Польза и вред картофельного сока для здоровья

Содержание

польза и вред картофельного сока для здоровьяКартофель был завезен в Россию еще при Петре I. Русские крестьяне с опаской отнеслись к заморской диковинке и наотрез отказывались есть «земляные яблоки». Однако если бы они в то время знали обо всех полезных свойствах заморского дива, то вряд ли бы так сопротивлялись нововведениям царя.

Так какова же польза и вред картофельного сока для здоровья? Прежде чем ответить на этот вопрос, давайте внимательно рассмотрим его химический состав.

Состав картофельного сока и его полезные свойства

Картофель – довольно неоднозначный корнеплод. Диетологи относятся к нему резко негативно, обвиняя его в высокой калорийности и вреде для фигуры. При этом они забывают уточнить, что лишние килограммы добавляет только жареный картофель. Отваренный в мундире, он теряет большую часть своих калорий. В сыром же виде и вовсе становится, чуть ли не панацеей против многих болезней, так как его сок содержит в себе массу полезных для здоровья веществ.

Химический состав

Картофельный сок содержит в себе следующие полезные вещества:

  • минералы – фосфор, кальций, калий, магний, хлор, железо, натрий;
  • витамины – A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E, PP, H;
  • сахара;
  • аминокислоты;
  • клетчатку.

Чем моложе клубень, тем больше полезных элементов он содержит. Старый, проросший или выращенный в искусственных условиях картофель может иметь в своем составе вредные для здоровья, или даже ядовитые вещества.

Интересный факт! Первое время в России не знали, как правильно следует употреблять картофель. Крестьяне ели горькие ягоды, вырастающие на верхушке растения, а знать посыпала клубни сахаром.

польза и вред картофельного сока для здоровья

Картофель содержит в себе витамины, минералы и в сыром виде очень полезен для здоровья

Польза для здоровья

Сырой корнеплод съесть сложно. У него имеется довольно неприятный крахмалистый привкус. Поэтому для здоровья лучше всего пить сок картофеля. Полезные свойства этого напитка с лихвой окупят страдания вкусовых рецепторов. Хотя возможно кому-то он и понравится.

польза и вред картофельного сока для здоровья

Особенно полезен сок из красных, ранних сортов картофеля

Полезные свойства картофельного сока:

  • бактерицидное
  • ранозаживляющее
  • мочегонное
  • общеукрепляющее
  • антиоксидантное
  • противоцинготное
  • обезболивающее
  • слабительное
  • очищающее.

Отлично показал себя картофель в качестве ранозаживляющего средства при кожных болезнях. Его наносят наружно в виде кашицы из тертого клубня. Людям, страдающим различными желудочно-кишечными болезнями, рекомендуется пить свежий, только что выжатый картофельный сок. Его польза особенно заметна при лечении язвы желудка и гастрита. Беременным женщинам он поможет избавиться от изжоги и запоров, уменьшит отечность ног, поднимет иммунитет.

Совет! При наличии каких-либо хронических болезней, перед употреблением картофельного сока следует проконсультироваться у врача, так как он имеет ряд противопоказаний.

Особенно полезен сок из красных, ранних сортов картофеля.

Показания и противопоказания

В народной медицине применяют только свежий сок картофеля. Лечение напитком, долгое время простоявшим и уже потемневшим, пользы не принесет. Поэтому клубни кладут в соковыжималку незадолго перед употреблением и стараются выпить напиток в течение 10 мин. По истечении этого времени он окисляется и теряет все свои полезные качества.

Показания к применению

Многие болезни способен исцелить сок сырого картофеля. Применение этого напитка эффективно при следующих недомоганиях:

польза и вред картофельного сока для здоровья

Маски с сырым картофелем используются при лечении угревой сыпи и других воспалениях кожи

  • язва желудка;
  • гастрит;
  • панкреатит;
  • отравление;
  • отеки ног и тела;
  • мигрень;
  • миома;
  • эрозия шейки матки;
  • гипертония;
  • изжога;
  • запор;
  • геморрой;
  • ангина.

Сок сырой картошки полезен для желудка. Он способствует процессу пищеварения, устраняет процессы брожения. При воспалительных заболеваниях горла и ротовой полости его применяют в виде полосканий. Внутрь его употребляют при различных болезнях пищеварительной системы. Так, например, картофельный сок рекомендуется при панкреатите. Он уменьшает воспалительный процесс, снимает болевой симптом и в конечном итоге способствует выздоровлению. Очень хорошо помогает картофельный сок при гастрите с повышенной кислотностью. Он снимает воспаление, анестезирует и заживляет.

Противопоказания

Сырой сок не рекомендуется употреблять в следующих случаях:

  • при тяжелой стадии диабета;
  • пониженной кислотности желудка;
  • кариесе;
  • остром панкреатите.

Картофельный сок для желудка имеет противопоказания только при пониженной кислотности. Это связано с его повышенным щелочным балансом. В остальных же случаях он рекомендуется к применению при строгом соблюдении правил употребления и дозировки.

Интересный факт! Мелкие красные ягодки, вырастающие на верхушках картофеля, ядовиты и могут вызвать серьезное отравление.

Применение

Применение сока в медицине имеет свои правила. При их нарушении возможны нежелательные последствия в виде осложнений течения болезней, ухудшении самочувствия и тяжелых органических поражений.

Правила применения картофельного сока:

  1. Применяют свежий сок, выжатый не позднее, чем за 10 мин. перед употреблением.
  2. Строго соблюдают дозировку.
  3. Лечение картофельным соком желудка возможно только при его повышенной кислотности.
  4. Для приготовления сока берут только молодые, здоровые, без признаков гнили и порчи клубни.

Картофельный сок при язве желудка принимают курсами по 20 дней, 3 раза в день за полчаса перед приемом пищи. Рекомендуется начинать с половинной дозы, постепенно доводя ее до 150 мл. При миоме продолжительность лечения увеличивается до 6 мес. Хороший результат при этом заболевании дает добавление свекольного сока. Лечение гастрита картофельным соком проводится в течение трех 10-ти дневных курсов. Между ними делаются перерывы также в 10 дней. Стакан сока принимают с утра натощак за час до еды.

Сам рецепт приготовления чрезвычайно прост. Надо натереть клубень на мелкой терке и отжать полученную массу через марлю. Для облегчения процесса можно воспользоваться электрической соковыжималкой.

При приготовлении напитка нельзя забывать, что в немалой степени польза и вред картофельного сока зависят от времени его сбора и условий хранения. Так, например, в старых, проросших и позеленевшем на солнце клубнях образуется соланин – ядовитое и вреднейшее для человеческого организма вещество, а картофель, перекормленный удобрениями и обработанный против вредителей и вовсе может стать смертельно опасным.

О полезных свойствах картофеля можно также узнать, посмотрев этот видеоролик:

Вы – одна из тех миллионов женщин, которые борются с лишним весом?

А все ваши попытки похудеть не увенчались успехом? И вы уже задумывались о радикальных мерах? Оно и понятно, ведь стройная фигура — это показатель здоровья и повод для гордости. Кроме того, это как минимум долголетие человека. А то, что человек, теряющий «лишние килограммы» , выглядит моложе – аксиома не требующая доказательств. Поэтому мы рекомендуем прочитать историю женщины, которой удалось сбросить лишний вес быстро, эффективно и без дорогостоящих процедур…Читать статью >>

Употребление картофельного сока в лечебных целях признает не только народная, но и официальная медицина. Напиток из клубней обладает целым рядом положительных свойств, применяется внутрь и наружно, широко используется в косметологии, может решить множество проблем с кожей и волосами. Начиная использовать картофельный сок, необходимо изучить не только его полезные свойства, но и возможный вред. Правильное употребление поможет избежать побочных эффектов.

Содержание:

  • Польза свежевыжатого картофельного сока
  • Энергетическая и пищевая ценность продукта
  • Способы приготовления картофельного сока
  • Картофельный сок при заболеваниях желудка
  • Картофельный сок для красоты лица и тела
  • Картофельный сок: противопоказания и вред

польза и вред картофельного сока для здоровья

Польза свежевыжатого картофельного сока

Применять сок из картофеля намного удобней, чем сам корнеплод. Ценный продукт имеет нейтральный вкус и обладает незаменимыми свойствами:

  • имеет мочегонный и слабительный эффект;
  • оказывает противомикробное, противовоспалительное и ранозаживляющее действие;
  • это отличное спазмолитическое средство.

Совет. Картофельный сок эффективен в лечении заболеваний горла и ротовой полости, снимает раздражение, воспаление, избавляет от неприятных ощущений. Достаточно полоскать или промывать пораженную область несколько раз в день.

Этими свойствами обладает картофельный сок из свежих клубней. Не рекомендуется использовать овощ, начиная со второй половины зимы. К февралю большинство полезных веществ улетучивается, в овоще накапливается солонин. Лежавшие на свету, позеленевшие клубни содержат ядовитые вещества. Картофельный сок из пораженных овощей может нанести вред организму вплоть до серьезных отравлений.

Видео: Польза сырого картофеля

Энергетическая и пищевая ценность продукта

В соке картофеля содержится каротин, сахара, минеральные соли. Также присутствую такие важные макроэлементы, как калий, магний, сера, фосфор, хлор. Продукт богат витаминами C и группы B. Калорийность 100 г картофельного сока составляет 77 ккал.

В таблице указаны средние данные. Точная энергетическая ценность и соотношение белков, жиров, углеводов зависят от сорта картофеля, концентрации крахмала и других веществ. Калорийность сока из молодого клубня может быть в несколько раз ниже.

Способы приготовления картофельного сока

Делать картофельный сок можно вручную либо с использованием специальных приборов. Самый распространенный способ – натирание клубня, последующее отжимание стружки через ситечко или марлю. Подходит для тех случаев, когда продукт употребляется небольшими порциями. Если лечение предполагает употребление больших порций напитка, то удобнее использовать соковыжималки.

Совет. Если овощ выращен на собственном участке, то кожуру можно не удалять. В ней содержится много ценных элементов и соединений. Достаточно тщательно вымыть корнеплод перед приготовлением картофельного сока.

польза и вред картофельного сока для здоровья

Сок картофеля обладает лечебными свойствами только первые 10 минут после приготовления. Поэтому не стоит делать несколько порций напитка заранее. По этой же причине желательно определить наиболее удобные для себя способы его приготовления, чтобы лечение не превратить в тягость.

Картофельный сок при заболеваниях желудка

В нетрадиционной медицине картофельный сок активно используется для лечения заболеваний пищеварительной системы. Сульфатированный крахмал снижает кислотность желудка, обладает ранозаживляющим и противовоспалительным действием.

Сок эффективен при язве желудка, гастрите, панкреатите, диспепсии, язве 12 перстной кишки, хорошо устраняет изжогу. При попадании в пищеварительную систему картофельный сок обволакивает стенки органов, чем уменьшает раздражающее действие пищи. Может употребляться в профилактических целях.

Схемы лечения соком разных заболеваний

Диспепсия, нарушения в пищеварении, тяжесть в желудке. Рекомендуется употребление картофельного сока каждое утро за 30 минут до еды в количестве 200 мл. Курс лечения — 10 дней. Затем перерыв в 10 дней. Рекомендуется повторить 3 курса.

Запоры. Для решения проблемы, улучшения перистальтики и нормализации стула желательно употреблять картофельный сок 3 раза в день за 15 минут до основных приемов пищи. Разовая порция для взрослого человека — 100 мл.

Гастрит с повышенной кислотностью. Продукт употребляется по 3 ложки 3 раза в день за 15 минут до приема пищи. Длительность курса определяется состоянием и ничем не ограничена.

Панкреатит, затрудненное пищеварение. Для нормализации пищеварения картофельный сок используется вместе с кефиром. Утром и вечером за 2 часа до еды выпивается от 75 до 150 мл сока, через 5 минут — 200 мл свежего кефира. Можно заменить напиток натуральным йогуртом. Курс — 2 недели, затем 2 недели перерыв. Для полного излечения рекомендуется пройти 3-4 курса.

С осторожностью проводят лечение органов пищеварения картофельным соком в период обострений. В любых случаях употребление продукта рекомендуется согласовать с лечащим врачом, чтобы не нанести вред организму.

Картофельный сок для красоты лица и тела

Обладая рядом положительных свойств, картофельный сок эффективно справляется со многими косметическими проблемами, помогает сохранить молодость, чистоту и красоту кожи:

  • снимает припухлости под глазами;
  • избавляет от прыщей;
  • устраняет болезненность и покраснения при солнечных ожогах;
  • отбеливает кожу лица.

Наружно применяют только свежий картофельный сок. Его используют для примочек, компрессов, умываний, добавляют в домашние маски, соединяя с другими ингредиентами. Эффективны обертывания с картофельным соком против целлюлита. Чтобы получить видимый результат, процедуру проводят ежедневно на распаренной коже.

Видео: Картофельный сок для похудения

Картофельный сок: противопоказания и вред

Противопоказанием к применению сока картофеля является индивидуальная непереносимость. Как и любой другой продукт, он может вызывать аллергическую реакцию. Большой вред принесет употребление продукта при пониженной кислотности желудка. Противопоказано употребление народного средства людям, которые страдают сахарным диабетом.

Польза картофельного сока очевидна и научно доказана. Продукт доступный, нужный, может избавить от ряда заболеваний либо предотвратить их появление. Но любое лечение требует адекватного подхода и консультации специалиста.

Без картофеля сегодня не может представить свою жизнь ни одна российская семья. Этот корнеплод является не только «вторым хлебом» на столах, но и используется для лечения большого количества заболеваний. Особенное внимание заслуживает картофельный сок. Но прежде чем использовать средство, необходимо выяснить, какую пользу и вред оно приносит организму.

Свойства картофельного сока и его польза для организма

Сок из клубней картофеля богат полезными и биологически активными компонентами. В его составе есть такие элементы, как:

  • витамины С, Е, РР, группы В, каротин;
  • минералы — бром, цинк, медь, кремний, марганец, бор, кобальт, йод, натрий, магний, железо, кальций и др.;
  • крахмал;
  • клетчатка;
  • органические кислоты;
  • жиры;
  • протеины.

Благодаря наличию полезных веществ картофельный сок способен снимать воспаления, заживлять раны и оказывать лёгкое мочегонное воздействие.

Картофельный сок полезен при множестве различных заболеваний

Напиток можно использовать для лечения болезней сердечно-сосудистой системы, а также в терапии почечных заболеваний. Сок картофеля благоприятно воздействует на работу ЖКТ, потому что снижает кислотность желудка и снимает болезненные ощущения.

В народной медицине напиток применяют для лечения женских недугов, болезней суставов, кожи, горла и так далее.

Рекомендации по употреблению сырого картофельного сока

  1. Для приготовления сока больше подходит картофель розовато-фиолетовых оттенков и продолговатой формы (Американка, Утренняя роза). В таком корнеплоде содержится максимальное количество витаминов. Клубни нужно тщательно вымыть (кожуру счищать не рекомендуется, поскольку в ней содержится много полезных компонентов). Затем необходимо натереть корнеплоды и отжать получившуюся массу. Также можно приготовить напиток с помощью соковыжималки.

    Красные сорта картофеля лучше всего подходят для приготовления сока

  2. Каждый раз необходимо делать свежий сок, поскольку спустя 10 минут после приготовления он теряет свои полезные свойства.
  3. Поскольку картошка славится большим содержанием крахмала, то и в производном напитке его будет много. Поэтому сразу после отжима дайте настояться «снадобью» в течение 1–3 минут.
  4. Лечебный курс рекомендуется проводить в период с июля по февраль, потому что к весне корнеплод накапливает в себе довольно много ядовитого вещества — солонина. Ни в коем случае нельзя использовать проросший овощ. Также не рекомендуется использовать картофель, который долгое время находился на солнце.
  5. В большинстве случаев сок рекомендуется употреблять на голодный желудок за час до еды.
  6. За неделю до начала лечения желательно прекратить употребление жареных, острых и копчёных блюд, а также сахара и мяса. В рационе должны преобладать овощи и фрукты.

    Овощи и фрукты должны преобладать в рационе во время приёма картофельного сока

  7. Если напиток употребляется впервые, то рекомендуется сначала принять одну столовую ложку и проследить за реакцией организма. При отсутствии дискомфортных ощущений и аллергических реакций можно переходить к нормальной дозировке.
  8. Для лучшего усвоения полезных компонентов рекомендуется перед лечением сделать 2–3 очистительные клизмы.
  9. Улучшить вкусовые качества напитка можно добавлением мёда или другого сока (например, яблочного или томатного).

    Всего одна ложечка мёда придаст картофельному соку приятный вкус

При беременности и грудном вскармливании

Картофельный сок при беременности употреблять можно, но только с разрешения наблюдающего врача.

При беременности можно употреблять картофельный сок, но только с разрешения врача

В период грудного вскармливания женщине следует быть осторожной, поскольку пищеварительная система малыша ещё до конца не сформирована. Всё, что попадает в организм ребёнка с молоком матери, может спровоцировать у младенца сильные колики или аллергические реакции. Поэтому не стоит экспериментировать с картофельным соком, пока малышу не исполнится 3 месяца.

В период лактации лучше не употреблять картофельный сок, поскольку это может навредить ребёнку

Противопоказания и возможный вред напитка

К сожалению, у сока картофеля есть не только полезные свойства, но противопоказания. Напиток нельзя употреблять при следующих заболеваниях:

  • ожирение;
  • гастрит с пониженной кислотностью;
  • метеоризм в кишечнике;
  • сахарный диабет тяжёлой формы;
  • болезнь поджелудочной железы;
  • поликистоз яичников или почек;
  • венерические заболевания.

Стоит отметить, что напиток оказывает негативное воздействие на зубную эмаль. Поэтому рекомендуется использовать трубочку или полоскать рот водой сразу после употребления сока.

При длительном использовании картофельного сока возможны нарушения в работе поджелудочной железы.

Применение напитка в народной медицине при различных заболеваниях

Употребление картофельного сока в каждом случае индивидуально. От цели приёма зависит не только дозировка, но и длительность применения средства.

Картофельный сок при гастрите с повышенной кислотностью

В картофеле содержится крахмал, который благотворно влияет на слизистую желудка.

  1. Свежий картофельный сок принимается по 3 ст.л. за 30–40 минут до еды три раза в сутки.
  2. Желательно сразу после приёма напитка полежать в течение получаса.
  3. Продолжительность лечения составляет 10 дней. После этого следует сделать перерыв на полторы недели и повторить курс.

Рефлюкс-эзофагит

Рефлюкс-эзофагит — это процесс воспаления в пищеводе по причине попадания в него содержимого желудка. Непереваренная еда и соляная кислота травмируют слизистую органа.

  1. Принимать «снадобье» 3–4 раза в день перед едой по 100 мл.
  2. Длительность лечебного курса составляет 2 недели.

Дисбактериоз

При дисбактериозе картофельный сок следует употреблять ежедневно до тех пор, пока симптомы болезни не начнут отступать.

Схема следующая:

  • принимать напиток 3 раза в день по 3 ст.л. за 30–40 минут до еды.

Колит

Для лечения колита необходимо сделать смузи из картофеля и моркови в соотношении 1:1. Напиток обладает способностью восстанавливать кишечную микрофлору и кислотный баланс.

  1. Принимается напиток по 100 мл за полчаса до еды три раза в сутки в течение двух месяцев.
  2. После недельного перерыва можно повторить курс.

Эрозия пищевода

Когда в пищевод регулярно попадает желудочный сок, возникает воспаление слизистой оболочки, что приводит к развитию эрозии органа.

Терапия проводится следующим образом:

  1. Свежевыжатый сок (50 мл) нужно принимать 4–5 раз в сутки за 30 минут до еды.
  2. Длительность непрерывного лечения составляет 60 дней.
  3. Курс можно повторить через 2 месяца.

Полип пищевода

Народное средство из картофеля не сможет избавить пациента от полипов. Однако значительно улучшит состояние организма.

Основные рекомендации:

  1. Принимать средство нужно по 200 мл 2 раза в день: утром натощак и вечером перед сном.
  2. Напиток можно развести пополам с морковным соком или добавить в него 1 ст.л. мёда.
  3. Длительность лечения составляет 10 дней. Повторить курс можно через 6 месяцев.

Дуоденит

Рекомендации:

  1. Принимать 100 мл картофельного сока за 20 минут до еды три раза в день.
  2. Курс длится 10 дней.

Через 6 месяцев лечение можно возобновить.

Воспаление двенадцатипёрстной кишки можно успокоить с помощью картофельного сока

Запоры

Чтобы улучшить перистальтику кишечника, рекомендуется сделать смесь из картофеля и свёклы.

Полезные рекомендации:

  1. Микс употребляется за полчаса до еды три раза в день.
  2. Лечение длится до тех пор, пока проблема не будет устранена.

Изжога

Для устранения изжоги картофельный сок принимается по 50 мл 5 раз в день после еды. Для профилактики можно употреблять напиток в перерывах между приёмами пищи. Если в течение 3 недель ситуация никак не изменилась, то следует обратиться к врачу.

Видео: приготовление картофельного сока при изжоге

Подагра

Подагра — это заболевание, при котором соли мочевой кислоты из-за нарушения обмена веществ откладываются в суставах. Помочь в этом случае может знаменитый напиток. Щелочные соли в составе картофельного сока связывают отложения и выводят их из организма. Благодаря этому боли и воспаления в суставах уменьшаются или исчезают вовсе.

  1. Смешать 50 мл картофельного сока с таким же количеством воды.
  2. Принимать напиток 2–3 раза в день за полчаса до еды.
  3. Терапия продолжается 10 дней.

Для печени

Когда печень зашлакована, возникают частые аллергии, кожа приобретает непривлекательный вид, а иммунитет организма ослабевает. Именно поэтому периодически следует проводить «чистку» этого органа. Например, с помощью картофельного сока.

  1. Курс очистки длится две недели. На протяжении этого времени нужно употреблять 2 раза в день по 150 мл картофельного сока за 30 минут до еды.
  2. В этот период в рационе должно быть больше фруктов и овощей, а от тяжёлых мясных продуктов лучше отказаться.

Киста почки

Картофельный сок обладает лёгким мочегонным действием, что способствует выведению вредоносных микроорганизмов из почек.

  1. Смешать соки клюквы и картофеля в соотношении 1:3.
  2. Принимать напиток следует за 30 минут до еды по 100 мл 3 раза в сутки в течение 10 дней.

Диабет

Сок сырого картофеля нередко используется для облегчения состояния при таком недуге, как диабет второго типа. Здесь важным моментом является то, что напиток необходимо процедить перед употреблением. Чистый сок способен снизить уровень сахара в крови.

  1. Необходимо употреблять по 50 мл напитка 2–3 раза в день за 0,5 часа до еды.
  2. Длительность приёма составляет 10 дней.

Снижение веса

Для снижения веса лучше выбрать подходящую диету и добавить к ней употребление картофельного сока.

  1. Принимать напиток по 100–150 мл за полчаса до обеда и ужина.
  2. Не следует увлекаться, двухнедельного курса будет достаточно.

Видео: польза картофельного сока для похудения

Варикоз

Для лечения варикоза необходимо прикладывать на больные места тампон, пропитанный «картофельным лекарством». Длительность процедуры составляет 40 минут. Лечить варикоз с помощью сока картофеля можно и изнутри. Для этого нужно принимать 200 мл напитка один раз в день (желательно за 30 минут до еды). Употреблять сок в этом случае можно только в течение 7 дней, а прикладывать компрессы разрешается постоянно.

Миома и воспаление придатков

Для лечения женских заболеваний снадобье из картофеля можно использовать только как дополнительное средство.

  1. Курс составляет 6 месяцев.
  2. В течение этого времени нужно каждое утро натощак выпивать по 100 мл свежего картофельного сока.

На начальных стадиях миомы эффект может быть заметен уже на втором месяце. Воспаление придатков может успешно сойти на нет благодаря этому курсу.

Псориаз

Поскольку напиток отличается противовоспалительными и регенеративными свойствами, его можно применять и для лечения псориаза. Длительность процедуры составляет 1,5 часа. Курс лечения не ограничивается. На поражённые участки тела нужно накладывать кашицу из тёртого картофеля вместе с соком.

Папилломы

Наверное, каждый видел бородавки или остроконечные кондиломы на теле человека. Они возникают под воздействием вируса папилломы. Картофельный сок может быть использован как вспомогательное средство для лечения этого заболевания.

  1. Употреблять по 100 мл напитка два раза в день за полчаса до еды.
  2. Со временем разовую дозу можно увеличить до 200 мл.
  3. Продолжительность лечебного курса составляет 60 дней.

Картофельный сок обладает целебными свойствами и применяется для лечения многих заболеваний. Народные рецепты проверены временем и действуют безотказно. Однако следует помнить, что напиток — это лишь дополнительный компонент к основному лечению.

Здравствуйте! Меня зовут Светлана. Более всего люблю писать статьи на тему красоты и здоровья, поскольку без здоровья нет радости в жизни, а красота является неотъемлемой частью этой радости. Хочется в своих статьях подсказать, как сохранить здоровую красоту. Оцените статью:

(0 голосов, среднее: 0 из 5)

Картофель, согласно статистическим исследованиям, в настоящее время с уверенностью можно отнести к числу популярнейших и самых востребованных продуктов питания по всему земному шару.

Мы привыкли употреблять его только после термической обработки, но никак не в сыром виде. Поэтому мало кому известно о пользе и вреде картофельного сока, полученного из свежего корнеплода.

Картофельный сок поможет избавиться от ряда заболеваний

А ведь этот напиток в действительности обладает невероятной целебностью и оказывает антиангинальное, спазмолитическое, мочегонное и ранозаживляющее действие.

Состав напитка

Полезные свойства и противопоказания сока картофеля легко объясняются его составом.
Напиток содержит огромное количество витаминных соединений и минералов, среди которых вит. С, В, ЕК, соли калия, цинк, железо, а также:

  • пектины;
  • картофельный белок;
  • каротин;
  • аминокислоты;
  • фенольные соединения.

Сок картошки следует употреблять сразу, так как со временем он темнеет и теряет свою целебность.

Возможно вам будет интересно узнать о пользе картофеля. Белки картофеля богаты различными аминокислотами, которые хорошо сбалансированы между собой

Картофельный сок нужно употреблять сразу после приготовления

Полезные свойства

Сок сырого картофеля применяется не только в народном врачевании, но и официальной терапевтической практике.

Благодаря повышенному содержанию крахмала этот напиток успешно используется в лечении язвенного недуга, как эффективное обволакивающее средство, способствующее регенерации оболочечных тканей и создающее специфическую защиту от пепсина.

Кроме этого, сок картошки великолепно очищает организм от токсинов и борется с интоксикациями различного генеза.

Cреди лечебных свойств картофельного сока выделяют:

  • благотворное влияние на слизистые покровы пищеварительного тракта в виде обволакивающего действия, которое позволяет защитить желудок и тонкий кишечник от агрессивного воздействия пищи, переваривающих ферментов, соляной кислоты;
  • ранозаживляющий эффект, дающий возможность избавиться от язв и гастрита;
  • гипоацидное действие, направленное на нейтрализацию повышенной кислотности;
  • избавление от изжоги;
  • желчегонное действие, которое помогает стимулировать экзокринную функцию печени и очистить железу от токсических веществ;
  • снижение кровяного давления и улучшение сократительной функции миокарда;
  • выведение лишней жидкости и уменьшение отечности мягких тканей;
  • очищение органов от радионуклидов;
  • улучшение обменных процессов;
  • устранение дисбаланса женских половых гормонов;
  • противовирусное действие и способность улучшать состояние иммунной системы;
  • использование картофельного сока для похудания позволяет быстро и без вреда избавиться от нескольких лишних килограммов;
  • нормализация эвакуаторной функции и предупреждение развития геморроя.

Больше о пользе картофельного сока вы узнаете из видео:

Какие заболевания лечит картофельный сок?

Зная, чем полезен картофельный сок для организма, можно эффективно применять его в терапевтических целях. Итак, при каких заболеваниях полезен сок картошки?
Напиток используется во многих схемах народного лечения ряда недугов, среди которых:

  • гиперацидный гастродуоденит, язвенный недуг желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • изжога;
  • хронические запоры;
  • воспалительные заболевания верхних дыхательных путей, включая вирусные инфекции;
  • холецистит и застой желчи;
  • миома матки, эрозия шейки матки, эндометриоз;
  • вялотекущий гепатит;
  • повышенное кровяное давление;
  • трофические язвы;
  • ожоги.

Лечение картофельным соком желудка – распространенная терапевтическая практика с применением данного напитка. Несколько дней приема народного лекарства позволяют купировать боль, устранить изжогу и улучшить пищеварительный процесс. Польза и вред картофельного сока при гастрите оценивается его положительным влиянием на слизистую оболочку желудка, способностью восстанавливать его структуру и затягивать раневые дефекты.

При гастрите полезно также употреблять пивные дрожжи, листья брусники, растение амарант и кисель.

Перед тем как приготовить картофельный сок для лечения желудка, следует проконсультироваться сл специалистом о целесообразности его использования и отсутствии противопоказаний к его применению.

Картофельный сок от язвы желудка следует применять по следующей схеме:

  • прием сока рекомендуется начинать с минимального количества целебного напитка, а именно 1 столовой ложки в течение первых 3 дней;
  • следующие три дня нужно увеличивать объем картофельного сока до 2 ст. ложек в один прием;
  • в средине курса лечения принимают сок по половине стакана;
  • полный курс терапии должен составлять 21 день, после чего следует прервать лечение на неделю;
  • курс необходимо повторять до полного исчезновения патологических симптомов, то есть наступления стойкого терапевтического эффекта.

Картофельный сок при панкреатите и холецистите нужно принимать по стакану свежего напитка дважды в день перед основными приемами пищи. Как принимать картофельный сок при миоме матки? Это должен быть картофельный сок натощак в течение 5-6 месяцев в количестве 180-200 мл в день.

Подробнее о схемах лечения картофельным соком вы узнаете из видео:

Противопоказания

Польза и вред сока из картофеля – два взаимосвязанных понятия, которые не могут существовать друг без друга. Зная, от чего помогает картофельный сок, следует также поинтересоваться, в каких случаях этот напиток может быть опасным для здоровья.
Несмотря на все положительные эффекты, существуют также противопоказания к лечению картофельным соком, в частности:

  • острый вариант течения панкреатита;
  • тяжелая форма течения сахарного диабета;
  • индивидуальная непереносимость компонентов овоща;
  • ожирение последней стадии;
  • хронические патологии мочевыделительной сферы;
  • склонность к запорам или проносам.

На самом деле, польза и вред сока сырой картошки – предмет спором многих ученых, занимающихся вопросом лечения недугов натуральными средствами.

В любом случае, не стоит заниматься самолечением и сразу приступать к употреблению напитка, приготовленного с картошки.

Перед подобным терапевтическим курсом необходимо посетить врача и в обязательном порядке оценить риски развития побочных эффектов от лечения, установив наличие или отсутствие противопоказаний к использованию картофельного сока. А главное, именно опытный специалист подскажет, как правильно пить картофельный сок, чтобы он приносил здоровью исключительную пользу.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *