Имбирь маринованный польза и вред для похудения

В популярной во всем мире японской кухне маринованный имбирь пользуется огромным спросом. Его подают как дополнение к суши, а так же с удовольствием употребляют в пищу чистом виде. Маринованном имбирь — продукт, обладающий особым, ни с чем несравнимым вкусом.

Маринованный имбирь и его польза

Так в чем же польза маринованного имбиря, ведь не зря же умные японцы регулярно употребляют его в пищу? Настоящую кладовую уникальных природных веществ содержит в себе этот невзрачный с виду корешок: витамины (А, С, В1, В2), минералы (фосфор, магний, цинк, калий) и аминокислоты (метионин, валин, лизин). Он считается вторым после женьшеня по своим полезным свойствам и, что очень важно, во время процесса маринования их не теряет.

Положительное влияние маринованного имбиря на здоровье человека:

  • Прекрасно тонизирует, придавая силы и повышая работоспособность.
  • Действует как природный анальгетик, например, снимает головную боль.
  • Является сильным антиоксидантом (замедляет процесс старения и предотвращает образование злокачественных опухолей).
  • Эффективно действует при простудах, помогает бороться с микробами и увеличивает устойчивость организма к инфекциям.
  • Хорошо очищает организм от токсинов при отравлениях, замечательно выводит все шлаки.
  • Укрепляет сосуды, предупреждает появление тромбофлебита.
  • Оказывает большое влияние на половую систему, как мужчины, так и женщины. Женщинам помогает избавиться от бесплодия, а у мужчин усиливает потенцию и предотвращает заболевание простатитом.
  • Повышает работоспособность сердечной мышцы и укрепляет ее.
  • Незаменим при различных нервных расстройствах: помогает снимать напряжение, устраняет немотивированное чувство страха, усиливает приток кислорода к клеткам мозга.
  • Понижает уровень сахара в крови.
  • Лечит от различных болезней полости рта и освежает дыхание.

Кстати, самое главное: в Японии этот продукт популярен не только благодаря своим огромным положительным качествам, но и потому, что, японцы, большие любители сырых морепродуктов и рыб, с помощью маринованного имбиря уничтожают  в своем организме возможных паразитов.

Маринованный имбирь: его вред и противопоказания

Любой продукт, даже самый полезный, имеет свои противопоказания, и имбирь (особенно маринованный) не является исключением. Даже полностью здоровые люди должны помнить, что имбирь – это, прежде всего, острая специя, а значит, в больших количествах он может нанести организму много вреда. Неконтролируемое употребление маринованного имбиря вызывает сильный приступ изжоги, приступы поноса и тошноты, рвоту и обильную сыпь по всему телу.

Стоит полностью отказаться от этой пряности людям, страдающим заболеваниями:

  • печени;
  • желчного пузыря;
  • язвой желудка;
  • колитом;
  • гастритом;
  • хронической диареей.

Так же маринованный имбирь полностью запрещен кормящим матерям и женщинам, находящимся на поздних сроках беременности. В тоже время, на ранних сроках он помогает уменьшить токсикоз.

В любом случае, если вы намерены применять маринованный имбирь в лечебных целях, обязательно проконсультируйтесь со своим лечащим врачом, ведь, кроме выше указанных противопоказаний, существует и индивидуальная непереносимость данного продукта.

Маринованный имбирь: рецепты

Несмотря на то, что в наше время маринованный имбирь легко можно купить в магазине, истинные любители японской кухни предпочитают мариновать его у себя дома, так он получается полезнее и вкуснее. Поверьте, в этом нет ничего сложного, надо просто выбрать тот рецепт маринования, какой вам больше всего понравиться.

Существует два основных вида маринованного имбиря: бени-сёга и гари. Гари   представляет собой тоненькие ломтики бледно-розового цвета, готовят его из молодого корня и подают исключительно к суши. Для маринования бени-сёга берут зрелые, чаще всего прошлогодние, корнеплоды, ими дополняют блюда из мяса или лапшу, но никогда не едят вместе с суши.

Рецепт маринованного имбиря № 1

Предлагаем самый легкий рецепт – «гари».

Ингредиенты:

  • имбирь – 500 г;
  • уксус рисовый  – 1/2 стакана;
  • сахар –  75 г;
  • соль – 0,5 ч. ложки.

Приготовление:

Корни молодого имбиря нарежьте тоненькими полосками, посолите и пусть они полежат не дольше одного часа. Разложите их на полотенце, хорошенько промокните и уложите слоями в любую посуду (но не металлическую).

Сахар смешайте с уксусом, поставьте на слабый огонь и доведите до кипения. Полученной смесью залейте имбирь, дайте ему полностью остыть, после чего можете поставить в холодное место. Ничего сложного: очень быстро, вкусно и полезно.

Рецепт маринованного имбиря № 2

Маринованный имбирь с водкой

Ингредиенты:

  • 400 г корней;
  • 40 г водки;
  • 60 г столового вина;
  • 150 г рисового уксуса;
  • 5 ст. ложек сахара.

Приготовление:

Очищенный от кожуры корень необходимо в течение двух минут бланшировать целиком. Потом, нарезать его небольшими ломтиками и плотно уложить в банку. Водку, вино и сахар смешать и довести до кипения, но не кипятить. Добавить  к ним уксус, залить полученной жидкостью имбирь, накрыть крышкой и оставить охлаждаться. Как только продукт остынет, надо поставить его в холодильник, и там, примерно через 3 часа, он станет нежного розоватого цвета, а через три дня его уже можно подавать к столу.

Рецепт маринованного имбиря № 3

Необычный рецепт маринованного имбиря:

Ингредиенты:

  • имбирь – 450 г;
  • рисовый уксус – пол стакана;
  • сахар – 50 г;
  • вода – четверть стакана;

Приготовление:

Помытый и очищенный имбирь надо хорошенько натереть солью и положить в холодильник на 9 часов. По-прошествии этого времени, корни необходимо достать, обтереть и порезать вдоль волокон тоненькими пластинами.

Порезанный имбирь положить в кастрюлю с горячей кипяченой водой, добавить туда же небольшой кусок свеклы и бланшировать в течение 5 минут. Воду вылить, свеклу выбросить, а имбирь переложить в банку и залить маринадом (уксус, сахар, вода смешать и довести до кипения). Дать остыть, затем поставить в холодильник на два дня.

Маринованный имбирь для похудения 

Еще польза имбиря маринованного заключается в его использовании при борьбе с лишним весом. Использовать маринованный имбирь для того, чтобы похудеть стали еще много столетий назад, если верить историческим записям, то имбирь «изгоняет из тела слизь, вялость и лишний вес». Как он работает? Вещества, содержащиеся в этом продукте, улучшают обмен веществ, повышают метаболизм, а его очень низкая калорийность (51 ккал на 100 г) действительно не оставляет сомнений в том, что маринованный имбирь отлично помогает в снижении веса. Правильно приготовленный, он может храниться в морозильной камере много месяцев.

рецепт маринованного имбиря для похудения

Ингредиенты:

  • корень имбирный  — 250 г;
  • винный уксус – 0,5 ст. л.;
  • сухое красное вино – 5 ст. ложек;
  • сахарный песок – 2 ст. л.;
  • вода – 5 ст. ложек;
  • соль.

Приготовление:

Имбирные корешки хорошо промойте, просушите, очистите от кожуры. Нарежьте его кружочками или полосочками, сложите в кастрюлю и залейте кипятком. Посолите, помешайте и проварите в течение 5-7 минут. Всю воду слейте и пусть корешки остынут.

Сделайте маринад: в горячую (кипяченую) воду насыпьте сахарного песка, добавьте к нему вино, уксус и все хорошенько перемешайте. Уже остывший имбирь положите в банку, залейте его маринадом, закройте крышкой и оставьте при комнатной температуре на 3 дня.

Вот и все, маринованный имбирь для похудения готов, держите его в холодильнике и ешьте с мясом и рыбой, или  добавляйте к маринованной капусте

Старайтесь чаще употреблять этот необычный корень, и результаты не заставят себя ждать. Вспомните японцев, любителей имбиря, среди них нет страдающих избыточным весом, зато, по количеству долгожителей они обогнали все страны. Делайте выводы и будьте здоровы!

близко по теме:

имбирь маринованный польза и вред для похудения

Приветствую вас, мои дорогие читательницы. Среди средств для похудения существует множество продуктов питания, которые помогают в борьбе с лишним весом. Некоторые из них отличаются более сильным эффектом, другие же действуют деликатно. Огромной популярностью пользуется маринованный имбирь для похудения. Поэтому данную статью я решила посвятить этому натуральному жиросжигателю.

Польза маринованного имбиря

У этого продукта очень богатый химический состав. Здесь есть витамины группы В, А и С. А еще тут присутствует фосфор, цинк, магний, калий и прочие минеральные соединения.

Имбирь обладает малой калорийностью. На 100 грамм продукта приходится всего 15 ккал. Здесь содержится 12,5 г углеводов, 0,3 г жиров и 0,2 г белков

Также в исследовании, опубликованном в 2004 году, обнаружили, что имбирь содержит более 50 различных антиоксидантов. Среди них и гингерол. Исследователи обнаружили, что антиоксиданты имбиря имеют сильные защитные свойства, поддерживая иммунитет всего организма. Еще больше о полезностях я расписала в статье «польза и вред маринованного имбиря».

имбирь маринованный польза и вред для похудения

Также, в готовом виде он имеет низкое содержание натрия (т.е. соли). В 1 ст. ложке содержится 100 мг натрия. Используйте его вместо менее здоровых продуктов, таких как соевый соус или майонез. Одна порция маринованного имбиря обеспечивает 4,3-6,7 % суточного потребления натрия. А соевый соус покрывает 44-67 % рекомендуемого потребления. Еда с высоким содержанием натрия связана с высоким артериальным давлением и повышенным риском остеопороза. Так что, делайте выводы.

Преимущества при похудении

На сегодняшний день существует несколько систем поедания этого растения. Согласно одним употреблять нужно только свежий корень. Так обычно готовят напитки для похудения и интенсивно их пьют. Только много его в таком виде не съешь.

Некоторые «изобретательницы» просто заменили свежий имбирь сушеным. А зря – от него мало пользы при борьбе с лишним весом. Дело в том, что во время сушки корешка большая часть его ценных элементов утрачивается. Поэтому не ждите особого эффекта при таком похудении.

имбирь маринованный польза и вред для похудения

Другое дело – маринованный корень. Худеть с ним одно удовольствие. Да вы посудите сами, сколько преимуществ у этого кушанья:

  • обладает приятным привкусом – здесь нет той остроты, которая присуща свежему продукту;
  • сохраняет практически все свои полезные свойства;
  • идеально сочетается с различными блюдами. Например, с мясными и рыбными.

Так что, вывод очевиден. Маринованный корень — самый действующий способ похудеть среди других имбирных систем питания.

Как принимать чтобы худеть

Как таковой диеты с маринованным корешком не существует. Это отчасти связано с тем, что невозможно построить свой рацион только на этом продукте. Как ни крути, но это не основное питание – а всего лишь закуска. Зато эту вкуснятину можно использовать в качестве пикантного дополнения к основным блюдам.

Есть уже готовые варианты, например, такой:

имбирь маринованный польза и вред для похудения SanBonsai имбирь маринованный для суши, 210 г

199 руб.

В магазин
ozon.ru

Здесь в 100 граммах всего 15 ккал. В маринаде добавлены только соль и уксус. В качестве подсластителя аспартам, а его при похудении можно даже на белковой диете Дюкана. Или можете замариновать имбирь самостоятельно. Простой рецепт я написала ниже.

Маринованный корешок советую использовать в качестве приправы для компенсации большой жирности рыбы. Его также можно добавлять в приготовленных и сырых блюдах. Кислинка такого имбиря и его мягкая пряность придают еде яркий вкус. Вы можете добавить его в рис или в салаты. А маринованный сок используйте вместо уксуса для придания салату азиатских ноток.

То, сколько скидывают при таком питании, может разниться. Одни девушки гордятся тем, что сбросили почти 5 кило за месяц. Другие отзывы не такие оптимистические: -5 кг в год. Поверьте, здесь результаты не зависят только от одного маринованного имбиря.

Сколько есть в день — ограничений нет. Но старайтесь не перебарщивать. Ориентируйтесь на то, что дневная норма должна составлять 50-70 грамм

А чтобы добиться хороших результатов, нужно вообще пересмотреть свой рацион. Исключите из него жареную и жирную пищу, солености, копчености. Обогатите рацион овощами и фруктами, рыбой и нежирным мясом. И не забывайте о физической активности – под лежачий камень вода не течет 🙂 Даже дома легко сбросить лишние килограммы. Для этого достаточно регулярно выполнять утреннюю зарядку.

Рецепт маринованного имбиря

Приготовленный имбирь по этому рецепту получается со слегка кисловатым привкусом. Это объясняется высоким содержанием уксуса в маринаде. Кстати, уксус помогает уменьшить вес тела, а также общего жира в целом.

По поводу влияния уксуса даже исследование в 2009 году проводились. Было обнаружено, что регулярное его употребление приводит к снижению общей массы тела. Также уменьшается окружность талии и количество жира в целом. В опыте ежедневно испытуемые употребляли 15 мл уксуса.

Поэтому маринованный имбирь самостоятельно не может произвести такого же влияния. Надо его добавлять в блюда вместе с уксусным маринадом.

Для приготовления такого жиросжигателя вам понадобятся:

  • 100 г корешка имбиря;
  • ½ ст. ложки соли;
  • 2-3 ст. ложки сахара;
  • 100 мл яблочного или рисового уксуса.

С корешка удаляем кожицу и нарезаем его при помощи овощечистки на тоненькие пластины. Далее засыпаем кусочки солью и оставляем на то время, пока готовить будем маринад.

В отдельной плошке смешайте уксус, сахар и щепотку соли. Поставьте смесь на огонь и готовьте до момента, пока сахар с солью не растворятся.

Возвращаемся к имбирным пластинам – промываем от соли и отправляем в готовый маринад. В этом рассоле варим кусочки корешка 25-30 минут на малом огне. Это позволит придать пластинками более нужную текстуру. Готовый имбирь перекладываем в чистую баночку вместе с маринадом.

После в банку с закуской отправьте небольшой кусочек свежей свеклы. Она окрасит имбирь в нежно-розовый цвет и удалит его излишнюю остроту. Хранить вкусняшку советую в холодильнике. А через 5 часов можете пробовать блюдо 🙂

Больше рецептов я описала в статье «как мариновать имбирь в домашних условиях». И обязательно посмотрите подробное видео, если что непонятно в приготовлении.

Противопоказания к похудению

Прежде всего, убедитесь в том, можно ли есть вам маринованный корень. Иначе нанесенный организму вред не перекроет никакая сверхпольза продукта. От такого похудения следует отказаться:

  • беременным;
  • кормящим мамочкам;
  • страдающим заболеваниями пищеварительного тракта;
  • при аллергии на продукт;
  • при приеме препаратов, разжижающих кровь.

Список, как видите, небольшой. Остальным можно кушать, но начинайте с небольшого количества и слушайте свой организм.

Уверена, что теперь вы наверняка сможете рассказать своим подругам, полезен ли имбирь при похудении. А еще можете блеснуть знаниями и поведать им рецепт маринования этого корешка. Чтобы и дальше слыть экспертом в области похудения, подписывайтесь на обновления. Я же откланиваюсь: до новых встреч, дорогие мои!

С уважением, Ольга Сологуб

Существует немало советов и рекомендаций, объясняющих, как принимать маринованный имбирь для похудения. Эта универсальная приправа способствует не только улучшению самочувствия, благодаря присутствию в своем составе уникальных биологических веществ. Регулярное употребление пряности в свежем, сушеном и маринованном виде поможет эффективно бороться с ненавистным целлюлитом и лишними килограммами.

Чем полезен имбирь для похудения?

Неприхотливое растение из Южной Азии стало популярной пряностью много веков назад. Именно тогда люди обратили внимание на его способность сжигать жировые отложения медленно и методично. Многовековая практика показала, что маринованный имбирь имеет пользу для похудения не меньшую, чем горячий чай с имбирем.

После такой обработки пряность сохраняет все свои полезные свойства, а именно:

  • уменьшает чувство голода и позволяет снизить количество потребляемой пищи;
  • улучшает кровообращение в самых удаленных уголках человеческого тела;
  • ускоряет метаболизм, что способствует переработке жиров в полезную энергию, а не в жировые запасы;
  • выводит из организма лишнюю воду с растворенными в ней шлаками и токсинами;
  • снижает воспаление при артрозе и артрите, что уменьшает болевой синдром;
  • благодаря присутствию в составе огромного количества аскорбиновой кислоты и прочих витаминов, отлично справляется с профилактикой инфекционных заболеваний.

Интересный факт:

Кроме полезных свойств, у маринованного имбиря отменные вкусовые качества и он хорошо сочетается с рыбой, мясом или салатом.

Преимущества маринованного продукта

Свежий корень достаточно жгучий, подходит далеко не всем. Маринованный имбирь для похудения обладает гораздо более мягким вкусом, что позволяет приобретать ему все новых и новых поклонников. Желающие отсечь ненужные килограммы и приобрести утраченную прыткость и юношеский задор, кушают приправу на завтрак, обед и ужин, не особо заботясь о калорийности пищи. Бороться с лишними килограммами помогают следующие свойства маринованного имбиря:

  1. В процессе маринования, пряность слегка утрачивает жгучесть, сохраняя в своем составе весь комплекс витаминов, полезные аминокислоты и флавоноиды. Более нежная мякоть, чем у свежего продукта, лучше усваивается организмом, отдавая телу все свои полезные качества. Универсальность приправы позволяет кушать маринованный имбирь со всеми без исключения блюдами, попутно ускоряя метаболизм и «разгоняя» кровь.
  2. Маринованный имбирь способствует похудению гораздо в большей степени, чем свежий — обработанный особым способом корешок, является менее аллергенным, чем его свежий собрат. Это позволяет употреблять приправу в гораздо большем количестве, что способствует большему поступлению в организм активных веществ. Можно получать удовольствие от любимого блюда, не особо заботясь о съеденных калориях — что может быть лучше?

Видео «Все о маринованном имбире»

Информационное видео, которое расскажет о полезных свойствах имбиря, о способе его употребления, также имеется рецепт приготовления.

Как приготовить блюдо в домашних условиях?

Данный рецепт маринованного имбиря для похудения позволит всегда иметь под рукой полезный продукт. Приправа станет незаменимым дополнением и к повседневному обеду, и к пикнику с шашлыками в дружеской компании. А на званом ужине в японском стиле маринованный корешок произведет настоящий фурор — нежно-розовые пластинки освежают вкусовые рецепторы, позволяя насладиться в полной мере изысканностью суши или роллов.

Есть несколько вариантов приготовления знаменитого дополнения к рыбе или мясу.

Классический

Для приготовления нужно:

  1. Смешать в неметаллической посуде 3 ст. л. рисового уксуса и 2 ст. л. супа мисо.
  2. Добавить в смесь 1 ст. л. сахарного песка, перемешивать до растворения крупинок. Отставить маринад в сторону.
  3. Промыть 50 гр имбиря в проточной воде. Очистить корешок и нарезать при помощи картофелечистки на тонкие пластиночки вдоль. Залить полуфабрикат ледяной водой на 5 минут.
  4. Развести в стакане питьевой воды ½ ч. л. поваренной соли, довести до кипения. Опустить в кипящий рассол имбирную заготовку. Держать на маленьком огне около 5 минут.
  5. Шумовкой вынуть пластинки из горячего рассола и немедленно опустить в подготовленный маринад.
  6. Через 2-3 часа вынуть пластинки из маринада шумовкой, выложить на решето, чтобы стекла жидкость.

Приготовленную таким образом приправу можно подавать к столу, а можно разделить на порции и хранить в морозилке.

С морской солью

Это более простой вариант приготовления полезной добавки к обеду:

  1. Промыть и почистить 200 гр молодых корешков. Нарезать их максимально тонко.
  2. Сложить заготовку в пластмассовую или керамическую посуду, пересыпать ½ ч. л. морской соли, перемешать, отставить в сторону на полчаса.
  3. Пока имбирь просаливается, развести в нержавеющей кастрюльке (сотейнике) большой стакан (250 мл) рисового уксуса и треть стакана сахарного песка. Размешать, довести до кипения.
  4. Сложить в отдельную миску просоленные пластинки овоща, залить горячим маринадом. Накрыть крышкой или плоской тарелкой, охладить при комнатной температуре.
  5. Переложить заготовку в стеклянную банку, накрыть крышкой. Выдержать маринованный таким образом корешок в холодильнике не менее 7 дней.

Заменять рисовый уксус обычным столовым нельзя — только японская разновидность придает заготовке нежный, розовый цвет и особую мягкость.

Цветовое преображение показывает качественный рисовый продукт, что следует учесть при выборе уксуса в супермаркете. Лучше приготовить маринованный имбирь заранее, чтобы не оплошать перед гостями из-за некачественного суррогата.

Оптимальное количество маринованного имбиря

Как бы ни хотелось побыстрее избавиться от ненавистных жировых запасов, главное – не переусердствовать. Если утро начать с имбиря с лимоном в качестве тоника, в обед закусить отбивную приличной порцией маринованного продукта, а к вечеру принять напиток из корня с брусникой — гарантирована изжога и боль в желудке. Имбирь содержит большое количество веществ, придающих ему жгучесть. При мариновании или кипячении острота пряности слегка смягчается, однако ее остатки в продукте способны вызывать неприятные реакции организма, если:

  • имеется хроническое заболевание органов ЖКТ;
  • беременность подходит к последнему триместру — имбирь сильно тонизирует мускулатуру и может спровоцировать выкидыш;
  • приправу кушает кормящая мамочка — активные вещества посредством грудного молока могут перейти к малышу, реакция детского организма может быть самой разной — от высыпания до колик в животике;
  • имеются проблемы с печенью и желчным пузырем — маринованная приправа может вызвать усиление выделительных функций этих органов и спровоцировать обострение болезни;
  • аллергикам следует кушать имбирь в любом виде с осторожностью — продукт способен активировать работу кровяных телец, защищающих тело от инородного вторжения, в этом случае неизбежны высыпания, тошнота, головная боль или отек гортани;
  • имеются сердечно-сосудистые заболевания — сильный тонизирующий эффект приправы способствует большим нагрузкам на сердечную мышцу.

Многие отзывы про маринованный имбирь для похудения свидетельствуют, что его можно употреблять в неограниченном количестве даже при жжении в желудке. Но любые проявления дискомфорта, связанные с приемом полезного растения, становятся предупреждающим сигналом о неполадках в организме. Лучше предварительно проконсультироваться с врачом, пройти УЗИ и сделать гастроскопию. Это позволит отрегулировать не только норму потребления жгучей пряности, но и спасет от возможных побочных эффектов, вызванных ее присутствием в повседневном рационе.

Видео «Как приготовить маринованный имбирь?»

Показательное видео с рецептом приготовления маринованного имбиря.

В диетологии принято считать, что залог потери лишнего веса — это употребление продуктов с низкой калорийностью. К таковым относится свежий и маринованный имбирь. Кроме мизерного содержания жиров и белков, он ценится за полезные свойства и богатый витаминно-минеральный состав.

Имбирь и лишние килограммы

Калорийность рассматриваемого продукта находится на уровне 51 Ккал, причем всего 5% килокалорий приходится на жиры. Несмотря на такие цифры, имбирь позволяет снизить тягу к еде за счет пищевых волокон, которых особенно много в большом прошлогоднем корне. Маринованный имбирь для похудения – в чем его главные ценности?

В составе свежего и маринованного корня найдены незаменимые аминокислоты, роль которых в организме сводится к нормальному протеканию обменных процессом. В особенности это касается липидного обмена. Вот почему корень настолько ценен в плане потери веса.

Кроме этого маринованная пряность способствует выработке желудочного сока. Это еще один плюс в пользу быстрого и качественного пищеварения. Когда желудочного сока достаточно, снижается вероятность любых расстройств и накопления шлаков.

Борьба со шлаками, токсинами и патогенными бактериями в кишечнике – еще один повод включить имбирь в меню во время диеты

Он мягко выводит ненужные продукты пищеварения, оседающие на стенках кишечника, оздоравливает микрофлору желудка и кишечника, тормозит размножение патогенных микробов. Польза на лицо. Ведь именно с очищения и выведения лишней жидкости начинаются многие известные диеты.

Маринованный имбирь для похудения ценен еще и тем, что богат витаминами и минералами, а это важно в условиях питания ограниченным набором продуктов. Диетическое питание редко позволяет обогатить организм нужными веществами, скорее достигается обратный эффект. Чтобы не принимать химические витаминно-минеральные комплексы, можно есть маринованный имбирь.

Рецепт приготовления маринованного имбиря можно найти здесь.

Как использовать полезный корень

Чтобы похудеть, маринованный корень можно включать в состав салатов и блюд с рыбой, а можно использовать в качестве моно закуски. Полезно употреблять его с красной рыбой и суши с морепродуктами.

Принимать имбирь нужно каждый день, только регулярность позволяет достичь нужного эффекта – нормализации и ускорения обмена веществ.

В очищающих диетах популярны салаты-щетки. Аналогом такого является салат с имбирем и капустой. Он содержит много клетчатки и пищевых волокон, богат витаминами, хорошо чистит кишечник. Для его приготовления понадобится белокочанная капуста, свежая зелень (укроп, петрушка, базилик), маринованный имбирь. Капусту шинкуют, зелень измельчают, корень нарезают соломкой. Ингредиенты соединяют и заправляют любым растительным маслом.

Суши, роллы и маринованный имбирь – классика жанра и никаких противопоказаний диетологов

Более питательным, но диетическим блюдом считается салат с куриной грудкой. Для него необходимы:

  • отварная куриная грудка;
  • маринованный репчатый лук и имбирь;
  • свежая зелень;
  • растительное масло для заправки.

Все измельчают в произвольных пропорциях и разумных пределах. Заправляют маслом. Можно подавать в теплом виде. Такой салат полезен и легок для переваривания и может заменить полноценный обед или ужин.

Отзывы

Для похудения маринованный имбирь используют многие. Противопоказанием для его приема являются лишь:

  • индивидуальная непереносимость;
  • язва, гастрит и другие заболевания ЖКТ;
  • кормление грудью;
  • поздние сроки беременности.

Отзывы почитателей этой восточной пряности преимущественно положительные. Она помогает похудеть, но в сочетании с ограниченным рационом и занятиями спортом

Анна:
Маринованный имбирь не очень люблю, но добавляю в овощные салаты. Заметила, что после него еще больше хочется есть, видимо, он и правда стимулирует пищеварение. Параллельно пью чай с этой пряностью и лимоном – очень нравится.

Дария:
В неделю съедаю почти 500 грамм маринованного корня. Мариную сама, чтобы исключить употребление химии. Пока без усилий за 10 дней похудела на 1,5 кг – неплохо для ленивых…

Валентина:
Мне 40 лет. Стала употреблять эту заморскую пряность 4 месяца назад. Прочитала, что она способствует омоложению и похудению. Пока существенных изменений не увидела, но чувствую тонус, бодрость, нет тяжести после обеда, даже если съела лишнего. Надеюсь на дальнейшую нормализацию обмена веществ. Очень хочется сбросить парочку-другую лишних кг!!!


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *