфор. калий, медь, цинк, кальций, магний), флавоноиды (кварцетин, рутин и др.) и витамины А, С, Е и группы В.

Продолжительное употребление стевии способствует нормализации уровня гликемии, что крайне важно для больных диабетом. Не стоит также забывать про способность этой травы стимулировать синтез инсулина поджелудочной железой. Этот факт стоит учитывать больным с остаточной функцией железы. Кроме того, стевия помогает устранить дислипедемию и обладает антиаритмическим действием. Вот почему ее часто рекомендуют употреблять своим пациентам врачи-кардиологи.

Стевия включена в состав необходимых продуктов различных программ по избавлению от лишних килограммов. Она с успехом применяется среди людей с ожирением, обменными нарушениями, атеросклерозом. Также имеется информация, что стевия способна повышать биоэнергетические возможности человеческого организма, благодаря чему дает возможность вести активную жизнь до глубокой старости.

Стевиозид в составе стевии оказывает антигипертермическое (снижает повышенную температуру тела), бактерицидное (уничтожает патогенные бактерии), иммуномодулирующее (стимулирует систему иммунитета) и репаративное (стимулирует обновление тканей) действия.

Систематическое употребление стевии способствует нормализации работы органов сердечно-сосудистой системы, щитовидной железы, селезенки, почек и печени. Стевия нормализует повышенное давление, оказывает противовоспалительное, адаптогенное, антиаллергическое, антиоксидантное и желчегонное действия.

Имеются также данные о том, что регулярное употребление стевии помогает улучшить реологические свойства крови, укрепить стенки сосудов и затормозить рост различных новообразований.

Стоматологи рекомендуют употреблять стевию для профилактики и лечения заболеваний ротовой полости (пародонтоз, кариес и др.), поскольку стевиозид способен подавлять размножение патогенных микроорганизмов. В зарубежных странах в последние годы даже стали выпускать жевательные резинки, зубные пасты и ополаскиватели, в состав которых входит гликозид стевиозид.

Стевия богата инулином — веществом, служащим благоприятной питательной средой для лакто- и бифидобактерий. Поэтому стевия полезна также для людей с проблемами в работе органов пищеварения.

Эфирное масло стевии применяют в дерматологии для лечения ожогов, порезов, экземы, обморожений кожи и ее раздражений. Существует информация, что если для лечения вышеуказанных болезней воспользоваться раствором стевии, то заживление произойдет в кратчайшие сроки, причем без появления рубцов и шрамов. Стевия также способна уменьшать интенсивность болей при укусах насекомыми и ожогах.

В последние годы стевию даже стали включать в состав различных масок и кремов для ухода за кожей. Стевия делает кожу упругой и мягкой, способствует разглаживанию морщин и устранению мелких пятен.

Противопоказания к употреблению стевии

Противопоказаний к употреблению у стевии практически нет. Ее можно употреблять при беременности, поскольку доказано отсутствие тератогенного эффекта (негативное влияние на плод) у продукта. Не стоит опасаться и того, что длительное употребление стевии может привести к развитию онкологических заболеваний. И здесь имеются доказательства отсутствия канцерогенного действия компонентов стевии на человеческий организм.

Стевию можно давать детям. Разумеется, если у них нет аллергии на нее. По сути, стевия относится к гипоаллергенным продуктам, так что здесь риски минимальны.

Где купить стевию?

Продается стевия в большинстве крупных супермаркетов (обычно в отделе для диабетиков или в отделе здорового питания). Также ее можно купить в аптеках в составе различных таблеток, сиропов или изолированно в виде травы. Кроме того, учитывая широкую востребованность стевии, в последние годы из нее стали изготавливать различные БАД сетевые компании, так что приобрести продукцию можно и у них. Плюс ко всему, в интернете есть немало сайтов, предоставляющих клиентам свои услуги по доставке этой сахароснижающей травы и продуктов из нее.

Как пользоваться стевией?

На самом деле способов применения стевии на сегодняшний день множество. Некоторые просто любят отрывать листочки от растения и жевать их или же добавлять их в чашку с чаем. Чай при этом, соответственно, приобретает приятный сладкий вкус. С кофе же дела обстоят несколько иначе. Появляется не очень приятный привкус.

Некоторые выращивают стевию у себя на балконе. Есть информация, что стевия прекрасно чувствует себя в горшке, так что можете попробовать посадить у себя дома это растение, и время от времени любоваться им, отрывая в день по 1 листочку и пользуясь его уникальными целебными свойствами.

Если вы купили стевию в виде порошка, просто добавляете его (1 чайную ложку в стакан жидкости) и употребляете. Можно также заменить стевией сахар при приготовлении кулинарных блюд, поскольку при нагревании стевия не меняет своих вкусовых и лечебных качеств, что немаловажно.

Если вы приобрели траву стевии, можно приготовить из нее настой. Для этого берете 20 г травы и заливаете ее кипятком (200 мл). Рекомендуется продержать настой в термосе в течение 10 часов. После этого нужно его процедить. Употреблять настой из стевии необходимо за полчаса до каждого приема пищи. Можно хранить настой стевии в холодильнике в течение 2-3 дней.

Подведем итоги и повторно пройдемся по пунктам о полезных качествах стевии для человеческого организма:

  • Нормализует работу органов пищеварения;
  • Восстанавливает работу печени;
  • Нормализует уровень гликемии и стимулирует синтез инсулина — полезен для больных диабетом;
  • Снижает количество «плохого» холестерина;
  • Оказывает антиаритмическое действие;
  • Имеет очень низкую калорийность;
  • Обладает противовоспалительным действием;
  • Не разрушается при нагревании;
  • Лишена побочных эффектов;
  • Богата витаминами, микроэлементами и флавоноидами;
  • Обладает антиоксидантной активностью;
  • Повышает биоэнергетические возможности организма;
  • Тормозит рост патогенных микроорганизмов;
  • Способствует очищению организма;
  • Нормализует высокое АД;
  • Улучшает функционирование щитовидной железы;
  • Укрепляет сосуды;
  • Обладает антиаллергическим действием;
  • Способствует похудению;
  • Тормозит рост новообразований;
  • Замедляет старение;
  • Тонизирует организм;
  • Защищает от пародонтоза и кариеса.

И последняя информация: в результате физико-химических, биохимических, морфологических и гигиенических исследований на живых организмах было сделано заключение, что длительное употребление подсластителя стевии не приводит к развитию каких-либо негативных последствий, чего нельзя сказать об известных на сегодняшний день искусственных сахарозаменятелях.

Видеоролик о стевии:

Оставь комментарий, и получи ПОДАРОК!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *