Банан вред и польза для детей

Содержание

банан вред и польза для детей

Бананы круглый год можно увидеть на прилавках магазинов. Это вкусный, мягкий, нежный фрукт, который уже не назовешь экзотическим, так как присутствует в ежедневном рационе большинства людей. Их любят взрослые. Доказана большая польза банана для детей благодаря богатому составу.

Они делают детский рацион более разнообразным. Это вкусные фрукты, и дети их очень любят. Многие родители не знают, чем полезны бананы для детей. Польза заключается в богатом содержании минералов и витаминов, необходимых для полноценного развития растущего организма. Их начинают включать в детский рацион уже в первый год жизни малыша.

Польза банана для детей

Польза фрукта для растущего организма высока: состав продукта отвечает потребностям детей в росте и развитии. Педиатры рекомендуют ежедневно кушать бананы в пределах нормы при отсутствии противопоказаний.

Состав

Каждый фрукт – это:

  • около двадцати процентов крахмала, превращающегося при расщеплении в необходимую для организма глюкозу;
  • клетчатка, обеспечивающая нормальную работу кишечника;
  • аминокислота триптофан, способствующая выработке серотонина, известного как гормон радости;
  • витамины группы В;
  • витамин С, имеющий антиоксидантное действие.

Высокая польза банана для детей объясняется еще и большим содержанием минеральных веществ: кальция, железа, калия и других.

банан вред и польза для детей

В разумных количествах бананы приносят только пользу

Калорийность

Бананы являются калорийным продуктом. 100 грамм фрукта – 95 кКал. Это примерно белков 1.5 гр. (6 кКал), жиров 0.2 гр. (5 кКал), углеводов 21.8 гр. (84 кКал). Вес очищенного банана колеблется от 90 г (небольшого размера) до 150 г (крупный фрукт), что составляет от 86 до 143 кКал.

Стоит ли включать имбирь в рацион беременным женщинам и детям?

Чем полезен?

Отмечена польза банана для детской нервной системы. При регулярном употреблении дети становятся менее капризными и раздражительными благодаря витаминам, оказывающим успокаивающее действие. Большая польза для детей в том, что они становятся более внимательными, это важно во время школьного обучения. Высокое содержание клетчатки обеспечивает нормальное пищеварение и регулярный стул.

Витамины и минералы, содержащиеся во фрукте, помогают легко преодолевать детям умственные и физические нагрузки.

Один фрукт способен насытить и дать необходимую энергию. Еще одна польза заключается в благотворном влиянии на работу сердечно-сосудистой системы. Никаких сомнений в том, полезны ли бананы детям, нет. Это необходимые всем фрукты.

Со сколько месяцев можно давать ребенку?

Имеет важное значение, со сколько месяцев можно давать ребенку бананы. Оптимальным возрастом для ввода в рацион считается возраст 8-9 месяцев независимо от того, находится кроха на искусственном или грудном вскармливании. В качестве первого прикорма его использовать нельзя, а до шести месяцев в рационе его вообще не должно быть.

Польза банана для детей в столь раннем возрасте весьма сомнительна. Это большая нагрузка для пищеварительной системы младенца. При раннем прикорме этим фруктом нарушается стул, появляются боли в животике, малыш становится беспокойным и плаксивым. После восьми месяцев нужно постепенно вводить его в питание. Польза бананов будет только при соблюдении рекомендуемых сроков ведения в прикорм и нормы продукта.

Сколько фруктов можно есть в день?

банан вред и польза для детейЭто калорийный продукт. В больших количествах он не рекомендуется. Польза бананов для детей будет велика, если в день съедать необходимую норму. Для каждого возраста она разная:

  • к первому году жизни можно смело давать по половине фрукта;
  • к полутора годам позволительно съедать уже целый банан;
  • для школьников норма составляет не более двух штук в день.

Сколько бананов можно есть в день ребенку подросткового возраста, зависит от его предпочтений и нагрузок. В такой период роста и развития норма остается прежней – два фрукта в сутки.

Может ли быть вред для здоровья?

Существует ряд ограничений и противопоказаний в их употреблении. Возможны и польза, и вред бананов для здоровья ребенка.

  1. Строгим противопоказанием является аллергия на фрукт.
  2. Из-за его высокой питательной и калорийной ценности он не рекомендован при лишнем весе.
  3. Больным диабетом следует употреблять бананы в ограниченном количестве.

Таким образом, чем полезен банан для детей, тем он может быть и вреден при некоторых заболеваниях и особенностях организма.

Для женщин

Фрукты полезны для женщин. Особенно рекомендуются при предменструальном синдроме, так как помогают немного смягчить симптомы.

Норма в день составляет 2-3 штуки.

О пользе имбиря для женщин, эффективен ли он для сжигания веса при диетах.

Для мужчин

Какого-то специфического влияния на мужской организм бананы не оказывают. Они хороши в качестве источника энергии, особенно в ситуации, когда подкрепиться необходимо при недоступности полноценной возможности перекусить.

Бананы полезны при гастрите, повышенной кислотности желудка, других проблемах с ЖКТ и пищеварением.

Нужно ли есть имбирь мужчинам?

Полезное видео

Польза бананов очевидна, особенно, если не злоупотреблять. Они являются очень ценным продуктом для детского организма, а чем же еще удивителен банан расскажет познавательное видео:

Заключение

  1. Польза и вред бананов для детей и взрослых хорошо изучены. При ответственном подходе к питанию можно обеспечить организм необходимыми минералами и витаминами, нужным количеством энергии для физического и интеллектуального труда.
  2. При наличии абсолютных противопоказаний их следует полностью исключить из рациона. В других случаях будет только польза.
  3. Два-три фрукта в день для взрослых и 1-2 штуки для детей не повредят никому.

Добрый день, уважаемые читатели!

Все родители беспокоятся о том, чтобы дети правильно питались. Ведь рациональное питание — залог здоровья ребенка и взрослого человека.

Сегодня мы поговорим о том, полезны ли бананы для детей, чем полезны бананы для малышей и взрослых, с какого возраста можно давать бананы детям, могут ли бананы вызвать аллергию, какой вред могут нанести бананы?

Итак, бананы: польза и вред для детей

Польза бананов для детей и взрослых:

1. Бананы довольно питательные, это прекрасный источник энергии.

2. Спелые бананы обеспечивают организм белками, которые легко усваиваются.

3. Также бананы содержат калий. Их рекомендуют кушать людям, больным на гипертонию и аритмию.

Наличие в бананах калия улучшает деятельность сердечно-сосудистой системы и выводит излишки жидкости из организма.

Кальций положительно влияет на мозговую деятельность ребенка, поэтому они особо полезны школьникам.

4. Аминокислоты, которые содержатся в бананах, необходимы для нормальной работы печени, они помогают расщеплять и утилизировать жиры. Кроме того, аминокислоты хорошо восстанавливают ткани, участвуют в заживлении ран и выработке антител, которые берегут организм от вредоносных микробов.

5. Бета-каротин, входящий в состав бананов, необходим для зрения и кожи.

6. Мякоть банана содержит пектин и крахмал, поэтому обладает обволакивающим эффектом. Благодаря этому свойству бананы полезны при гастрите.

7. Кальций, фосфор и железо, которые входят в состав банана, нормализуют работу желудочно-кишечного тракта.

8. Бананы полезны не только детям, но и взрослым. Они впитывают желудочный сок, снимая симптомы изжоги.

9. В состав бананов входит витамин В1, а он положительно влияет на нервную систему, поэтому их рекомендуют людям, которые бросают курить.

10. Не стоит забывать и о «гормонах счастья» — эндорфинах, они повышают настроение, от них появляется прилив сил.

банан вред и польза для детей

Польза бананов для организма:

1. Бананы – это питательное блюдо и отличный вариант для перекуса. Благодаря содержанию сахарозы и фруктозы бананы прекрасно утоляют голод. Эти вещества дарят нам чувство сытости. Особенно бананы полезны для детей, которые занимаются спортом, когда за короткий промежуток времени нужно восстановить силы и энергию.

2. Как уже говорилось выше, полезны бананы и для людей, которые занимаются умственной деятельностью, благодаря тому, что калий стимулирует работу мозга, активизирует память, улучшает мыслительный процесс.

3. Калий также помогает бороться с отеками.

4. В бананах присутствует железо, а значит, бананы подходят для борьбы с пониженным гемоглобином.

5. Бананы рекомендуют употреблять людям, которых по ночам беспокоят судороги в ногах.

6. Бананы содержат витамины группы В, А, Е и С.

Вообще бананы удобны тем, что их не нужно поддавать термической обработке, достаточно снять кожуру и полноценный перекус готов.

Бананы в детском питании

Некоторые родители сомневаются, стоит ли давать бананы детям, поскольку они относятся к экзотическим плодам. Но, бананы подходят для детского питания, они рекомендуются педиатрами.

Эти плоды не вызывают аллергию и хорошо усваиваются в организме. Кроме того, бананы можно кушать без добавления сахара, они и без того сладкие. Но, обратите внимание, что бананы можно давать детям только спелыми. Также, следует помнить, что злоупотреблять этими плодами не стоит. Детям, в возрасте до 5 лет не нужно давать больше двух штук в день.

Бананы мягкие и калорийные, поэтому их можно даже использовать в качестве основного блюда в детском рационе. Хорошо они сочетаются с сухофруктами, творогом, овсяной, рисовой и пшенной кашами. Их удобно транспортировать и хранить, поскольку они находятся в кожуре.

Когда можно давать бананы ребенку?

С 8-9 месяцев. Но, ни в коем случае не используйте бананы в качестве первого прикорма. Начинать вводить бананы в рацион нужно с 0,5 чайной ложки, постепенно увеличивая дозу до 50-80 грамм в сутки.

Обратите внимание, что аллергия на бананы бывает очень редко, но, все же, иногда встречается. Поэтому, давая банан в первый раз, не злоупотребляйте его количеством и следите за реакцией ребенка и организма.

Банан – это отличная альтернатива сладостям. Это здоровый и сытный десерт.

Какова калорийность бананов?

Энергетическая ценность бананов на 100 грамм – 89 ккал.

банан вред и польза для детей

Как правильно выбирать бананы?

При покупке бананов необходимо ориентироваться на их внешний вид. Хороший спелый продукт имеет яркую желтую кожуру, гладкую, обтекаемую форму.

Если плод имеет небольшие черные точки – это свидетельствует о его спелости. Но, храниться такой плод не будет. Чернота кожуры – признак плохого качества, неправильной перевозки и хранения.

Если на кожуре небольшие черные пятна, а мякоть светлая, то его можно кушать, причем лучше всего использовать для приготовления десертов и выпечки. Но, хранить его Вы не сможете.

А вот плоды с плесенью на кожуре нужно обходить стороной. Они опасны для здоровья.

Как правильно хранить бананы?

Бананы – это скоропортящийся фрукт. Если они ярко желтые, это свидетельствует о спелости, их необходимо скушать в течение 2-5 дней.

Хранить бананы нужно при комнатной температуре, а не в холодильнике, как это делают многие. В холодильнике быстрее портится кожура, а значит и сам плод.

Также бананы рекомендуется хранить в открытом виде, и ни в коем случае не в полиэтиленовом пакете.

Если Вам достались зеленые недоспелые бананы, положите их в бумажный пакет вместе со спелым яблоком (оно ускорит созревание фруктов).

Вред бананов

• Ограничить потребление бананов нужно людям, которые страдают от лишнего веса, поскольку большое содержание крахмала придает им калорийности.

• Сахарный диабет – это болезнь, при которой лучше отказаться от бананов.

• Повышенная свертываемость крови, тромбофлебит, ишемическая болезнь сердца – это болезни, при которых употребление бананов может обернуться неприятностями.

Бананы – очень вкусные и полезные плоды, сладкие и мягкие, поэтому их очень любят дети. Если кушать бананы, придерживаясь наших советов, Вы и Ваш малыш всегда будете чувствовать себя бодрыми и сытыми.

Не пропустите интересные статьи:

Не многие знают, что бананы относятся к категории ягод. Они произрастают на высоком кустарнике, у которого листья плотно прилегают друг к другу. Традиционно, бананы можно отнести к категории фруктов, но это частично неправильно. Из плодов нередко готовят пюре и кушают в первозданном виде, сняв кожуру. Бананы славятся своим богатым химическим составом, поэтому многие интересуются пользой и вредом плодов. Сегодня мы рассмотрим главные аспекты более подробно.

банан вред и польза для детей

Химический состав

  1. Бананы считаются крайне питательными и энергетически ценными плодами. Спелая мякоть включает натуральные сахариды, клетчатку, белок, углеводы, пектин, крахмал, эфиры, макро- и микроэлементы, витамины различных групп.
  2. Сахар выступает в виде глюкозы, фруктозы, сахарозы. Пищевые волокна в сочетании с органическими кислотами и витаминами делают плоды незаменимыми в области детского кормления.
  3. Особо ценными веществами, которыми богат банан, считаются магний и калий. Они необходимы для полноценной работы сердечной мышцы, мозга, деятельности сосудистой системы. Ежесуточное употребление 2 бананов восполнит нехватку недостающих элементов.
  4. Помимо вышеперечисленных компонентов в банане имеется небольшая доля жиров, бета-каротин, яблочная кислота, холин. Если говорить о витаминах, наиболее ценными считается группа В, аскорбиновая кислота, ретинол, витамин К, РР.
  5. Из микроэлементов можно выделить фосфор, калий, цинк, медь, железо, магний, натрий, кальций, селен. Аминокислоты, имеющиеся в бананах, поддерживают все жизненно важные функции организма.

польза и вред персиков

Калорийность

Энергетическая ценность и непосредственно калорийность зависит от спелости бананов. Плоды зелёного типа включают всего 88 Ккал. У зрелых бананов калорийность составляет 119—121 Ккал. Если употреблять переспелые фрукты, вы насытите организм 178 Ккал.

Бананы не относятся к продуктам диетического типа. Однако их нередко включают в повседневное меню людей, следящих за фигурой. Подобная особенность достигается за счёт питательности продуктов и их большого химического состава.

Фрукты легко утоляют голод и обволакивают стенки желудка, защищая внутренний орган от развития новообразований. Тем, кто следит за своим весом и придерживается строгих диет, полезно кушать бананы во избежание срывов.

Польза бананов

  1. Состав богат витаминами и минералами, благодаря этому плоды полезно употреблять в период сезонных простуд и инфекций. Продукты укрепляют иммунитет, не позволяют микроорганизмам скапливаться внутри.
  2. Витамины В-группы поддерживают работу дыхательных путей, выводят вредный холестерин из крови, отвечают за выделение собственного гемоглобина. Все эти качества ценятся диабетиками, которые испытывают нехватку инсулина.
  3. Пиридоксин, или витамин В6, повышает все обменные процессы в организме. Он отвечает за выработку серотонина — гормона радости. Регулярное употребление плодов повышает настроение и приводит в тонус психоэмоциональное состояние человека.
  4. Общая группа витаминов В укрепляет нервную систему и частично восстанавливает клетки, улучшает усвояемость информации и память. Бананы влияют на зрение, укрепляя мышцы глаз и смазывая глазницу.
  5. Регулярное потребление плодов помогает человеку противостоять негативным факторам, увеличивают умственную и физическую выносливость, повышая работоспособность в целом.
  6. Девушки нередко применяют кашицу бананов в приготовлении масок для лица и волос. Сахариды придают бодрости и сил, контролируют уровень глюкозы в крови.
  7. Входящие в состав макро- и микроэлементы, особенно магний с калием, помогают работе головного мозга и сердцу. Бананы полезно употреблять для нормализации артериального давления. Продукт снижает возможное проявление инсульта и инфаркта.
  8. Бананы ускоряют микроциркуляцию крови, повышая её поток. По этой причине состав полезно кушать людям с сильной свёртываемостью во избежание образования тромбов. Большое скопление железа предотвращает развитие анемии.
  9. Аскорбиновая кислота в сочетании с токоферолом считаются мощнейшими антиоксидантами. Они блокируют синтез свободных радикалов, купируя преждевременное старение тканей. Перечисленные ферменты являются серьёзной профилактикой онкологии.
  10. Бананы ценятся гипертониками, потому что имеют особенность снижать артериальное давление. Они также нормализуют работу пищеварительной системы, борются с запорами и, наоборот, диареей.
  11. Спелые плоды необходимо кушать взрослым и детям, чтобы убрать из кишечника старые шлаки, вывести токсины и червей-паразитов. Бананы профилактируют появление гельминтов.
  12. Триптофан, который имеется в бананах, помогает справиться с бессонницей, избавляет человека от кошмаров. Аминокислота сочетается с витаминами В-группы, повышает «мужскую силу». За счёт прилива крови к половым органам улучшается потенция, а также репродуктивная функция.
  13. Жёлтые фрукты полезно кушать людям, которые борются с никотиновой зависимостью. Достаточно съедать по одному кусочку каждый раз, когда хочется покурить. А на утро после застолья можно скушать банан, чтобы избавиться от похмелья.

польза и вред дыни

Польза бананов для женщин

  1. Прекрасные дамы любят бананы не только за их вкус, но и способность продлевать молодость. Зачастую из фруктов готовят подтягивающие маски для лица и волос. Состав нормализует водный баланс и разглаживает морщины. Средства способны предотвратить выпадение копны и сделать её пышной.
  2. Женские врачи советуют употреблять бананы беременным девушкам и дамам, находящимся на грудном вскармливании. Состав стимулирует выработку окситоцина. Гормон отвечает за качество и количество грудного молока, а также формирует нервную систему плода.
  3. Также беременные девушки могут не опасаться за нехватку витаминов, если на всём протяжении вынашивания ребёнка будут кушать бананы. Особенно полезно употреблять плоды на ранних сроках, чтобы справиться с тошнотой во время токсикоза и наладить пищеварение. Банан относится к гипоаллергенным продуктам, поэтому его можно смело включать в рацион, не беспокоясь за здоровье малыша.
  4. Помимо вышеперечисленных качеств банан снимает мышечные спазмы и боли в пояснице в ПМС и непосредственно саму менструацию. Фрукт восполняет нехватку гемоглобина, который вымывается с кровью в критические дни.
  5. Общие ценные качества плодов заключаются в способности поднимать «боевой дух» и настроение. Благодаря этому дамы, которые регулярно сталкиваются со стрессами, смогут пережить негативные ситуации без последствий для психики. Будучи на диете, девушки могут не опасаться за наступление неконтролируемого голода, банан утолит его.

польза и вред инжира

Польза бананов для мужчин

  1. Спелые жёлтые плоды способны принести пользу и сильной половине человечества. Регулярный приём бананов повышает качество сперматозоидов, усиливая их «жгучесть». В результате паре легче зачать ребёнка.
  2. Входящий в состав триптофан поддерживает работу половых органов мужчины, повышает потенцию и влечение к женщинам.
  3. Мужчинам, которые занимаются спортом, необходимо съедать минимум 3 банана в сутки для поддержания физической активности. Вы также сможете быстро восстановиться после тренировки.
  4. Плоды помогают нарастить мышечную массу, если сочетать их с изолированным протеином и аминокислотами (употребляются отдельно).
  5. Сильная половина населения больше подвержена развитию сердечно-сосудистых заболеваний. Регулярное потребление жёлтых фруктов исключает такую вероятность, сводя к нулю образование тромбов, появление инфаркта и инсульта.

Польза бананов при беременности

  1. Дамы, находящиеся в положении, зачастую сталкиваются с нарушениями в работе пищеварительной системы. Беременные девушки страдают запорами или, напротив, диареей. Чтобы снизить неприятные симптомы, необходимо кушать бананы в сочетании с другими фруктами.
  2. Многие беременные дамы сталкиваются с сильным токсикозом, который сопровождается рвотой, апатией, ухудшением настроения. Банан придаст бодрости и снимет рвотные позывы.
  3. Будущей матери и малышу необходимо поступление всех питательных веществ. Банан восполнит нехватку недостающих элементов, формируя костную ткань плода и поддерживая нервную систему женщины.
  4. Не секрет, что все беременные девушки мучаются отёчностью конечностей. Это происходит из-за плохого вывода солей и скопления воды во внутренних органах. Жёлтые плоды нормализуют жидкостный баланс, избавляя конечности от застоя.

польза и вред арбуза для здоровья организма

Польза бананов при снижении веса

  1. Химический состав банана полностью сбалансирован. Благодаря этому при его употреблении организм перестаёт испытывать нехватку ценных элементов. Если постоянно сидеть на строгих диетах, вы начинаете чувствовать себя утомлённо. Это происходит из-за нехватки сахара, который как раз имеется в банане.
  2. Для поддержания всех жизненно важных органов необходимо организовывать поступление в организм аминокислот, витаминов и пищевых волокон. Клетчатка борется с запорами и помогает вывести зашлакованность. Она высасывает яды и снижает уровень плохого холестерина в крови.
  3. Похудение достигается за счёт ускорения всех обменных процессов и, как следствие, расщепления жировых бляшек. К тому же, банан быстро утоляет разбушевавшийся голод и сохраняет насыщение надолго.
  4. Известно, что банан относится к высококалорийным продуктам. Однако данный аспект полностью перекрывается полезными качествами плода. Если для насыщения другими фруктами вам необходимо скушать 300—400 гр., то в случае с бананом хватит 150 гр.
  5. Любая диета должна сочетаться с физической активностью, правильным режимом труда и отдыха. При регулярных занятиях спортом организм быстро расходует калории, в результате человек начинает чувствовать себя истощённым. Банан придаёт сил и способствует наращиванию мышц.

Польза зелёных бананов

  1. Зелёные бананы относятся к овощным сортам. К ним также приравниваются плоды типа «мини», которые привозятся из-за границы. Специалисты считают, что фрукты такого вида ещё не сформировали свой химический состав полностью. Однако этот аспект не мешает продуктам приносить пользу.
  2. Так, зелёные бананы воздействуют на артериальное давление. Они приводят его в норму, поэтому плоды можно кушать гипо- и гипертоникам. Продукт компенсирует нехватку калия, что является серьёзной профилактикой сердечно-сосудистых недугов.
  3. Известно, что такой ценный элемент как кальций вымывается с мочой. Бананы предотвращают потерю полезных ферментов, укрепляя кости, мышечную ткань. Плоды профилактируют любые заболевания опорно-двигательного аппарата, формируют скелет детей.
  4. Не многие знают, что бананы можно кушать с кожурой. Это позволит привести в тонус моторику кишечного тракта, а также оказать серьёзную помощь в лечении язвенной болезни, гастрита, диареи и общего обезвоживания организма.

польза и вред апельсина

Польза и вред сушёных бананов

  1. В процессе термической обработки свежие бананы выделяют сахариды, а также способствуют увеличению их количества. Поэтому сушёные бананы имеют большую калорийность, но при этом они сохраняют 98% ценных веществ.
  2. На 100 гр. продукта приходится 345 Ккал. Многие люди не рискуют включать сухофрукт в свой рацион, а зря. Достаточно съедать 1 горсть состава в сутки, чтобы насытить организм калием, марганцем, магнием и кальцием.
  3. Ввиду высокой калорийности и высокого скопления сахара сушёные плоды противопоказаны людям с ожирением любого типа, а также диабетикам. Однако бананами можно угощать детей вместо шоколада, чтобы поднять настроение и работоспособность.
  4. Сушёные бананы полезны людям с истощёнными волосами, слоящимися ногтями, серым оттенком кожи. Плоды восстанавливают естественную пигментацию эпидермиса, борются с женской и мужской алопецией, отбеливают ногтевую пластину (полезно курильщикам).
  5. Гипоаллергенный состав оказывает общеукрепляющее и тонизирующее действие на организм. Сушёными бананами лечат запоры, анемию, недуги желудочно-кишечного тракта хронического типа, ослабленный иммунитет. Большое скопление аскорбиновой кислоты помогает противостоять вирусам в период распространения ОРВИ.

Вред бананов

  1. Бананы имеют определённые противопоказания к употреблению. Так, их нельзя кушать при тромбофлебите, повышенной вязкости крови, сахарном диабете, ожирении, признаках ишемии.
  2. Бананы редко вызывают аллергию, но всё же не стоит ими злоупотреблять. Помимо этого высокая калорийность может навредить фигуре, старайтесь съедать не более 2 плодов в сутки (женщины), 3 фруктов (мужчины).
  3. В недозрелых бананах слишком много крахмала, поэтому их необходимо кушать строго дозированно. Элемент сложно переваривается, загнивая в пищеварительном тракте.
  4. Зелёные бананы могут вызывать запоры (редкие случаи), вздутие живота, избыточное газообразование. Чтобы не навредить здоровью, старайтесь не употреблять недозрелые плоды больше 1 штуки в сутки.
  5. Вред бананов заключается в их предварительной обработке перед транспортировкой. Бананы обрабатывают пестицидами, среди них самыми распространёнными считаются Е230—232. Фенольные соединения позволяют фруктам оставаться свежими длительное время, но в то же время они могут стать причиной развития онкологических заболеваний. Перед едой бананы нужно тщательно мыть содой.
  6. Плоды не следует вводить в рацион детей, не достигших 1 года. Врачи утверждают, что у младшего поколения может начаться вздутие живота, диарея, общее расстройство стула. Заморский плод может спровоцировать развитие аллергии в ещё неокрепшем организме. Скопление витамина К нередко вызывает анемию и желтуху у ребёнка.

Ценность бананов обусловлена широким перечнем элементов, входящих в состав плодов. Бананы включают витамины разных групп, аминокислоты, антиоксиданты. Ввиду этого полезно кушать заморские плоды мужчинам, женщинам и детям после 1 года. Ценные качества зависят от степени зрелости плодов, рассмотрите важные аспекты сушёных и зелёных бананов.

польза и вред ананаса

Видео: невероятные факты о бананах

Банан уже много лет является для жителей нашей страны самым обычным фруктом, практически всегда доступным в продаже. В сезон цена на него может быть даже ниже стоимости яблок. Популярность бананов привела к тому, что их едят практически все – дети и взрослые, мужчины и женщины, здоровые люди и больные. Тем более что, кроме приятного вкуса, они обладают ещё и целым рядом полезных характеристик – укрепляют иммунитет за счёт высокого содержания витаминов, спасают от бессонницы и даже улучшают пищеварение. Впрочем, есть у этих фруктов и определённые противопоказания.

Что находится в составе?

Чтобы понять некоторые из причин полезного воздействия бананов на организм, стоит рассмотреть их состав:

  • одним из важнейших для человека веществ, содержащихся в бананах, является витамин C, повышающий защиту от инфекций и укрепляющий иммунитет;
  • ещё одним полезным веществом считается витамин B, особенно полезный для женщин в критические дни, когда большая часть этих полезных веществ теряется женским организмом;
  • есть в них и высокая доза каротина, защищающего человека от сердечнососудистых заболеваний и продлевающего молодость.

Дополнительным доказательством пользы фрукта является наличие в них витамина E, благодаря которому кожа может дольше оставаться гладкой и эластичной. Немало в этих фруктах полезных макроэлементов и микроэлементов.

Полезные и вредные свойства

Рассматривая свойства бананов, следует знать, что в основном они влияют на людей положительно. Именно поэтому их часто включают в рацион больного человека вместе с цитрусовыми фруктами. Более того, при некоторых заболеваниях желудка, когда лимоны, апельсины и мандарины противопоказаны пациенту, бананы есть не только можно, но и желательно. Что же касается вреда – вряд ли эти фрукты можно назвать по-настоящему опасными (особенно, при употреблении в разумных количествах), но ряд противопоказаний у них всё же есть.

Влияние на организм зелёных бананов

Зелёные бананы (специальные кормовые сорта, а не недозрелые обычные фрукты) тоже можно назвать достаточно полезной едой. Особенно, для маленьких детей, подростков и спортсменов, а также людей, постоянно сталкивающихся с тяжёлыми физическими нагрузками. В составе таких зелёных бананов не меньше полезных минералов и витаминов, чем в традиционных жёлтых, на вкус они такие же приятные и сладкие.

Кормовые сорта употребляют в пищу в таких ситуациях:

  • проблемы с желудком и желудочно-кишечным трактом;
  • появление запоров или диареи;
  • для снижения веса (калорийность зелёных бананов ниже, чем у обычных);
  • необходимость укрепления костей и зубов.

Не стоит забывать и об отрицательном влиянии зелёных бананов на человека. В том числе и на детей возрастом до 3-х лет, кормящих матерей и беременных женщин. Им такие сорта противопоказаны, в отличие от обычных бананов.

Использование сушёных фруктов

Банан в сушёном виде может стать хорошей альтернативой сладкому для тех, кто находится на диете. Высушенный фрукт заменит пирожные, булочки и конфеты, противопоказанные при большинстве заболеваний. В то же время в сушёных бананах достаточно эндорфинов, чтобы улучшить настроение. А множество полезных веществ в составе повышает иммунитет, положительно влияет на мозг, желудок, сердце и печень. Сушёные бананы рекомендуется есть на завтрак – например, добавляя их кусочки в овсяную кашу.

Следует знать! В определённых ситуациях такие фрукты могут оказаться вредными. Противопоказания у них такие же, как и у сырых бананов. Хотя ещё большее значение калорийности не позволяет есть слишком много сушёных фруктов. Доза для обычного человека составляет около 100 г в сутки, для людей с избыточным весом – 50 г.

Банан после варки

Варёные бананы – достаточно необычное блюдо, которое вряд ли пробовали в своей жизни большинство людей. Даже те, кто любит эти фрукты в других формах. И всё же бананы тоже варят, после чего они становятся вкуснее, хотя витаминов становится меньше.

В составе варёного фрукта сохраняется много клетчатки, пектина и пищевых волокон, позволяющих лечить с его помощью заболевания ЖКТ. Выступает он и в роли источника энергии. Хотя для диабетиков такие обработанные бананы ещё опаснее обычных – их употребление может заметно повысить концентрацию инсулина в организме.

Применение в народной медицине

Свойства бананов не могли оказаться незамеченными народной медициной. И с помощью этого фрукта лечат множество заболеваний. Правда, используя его не в качестве основного лекарства, а только дополняя полезными качествами действие других препаратов и средств.

Заболевания ЖКТ и печени

Измельчённую мякоть банана применяют для того чтобы вылечить геморрой, энтерит и другие заболевания желудочно-кишечного тракта. Можно использовать её и для лечения язвы двенадцатиперстного отростка или желудка. А при дизентерии или холере неплохим средством станет банановый сок.

Лечат бананами и глютеновую болезнь, которая характеризуется неспособностью организма переваривать клейковину. Справиться с этим в большинстве случаев помогает банановая диета. Хотя лечение должно назначаться только врачом.

Полезные свойства банана также помогают восстанавливать функции печени. Употребление в пищу 1–2 фруктов приводит к нормализации жирового, белкового и углеводного обмена в этом органе. Хотя, кроме бананов, похожими свойствами обладают и баклажаны, абрикосы, сливы и чёрная смородина.

Улучшения работы сердца, сосудов и легких

С помощью бананов лечат целый ряд сердечнососудистых заболеваний – от гипертонической болезни до атеросклероза. Причём, для этого используют и сами фрукты, и кожуру. Из неё готовится отвар (10 минут кипения на медленном огне), который можно пить отдельно или добавлять в сок или компот.

Включение в ежедневный рацион нескольких бананов устраняет спазмы бронхов и лёгких. А ещё более эффективным способом будет приготовление специального средства против бронхита. Мякоть двух фруктов измельчается и заливается стаканом тёплой воды. В получившуюся кашицу добавляется немного сахара. Подогретую смесь пьют до полного исчезновения симптомов.

Профилактика бессонницы

Одним из входящих в состав бананов веществ является триптофан, благодаря которому в организме ускоряется выработка двух гормонов:

  • серотонина, улучшающего настроение и позволяющего расслабиться;
  • мелатонина, благодаря которому улучшается сон.

Ещё одной особенностью бананов, позволяющей применять их против бессонницы, является калорийность и высокое содержание углеводов. Рекомендованное время приёма фруктов – примерно за 60 минут до сна. Часа вполне достаточно для того чтобы триптофан достиг мозга.

Лечение головной боли

Бананы неплохо справляются с головной болью, возникающей у людей с высокой метеочувствительностью перед изменением погоды. Причиной этого является большое количество калия в составе этих фруктов. Для избавления от боли желательно съесть один банан утром и второй на обед. Ужин стоит завершить банановым соком.

Неплохо справляется с проблемой и банановый салат – блюдо, в которое можно добавить и этот фрукт, и несколько других. Например, яблок, изюма и кураги. Все эти фрукты тоже эффективно противостоят головной боли, а вместе позволят избавиться от неё ещё быстрее.

Влияние на мужской организм

Употребление бананов мужчинами позволяет улучшить потенцию. Включив эти фрукты в свой рацион, можно увеличить продолжительность эрекции. Причём, практически в любом возрасте – и у молодых, и у пожилых людей, у которых проблемы с потенцией возникают гораздо чаще.

Может улучшить этот фрукт и состав спермы. Количество сперматозоидов увеличивается, вероятность успешного зачатия женщиной повышается. По этой причине кушать бананы рекомендуется мужчинам, которые собираются завести ребёнка.

Польза для женщин

У беременных женщин банан повышает выработку окситоцина, способствующего нормальному протеканию беременности. Это же вещество повышает объёмы молока. А, значит, кушать эти фрукты стоит и кормящим матерям.

Рекомендуется кушать бананы и остальным женщинам. В первую очередь, во время менструального цикла, когда фрукты способствуют снятию мышечного спазма. Подходят они и для женщин, занимающихся спортом или физическим трудом. Приносит пользу банан и при похудении, обеспечивая быстрое насыщение организма.

Бананы для детей

Ребёнку давать бананы можно еще до того, как ему исполнился год. Но не раньше восьмимесячного возраста. Причём, фрукты не стоит применять в качестве первых добавок, заменяющих молоко. Начинать прикорм рекомендуется с каш и овощных пюре – и только после них можно перейти на бананы, которые могут:

  • поставлять в детский организм необходимую ребёнку глюкозу;
  • снабжать детей клетчаткой, нормализующей работу кишечника;
  • повышать концентрацию внимания детей, делать их более активными и жизнерадостными.

Важно! До 6–7 месяцев кормить детей бананами нежелательно. В первую очередь, из-за возможности появления аллергии. Во-вторых, из-за повышения риска желудочных расстройств. И, наконец, за счёт высокой калорийности – склонный к полноте младенец может заработать из-за бананов лишний вес.

Банановые напитки

Напитки из бананов не только вкусные, но и полезные для здоровья. Так, например, банановые коктейли с киви содержат большое количество витамина C. А для их приготовления потребуется 2 банана, 100 мл сливок, 4 киви и 200 мл воды. Ингредиенты взбивают в блендере и разливают по высоким стаканам.

Можно воспользоваться и другими рецептами:

  1. Молочный коктейль готовится в том же блендере из 2 бананов, 30 г молочного шоколада, 2 стаканов молока и щепотки корицы;
  2. Горячий коктейль (отличное средство от кашля) готовят из половины банана, 100 мл молока и чайной ложки какао;
  3. Бананово-медовый коктейль требует для приготовления 1/2 банана, 1 ч. л. мёда и 1/2 ст.молока. А используют его, в основном, для снятия симптомов интоксикации.

Витаминный коктейль, представляющий собой один из самых эффективных способов укрепления иммунитета, делают из 2 бананов, 1–2 апельсинов и 1 грейпфрута. Причём, сначала из цитрусовых фруктов выжимается сок. И только потом получившиеся жидкости добавляют в блендер и взбивают.

Использование банановых шкурок

Полезны не только сами бананы, но и кожура. В ней есть практически все витамины и элементы, а также гормоны типа серотонина. Из шкурки делают отвары, добавляемые в другие напитки. Или используют её в обычном виде – например, для отбеливания зубов или избавления от бородавок. В первом случае кожурой протирают зубную эмаль, во втором – наросты.

С помощью банановой шкурки можно даже избавиться от занозы. Для этого на место, куда углубился кусочек дерева, ложится кожура (внутренней стороной к коже) и закрепляется пластырем. Через сутки воздействие ферментов на кожу приведёт к вытягиванию занозы на поверхность, откуда её легко извлечь.

Противопоказания к употреблению

Среди противопоказаний к употреблению бананов стоит назвать наличие сахарного диабета – частое употребление фрукта повышает сахар в крови. По той же причине не рекомендованы они и при наличии ожирения. Не стоит есть эти фрукты и тем, кто страдает от повышенной вязкости крови или тромбофлебита.

Нельзя есть бананы и людям с индивидуальной непереносимостью этого фрукта. А ещё врачи запрещают употреблять их после инфаркта. Если же банан неспелый (недозрелый, а не зелёный кормовой), его нежелательно есть даже здоровым людям – результатом употребления такого фрукта станет несварение кишечника.

Правила выбора и хранения

При выборе бананов обращают внимание на их цвет и количество пятен. Спелый фрукт должен быть жёлтым и иметь длину не меньше 200 мм. Наличие пятен говорит о повышении сахаристости плода. А полностью чёрный цвет – о нарушении правил хранения.

Хранят бананы при практически полном отсутствии света и температуре от 12 до 14 градусов. Неспелые фрукты можно положить в более теплое место. В холодильнике не стоит хранить ни спелые, ни недозрелые бананы.

Сушка фруктов дома

Сушёные фрукты делают двумя способами. Первый предполагает сушку на солнце при температуре около 25 градусов. Однако из-за того, что бананы необходимо перевернуть раз в 1,5 часа, пользуются методикой нечасто, предпочитая ей обработку в духовке.

Для сушки требуется пекарская бумага, на которую кладут заранее нарезанные дольки фруктов. Порезка повышает скорость приготовления в 2 раза. При температуре в 60 градусов и открытой дверце духовки бананы будут готовы через 6–7 ч, кусочки – через 3 или 4 часа.

Бананы перед сном позволять решить сразу несколько задач. Во-первых, повысят количество серотонина в организме. Во-вторых, позволят быстрее заснуть.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *